Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Expressen (Швеция): Еда, быстрее всего вызывающая привыкание

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
Нет, это не ваша вина, что вы не можете устоять перед сладостями. На самом деле и правда существует еда, которая вызывает у нас поведение, сходное с зависимостью. Американские ученые составили рейтинг из 10 самых опасных в этом отношении продуктов питания. Во время исследования 358 человек должны были оценить, насколько трудно им было бы отказаться от той или иной еды.
© AFP 2018 / Teh Eng KoonЖареная курица

Участники исследования поставили жареную курицу на десятое место в рейтинге еды, вызывающей привыкание. Дело в том, что кусочки жареной курицы содержат много калорий, жира и соли. А это именно те три вещи, которые мы часто очень любим, немудрено, что именно из-за них нам трудно отказаться от некоторой еды.
Реклама KFC
Жареная курица

Участники исследования поставили жареную курицу на десятое место в рейтинге еды, вызывающей привыкание. Дело в том, что кусочки жареной курицы содержат много калорий, жира и соли. А это именно те три вещи, которые мы часто очень любим, немудрено, что именно из-за них нам трудно отказаться от некоторой еды.
1 / 10
© flickr.com / Katy WrathallБекон

Не думаю, что кого-то удивит, что в этом списке оказался бекон. Хрустящие кусочки обжаренной свинины содержат много насыщенных жиров и достаточно четырех его штучек, чтобы получить половину дневной нормы потребления соли.
Бекон
Бекон

Не думаю, что кого-то удивит, что в этом списке оказался бекон. Хрустящие кусочки обжаренной свинины содержат много насыщенных жиров и достаточно четырех его штучек, чтобы получить половину дневной нормы потребления соли.
2 / 10
© AFP 2018 / Gurcan OzturkСыр

В результате другого исследования, основанного на том же методе, ученые сделали вывод, что белок казеин, присутствующий в сыре, активизирует те же части мозга, что и некоторые наркотики. Поэтому нет ничего странного в том, что он попал в первые ряды продуктов, вызывающих привыкание.

В сыре может содержаться и много жиров, но тем не менее в этом списке он все равно остается одним из самых полезных продуктов.
Сыр
Сыр

В результате другого исследования, основанного на том же методе, ученые сделали вывод, что белок казеин, присутствующий в сыре, активизирует те же части мозга, что и некоторые наркотики. Поэтому нет ничего странного в том, что он попал в первые ряды продуктов, вызывающих привыкание.

В сыре может содержаться и много жиров, но тем не менее в этом списке он все равно остается одним из самых полезных продуктов.
3 / 10
© AP Photo / Photo by Annie I. Bang /InvisionТорты и выпечка

Кусочек вкусного сливочного торта содержит 234 калории и, как правило, много сахара. Этому трудно противостоять, но не стоит есть такое слишком часто.
Сладости
Торты и выпечка

Кусочек вкусного сливочного торта содержит 234 калории и, как правило, много сахара. Этому трудно противостоять, но не стоит есть такое слишком часто.
4 / 10
© AFP 2018 / Ronaldo SchemidtПрохладительные напитки (не «лайт»)

Прохладительные напитки вызывают зависимость потому, что они содержат много сахара. В пол-литровой бутылке такого питья содержится количество, соответствующее примерно 16 кусочкам. Кроме того, некоторые виды прохладительных напитков содержат кофеин, который тоже вызывает привыкание.

Уровень сахара в крови тех, кто пьет много таких напитков, приспосабливается к большому его потреблению. И это легко может привести к формированию замкнутого круга, когда человеку уже просто необходимы прохладительные напитки, чтобы быть в состоянии прожить день.
Кока-Кола
Прохладительные напитки (не «лайт»)

Прохладительные напитки вызывают зависимость потому, что они содержат много сахара. В пол-литровой бутылке такого питья содержится количество, соответствующее примерно 16 кусочкам. Кроме того, некоторые виды прохладительных напитков содержат кофеин, который тоже вызывает привыкание.

Уровень сахара в крови тех, кто пьет много таких напитков, приспосабливается к большому его потреблению. И это легко может привести к формированию замкнутого круга, когда человеку уже просто необходимы прохладительные напитки, чтобы быть в состоянии прожить день.
5 / 10
© AP Photo / Paul VernonЧизбургер

Мясо, сыр и хлеб вместе превращаются в сочное фастфуд-блюдо, от которого легко впасть в зависимость. Но будьте осторожны, ведь один чизбургер содержит примерно 500 калорий, 22 грамма жира и дневную рекомендованную дозу натрия.
Бургер
Чизбургер

Мясо, сыр и хлеб вместе превращаются в сочное фастфуд-блюдо, от которого легко впасть в зависимость. Но будьте осторожны, ведь один чизбургер содержит примерно 500 калорий, 22 грамма жира и дневную рекомендованную дозу натрия.
6 / 10
© AP Photo / Roberto PfeilКартофель фри

Гарнир, который идет к бургеру, еще более опасен с точки зрения привыкания. У жареного картофеля фри есть множество свойств той пищи, от которой нам трудно воздерживаться. Он хрустящий, соленый и очень жирный.
Картофель Фри
Картофель фри

Гарнир, который идет к бургеру, еще более опасен с точки зрения привыкания. У жареного картофеля фри есть множество свойств той пищи, от которой нам трудно воздерживаться. Он хрустящий, соленый и очень жирный.
7 / 10
© AFP 2018 / Andreas SolaroМороженое

Вечно хочется мороженого? Как и подавляющее большинство продуктов из этого списка, мороженое содержит очень много сахара и жира.
Мороженое
Мороженое

Вечно хочется мороженого? Как и подавляющее большинство продуктов из этого списка, мороженое содержит очень много сахара и жира.
8 / 10
© AP Photo / Matthew MeadПеченье, шоколад, чипсы

Многие наверняка знают это чувство, когда хочется еще «всего одну» чипсину или «всего один» кусочек шоколада. Про три этих продукта испытуемые отвечали отдельно, но все они получили примерно одинаковые очки. Поэтому они делят второе место.
Печенья
Печенье, шоколад, чипсы

Многие наверняка знают это чувство, когда хочется еще «всего одну» чипсину или «всего один» кусочек шоколада. Про три этих продукта испытуемые отвечали отдельно, но все они получили примерно одинаковые очки. Поэтому они делят второе место.
9 / 10
© AP Photo / Matthew MeadПицца

Пицца заработала первое место. Это идеальная комбинация углеводов и жира, которая прекрасно активизирует центры вознаграждения в нашем головном мозге. Кроме того тесто, как известно, покрыто сыром, который сам по себе очень быстро вызывает привыкание.

Так что теперь вы хотя бы знаете, почему живот начинает урчать, когда вы проходите мимо какой-нибудь пиццерии.
Пицца
Пицца

Пицца заработала первое место. Это идеальная комбинация углеводов и жира, которая прекрасно активизирует центры вознаграждения в нашем головном мозге. Кроме того тесто, как известно, покрыто сыром, который сам по себе очень быстро вызывает привыкание.

Так что теперь вы хотя бы знаете, почему живот начинает урчать, когда вы проходите мимо какой-нибудь пиццерии.
10 / 10