В канун Нового — 2016-го — года DW попросила четырех своих корреспондентов не ограничиваться официальной статистикой, а самим сходить в продуктовые магазины и выяснить — во сколько обойдется приготовление салата оливье для праздничного стола. А заодно посмотреть и ценники у некоторых деликатесов.
Получившаяся картина на объективность не претендует, но показывает некоторые тенденции. В Москве, Киеве, Донецке и в Крыму цены за минувший год выросли. Об этом говорит так называемый индекс оливье. Его можно составить из цен на ингредиенты этого популярного салата, любовь к которому объединяет жителей большинства постсоветских стран вопреки всем политическим разногласиям. В Москве к концу 2015 года «индекс оливье» составил около 760 рублей (10 евро), в Крыму (при том же обменном курсе) — 9 евро, а в Киеве — 110-120 гривен (4,5 евро). В Донецке значение индекса сильно зависит от того, где покупать продукты.
Так же сильно различаются цены и на отдельные продукты и деликатесы. Если 140-граммовая банка красной икры в Киеве и Москве стоит почти одинаково (6 — 6,4 евро), то, например, обязательные в Новый год мандарины отличаются по цене вдвое. Так, на киевских рынках и в супермаркетах 1 килограмм можно в среднем купить за 30 гривен (1,13 евро), а москвичи после конфликта с Турцией платят за марокканские мандарины по 170 рублей за килограмм (2,2 евро). И это далеко не единственные отголоски политических бурь уходящего года в повседневной жизни.
Набор продуктов для традиционного новогоднего стола для москвича обойдется в этом году минимум в 2,5 тысячи рублей (около 32 евро). Но это именно «минимум». Если выбирать не самое дорогое, но импортное игристое вино (шампанское), импортный сыр и настоящую красную икру, то даже средний набор продуктов обойдется москвичу в 5,5 тысяч рублей (около 72 евро), что сопоставимо с общероссийским минимальным размером оплаты труда (МРОТ), установленным на 2015 год — 5965 рублей в месяц.
Резкий скачок от 2,5 к 5,5 тысячам в значительной мере объясняется отсутствием выбора. К примеру, после введения санкций на полках российских магазинов из импортного (не считая белорусский) можно найти только швейцарский сыр. Килограмм «Грюйера» обойдется примерно в 2600 рублей. Альтернатива — твердый «Российский» сыр, килограмм которого стоит примерно в шесть раз дешевле швейцарского (400 рублей).
В официальных данных используется иная логика подсчетов. Так, рассчитывая стоимость новогоднего стола в Москве для семьи из четырех человек, Мосгорстат в декабре 2015 года вышел на отметку в 4991 рубль. Примечательно другое. По данным того же Мосгорстата, годом ранее этот показатель быт равен 3939 рублям. Это — рост примерно на 27%!
В супермаркетах самопровозглашенной ДНР праздничный ажиотаж не ощущается
В супермаркетах самопровозглашенной ДНР едва ли ощущается праздничный ажиотаж. Причина — и общее подавленное состояние людей, и массовая безработица, и сложная финансовая ситуация. Правда, продуктового дефицита в Донецке уже нет, полки магазинов забиты товарами и российскими, и украинскими. Но продуктами к новогоднему столу все, у кого есть возможность, стараются запасаться «в Украине», (то есть за линией размежевания).
Как когда-то в Москву за импортным дефицитом, сегодня люди едут через блокпосты за продуктами туда, где они значительно дешевле. «Иначе пришлось бы покупать то же самое шампанское, но не по 50 гривен (2 евро) за бутылку, а по 300 рублей (4 евро)», — говорят люди в очереди на блокпосту. «И это при том, что у меня зарплата учителя — около 6000 рублей, — сетует дончанка Татьяна. — Благо, что родители — пенсионеры, так весь год питались за счет «гуманитарки».
А пенсионерка Виктория праздничный торт испечет сама, а покупной на всю семью ей обошелся бы в 500 рублей (6,57 евро). «На сэкономленные деньги я лучше мандарины куплю. В этом году елку украсим, как в детстве, — абхазскими. Сейчас их можно купить даже по 70 рублей», — говорит пенсионерка. По такой же цене можно приобрести и пол-литровую бутылку водки местного производителя.
Киев: «украинский» оливье подорожал в два раза
Цены на Украине в течение 2015 года подскочили на 42,3 процента. Больше всего подорожали овощи, сахар и куриные яйца, сообщает украинская Госслужба статистики. При этом реальная заработная плата в ноябре 2015 года по сравнению с ноябрем 2014 года снизилась на 14 процентов. Продавцы на рынках жалуются на падение продаж и отсутствие традиционного ажиотажа в канун Нового года.
