Тег

русская кухня

  • Все
  • Самые читаемые
  • Самые обсуждаемые
Найдено материалов: 5
Производство мороженого на заводе "Чистая линия"

«Как вспомнишь — вздрогнешь»: китайцы о русской еде

Когда речь заходит о России, первое, что приходит на ум, — «воинственный народ». Поэтому зачастую создается такое впечатление, что в России нет вкусной еды: одна икра, соленые огурцы, чёрный хлеб. С XV века русская кухня впитывала в себя традиции Запада и Востока. Однако китайцам придется по вкусу далеко не каждое блюдо. Каковы пристрастия китайцев, живущих в Москве?

Sohu.comСоху, Китай
12931891
00

Борщ по-шанхайски

Русский борщ очень популярен в китайских ресторанах. Почему-то в Китае этот суп оранжевого цвета, а не красного. Возникает вопрос: точно ли это тот самый русский борщ? Когда блюдо попало в Шанхай, самый важный ингредиент заменили на томатный соус, поскольку китайцы не могут выращивать свеклу. Таким образом традиционный русский суп превратился в борщ по-шанхайски.

TelecentTelecent, Китай
345253
00
Фасад ресторана "Кафе ПушкинЪ

«Кафе Пушкинъ» в Париже

Для гурманов

Площадь Мадлен давно ждала такое впечатляющее заведение, которое могло бы заменить канувших в лету «ветеранов». «Кафе Пушкинъ» удалось занять подобающее место. В отличие от модных сейчас в Париже эфемерных тенденций, заведение рисует картину ушедшей эпохи со старомодным и в чем-то слегка крикливым очарованием. Каждый день с момента открытия сюда устремляются сотни клиентов.

логотип Le figaroLe Figaro, Франция
1011813
00
В винном магазине Вашингтона

Советская кухня в гастропабе Бруклина

«Маша и Медведь» позиционирует себя как русский ресторан или американский ресторан, где подают русскую еду высокого качества. В более точной классификации это сплав пан-советского меню, кулинарное турне по бывшему СССР и его странам-сателлитам. В нем представлены блюда из таких далеких друг от друга регионов как Центральная Европа и Кавказ.

New Yorker logoThe New Yorker, США
275450
00
Найдено материалов: 5
Производство мороженого на заводе "Чистая линия"

«Как вспомнишь — вздрогнешь»: китайцы о русской еде

Когда речь заходит о России, первое, что приходит на ум, — «воинственный народ». Поэтому зачастую создается такое впечатление, что в России нет вкусной еды: одна икра, соленые огурцы, чёрный хлеб. С XV века русская кухня впитывала в себя традиции Запада и Востока. Однако китайцам придется по вкусу далеко не каждое блюдо. Каковы пристрастия китайцев, живущих в Москве?

12931891
00

Борщ по-шанхайски

Русский борщ очень популярен в китайских ресторанах. Почему-то в Китае этот суп оранжевого цвета, а не красного. Возникает вопрос: точно ли это тот самый русский борщ? Когда блюдо попало в Шанхай, самый важный ингредиент заменили на томатный соус, поскольку китайцы не могут выращивать свеклу. Таким образом традиционный русский суп превратился в борщ по-шанхайски.

345253
00
В винном магазине Вашингтона

Советская кухня в гастропабе Бруклина

«Маша и Медведь» позиционирует себя как русский ресторан или американский ресторан, где подают русскую еду высокого качества. В более точной классификации это сплав пан-советского меню, кулинарное турне по бывшему СССР и его странам-сателлитам. В нем представлены блюда из таких далеких друг от друга регионов как Центральная Европа и Кавказ.

275450
00
Фасад ресторана "Кафе ПушкинЪ

«Кафе Пушкинъ» в Париже

Для гурманов

Площадь Мадлен давно ждала такое впечатляющее заведение, которое могло бы заменить канувших в лету «ветеранов». «Кафе Пушкинъ» удалось занять подобающее место. В отличие от модных сейчас в Париже эфемерных тенденций, заведение рисует картину ушедшей эпохи со старомодным и в чем-то слегка крикливым очарованием. Каждый день с момента открытия сюда устремляются сотни клиентов.

1011813
00