Может ли спорт помочь нам сбросить килограммы? Интересное новое исследование, в котором приняли участие мужчины и женщины с лишним весом, установило, что он действительно может помочь, частично благодаря перестройке гормонов, отвечающих за аппетит. Однако, как сказано в исследовании, заниматься придется много, за неделю нужно сжигать как минимум три тысячи калорий. Другими словами, заниматься придется шесть раз в неделю около часа, всего около трехсот минут.
Связь между занятиями спортом и объемом талии, как известно, запутана. Кажется, что процесс должен быть простым: мы занимаемся, тратим калории, и, если жизнь и метаболизм в порядке, получается дефицит энергии. В этот момент для поддержания функционирования, организм должен начать использовать накопленный жир, а мы должны похудеть.
Однако тело не всегда идет нам на встречу. Эволюция научила нас хранить энергию на случай голода, поэтому тело стремиться подорвать наши попытки сбросить вес. Если вы начинаете заниматься спортом, ваш аппетит растет, вы поглощаете больше калорий и компенсируете те, что теряете.
В результате, большинство тех, кто начинает новую программу тренировок и не следит за режимом питания, или сбрасывает меньше, чем планировалось, или даже набирает вес. К таким выводам приходили многочисленные исследования, посвященные изучению связи между занятиями спортом и потерей веса.
Однако Кайл Флэк (Kyle Flack), ассистент-профессор нутрициологии в Университете Кентуки, несколько лет назад задался вопросом, является ли этот результат неизбежным. Может быть, предположил он, существует потолок компенсации калорий после занятий спортом. А это значит, если увеличить время тренировки, то компенсироваться будет меньше калорий, и человек будет терять вес.
В 2018 году было опубликовано исследование, в котором он и его коллеги занялись разработкой этого предположения. Они попросили ведущих малоподвижный образ жизни мужчин и женщин с лишним весом заниматься спортом таким образом, чтобы за неделю сжигалось полторы или три тысячи калорий. Спустя три месяца исследователи измерили потерю весу каждого участника, если она была. Также они подсчитали, сколько калорий участники испытания восполняли после тренировок.
Неудивительно, что группа, тренировавшаяся больше, потеряла больший вес.
Однако, Флэк чувствовал, что исследование оставило множество вопросов без ответа. Участники испытания под руководством специалистов выполняли схожий курс тренировок, ходили по 30-60 минут пять дней в неделю. Повлияет ли изменение продолжительности или частоты тренировок на компенсацию калорий? Что заставляет людей есть? Как влияет разное количество тренировок на гормоны аппетита?
Чтобы узнать это, Флэк и его коллеги повторили свой эксперимент, однако в этот раз расписание тренировок было изменено. Новое исследование было опубликовано в «Medicine & Science in Sports & Exercise» в ноябре. В нем приняла участие группа из 44 мужчин и женщин с лишним весом, ведущих малоподвижный образ жизни. Исследователи зафиксировали их текущие показатели и попросили половину из них начать заниматься по два раза в неделю минимум 90 минут. Им нужно было сжигать по 750 калорий за тренировку, то есть полторы тысячи калорий в неделю. Заниматься они могли как угодно, многие выбрали ходьбу, но были и те, кто выбрал иные виды активности. Для замера прилагаемых усилий нужно было носить пульсометр.
Вторая часть участников исследования начала упражняться шесть раз в неделю по 40-60 минут, за тренировку сжигалось около 500 калорий, за неделю — три тысячи. Исследователи также взяли образцы крови, чтобы проверить уровень гормонов, влияющих на аппетит человека.
Спустя 12 недель участники эксперимента вернулись в лабораторию, чтобы исследователи вновь могли измерить строение их тел, взять анализ крови и приступить к вычислению количества компенсированных калорий.
Максимум компенсированных калорий оказался таким же — тысяча. Как следствие, те, кто занимался больше (шесть дней в неделю, потеря трёх тысяч калорий) сбросили больший вес, около четырёх фунтов.
Интересно отметить, что исследователи установили одно неожиданное различие между группами. Те, кто сжигал три тысячи калорий в неделю, продемонстрировали изменения уровня гормона лептина, способного снижать аппетит. Эти изменения показывают, что у испытуемых вырос уровень чувствительность к лептину, это позволило им лучше регулировать свой аппетит. Среди мужчин и женщин, занимавшихся меньше, такое изменение зафиксировать не удалось.
По словам Флэка, новый эксперимент «подтвердил ранее полученные данные». Многие из нас, если начнут заниматься спортом, то станут есть больше. Однако потолок этого увеличения — тысяча калорий в неделю. Если с помощью упражнений получится сжигать больше этого количества, то, возможно, удастся сбросить вес.
Однако, как признает Флэк, сжигать столько калорий с помощью тренировок утомительно. Кроме того, исследование длилось только несколько месяцев, поэтому оно не может сказать, как дальнейшие изменения в аппетите или метаболизме скажутся на потере веса, увеличат они её или снизят.
Тем не менее, для тех, кто хочет подправить свою талию за время грядущих праздников, есть хорошие новости. Похоже, чем больше вы будете двигаться, тем лучше.