Цены в магазинах и на рынках отличаются не сильно. Бутылка шампанского в бюджетном ценовом сегменте теперь стоит 50-70 гривен (1,88-2,6 евро), бутылка водки — 20-30 гривен (0,75-1,13 евро). Килограмм твердого сыра обойдется в 100-150 гривен (3,77-5,66 евро).
Но праздничный стол обязательно будет накрыт, утверждают опрошенные украинцы. «Я огурчиков „накатала“, наделала всяких салатиков еще в сезон, когда овощи были дешевые, колбаску сыровяленую с мужем сами сделали — нам не страшен Новый год!» — сказала DW одна из покупательниц столичного супермаркета.
Крым: «тазик оливье» по-крымски
Несмотря на сообщения в СМИ об отсутствии продуктов в Крыму, накрыть праздничный стол жителям полуострова не составит труда — только нужно быть готовым выложить кругленькую сумму. Отправившись в один из центральных супермаркетов Симферополя, где местные жители традиционно делают продуктовые закупки, на полках мы уже не найдем дешевых украинских продуктов. Не стоит рассчитывать и на огромный ассортимент традиционных ингредиентов любимого оливье. Основными поставщиками продуктов в Крым теперь являются Ростов, Краснодар и Московская область.
Что касается алкоголя, то бутылка «Крымского шампанского» в среднем будет стоить 90-120 рублей (1,18-1,56 евро), а бутылка водки — 220 рублей (2,90 евро). В качестве бонуса можно добавить сыр «Российский», сделанный в Джанкое, стоимостью 586 рублей за килограмм (7,70 евро). Ну и какой же Новый год без сладкого: торт (800 грамм) можно приобрести за 300 рублей (3,90 евро).
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Лучшие
Показать новые комментарии (0)
Все комментарии

| 7 а москвичи после конфликта с Турцией платят за марокканские мандарины по 170 рублей за килограмм Предлагаю москвичам предновогодние шоп-туры в Волгоград. У нас мандарины по 50-60 рублей за кило ;) Раскрыть всю ветку (8 сообщений в ветке) 
| 11 Александр Рыбакин, "Молвил он, вздохнув глубоко: ну зачем же так далёко?" :-))) К нам в СПб - на Сенной рынок - можно и за 40 взять, если на стол подавать сразу! 
| 4 Александр Рыбакин, спасибо, не надо, купила в "Пятерочке" ассорти из мандаринов по 70 руб и были еще "Клементины" из не помню откуда по 90руб. А в Волгоград приехали бы с удовольствием, в тур ,но не в шоп :)) 
| 4 Александр Рыбакин, Да откровенно врет же автор, вчера покупал прекрасные марокканские мандарины по 90 рублей (это так для притмера 1.12 евро), по остальным позициям автор тоже не совсем честен, это мягко говоря, ну а про сыр я уж вообще молчу, в любом сетевом маркете выбор огромен ... Да и ещё автор забыл упомянуть среднюю реальную зарплату для Москвы и для Киева - это так что бы полностью ощутить разницу цен ... 
| 0 mval, да тут нужно более глубокое понимание вещей, чем поверхностный анализ каких то гаре журналистов. В России к примеру предпочитают твёрдые сыры в общей массе, по этому швейцарские сыры особо и не нужны ни кому, пусть хоть по 50000 тысяч стоят. Да и мне не очень понятно в каких магазинах они проводили анализ. Россия большая и цены в России везде разные, мандарины по 150 рублей я ни где не видел. Плюс они не понимаю, что русские когда новый год отмечают в отличие от католиков выкладываются на полную, в то время как для них основной праздник это рождество и отмечают они скромно. По этому у нас 5 тысяч на праздник новый год, это минимум который каждый потратит и плакать по этому поводу не будет 
| -16 Александр Рыбакин, Что Рыбакин,приторговываешь на рынке турецкими контрабандными мандаринами,и называешь это шоп-туры в Волгоград.)) 
| 0 Ragner-Berkus, блин, у Петросяна вырос конкурент. 
| 0 Александр,Да,ладно Рыбакин,это будет наша с тобой тайна,больше никто не узнает.)) 
| 0 Ragner-Berkus, белый день, а ты уже бухой? Иначе твой бред объяснить трудно. 
| 1 крымнаш, стандартный прием промывки мозгов своему плебсу. Мол смотрите, у нас еще ничего, а вон у клятых москалей все еще хуже ;) Раскрыть всю ветку (1 сообщений в ветке) 
| 4 Александр Рыбакин, ну, может быть... Но вот лично мне насрать чего там немцы или холопы будут есть и почем..)) 
| 0 "В канун Нового — 2016-го — года DW попросила четырех своих корреспондентов не ограничиваться официальной статистикой, а самим сходить в продуктовые магазины и выяснить — во сколько обойдется приготовление салата оливье для праздничного стола." И они быстро выяснили. Праздничный стол на Украине обязательно будет накрыт, в Крыму нет продуктов (!), в ДНР праздника вообще не будет, а в Москве высокие цены. Причем привязка к ценам никак не связана с доходами населения. Главное перевести все в евро. 
| 1
В голове у них оливье 
| 0 а эти, нерусские, всё считают... 
| -9 Главное, чтобы россияне алкоголем не потравились. Развелось суррогата в последнее время... Раскрыть всю ветку (4 сообщений в ветке) 
| -6 Сколько минусов-то! Ну травитесь на здоровье, чего уж там... 
| -9
Sаevam_Iram, добрый день! Лучше алкоголя по минимуму:) Иногда бывает, что и задорого купишь, а окажется сивуха какая-то. Здоровый образ жизни - он самый безопасный:) 
| -8
А плюсики-минусики ставят никам, не комментариям:) Это написали сразу несколько человек. Сайт очень персонифицированный, оценки тоже:) 
| 7
Sаevam_Iram, это беспокойство или тайная мечта?:-)) 
| -9
Желаю всем нам в наступающем году Мира, социальной справедливости, благополучия и процветания. Чтобы не нужно было думать о ценах на продукты, бояться за будущее своей семьи. думать о выживании. Чтобы кризис мы успешно преодолели и забыли как страшный сон. Чтобы в следующем году произошло то, что необходимо для выполнения всех этих пожеланий. В общем, счастья, здоровья и удачи в наступающем Новом Году! :) Раскрыть всю ветку (4 сообщений в ветке) 
| -9 За Мир и Справедливость, Большое спасибо.Такие же пожелания всем россиянкам. 
| -9
Ragner-Berkus, спасибо большое! Всего вам самого лучшего в наступающем году. 
| 0 За Мир и Справедливость, поддерживаю. не знаю чего вам столько минусов понаставили - может подумали что это сарказм такой? 
| -4
hovi4ok1959, с наступающим Вас! Желаю вам всего самого наилучшего. :) 
| 0 Нежелающий умирать анекдот. беседуют двое "новых русских". - Толян, смотри какой я себе галстук за 5 штук баксов отхватил! - Надули тебя, Костян, как лоха. Я такой же за десять видел. Это я про сравнение цен. Кстати, а зарплаты где? 
| -4
MAX333, и тем не менее - всего вам самого наилучшего, добра и счастья. Я-то, грешным делом, под словами "чтобы в следующем году произошло то, что необходимо для выполнения всех этих пожеланий" имела ввиду в первую очередь повышение цен на нефть и назначение компетентного правительства, но каждый понял так. как понял. В зависимости от того, чего сам хочет в глубине души:) 
| -7 что вы все оливье да оливье, буржуи, нету у вас нашей исконной русской духовности! смотрите как духовно ракеты в сирию летают! вот это полетела зарплата мчс-ников, а это зарплата учителей, скоро полетит зарплата врачей, на самый конец оставят зарплаты господ полицейских и господ чекистов, но это если уже совсем дела станут плохи. эх, жаль в ракеты нельзя переделать часы пескова и шубохранилище якуниан, на это к сожалению табу. Раскрыть всю ветку (4 сообщений в ветке) 
| 0 Только не надо мне, школьному учителю рассказывать, куда полетела моя зарплата. 
| 0 0ncnjqybr, лично ваша еще не полетела? не переживайте, скоро скоро полетит ) 
| 0 скоро скоро полетит А хохлопятые все в своем репертуаре, скоро(с) ;) 
| 1 Punch, учителя Забайкалья уже бастуют. Видимо, не хотят, подпиндосники, чтобы Россия показывала свою "независимость". www.gazeta.ru/social/2015/12/10/7947881.shtml
Показать новые комментарии (0)Александр Рыбакин
Alexxandro
и_мои 5 копеек
mval
oloth
Ragner-Berkus
Александр Рыбакин
Ragner-Berkus
Александр Рыбакин
Александр Рыбакин
крымнаш
GreyCat
oldmajor
Sаevam_Iram
Sаevam_Iram
Ragner-Berkus
hovi4ok1959
0ncnjqybr
Дмитрий
0ncnjqybr
Дмитрий
Александр Рыбакин
Sаevam_Iram
в ответ(Показать комментарийСкрыть комментарий)