Всем известно, что Китай приобретает все больше влияния в мире. Кроме того, являясь древней цивилизацией с многовековой историей, страна ежегодно привлекает множество туристов со всех стран, в том числе и из России. Отношения между нашими странами всегда были дружественными, и вполне естественно, что русские туристы интересуются Китаем.
У меня есть подруга, которая работает в Китае гидом. Однажды она сопровождала группу туристов из России. Их поразила высокоскоростная железная дорога и система мобильных платежей. Стремительное развитие страны и правда сделало жизнь людей намного удобнее! Но больше всего мою подругу удивил вопрос, заданный одним из туристов: почему все здесь пьют такой дорогой напиток как воду?
Гид не сразу поняла, что под «дорогим напитком» турист имел в виду китайский чай, но затем объяснила, что чай в Китае бывает как дорогой, так и дешевый, который люди могут пить каждый день.
Услышав такое объяснение, турист рассказал гиду, что в России очень высокие цены на чай. Даже самый обычный чай может стоить дороже сока или кофе, что уж говорить о сортах, собранных вручную. Именно из-за высокой цены русские не всегда могут позволить себе чашечку чая, гораздо чаще их выбор останавливается на алкоголе, который значительно дешевле. Именно этой привычкой прославился русский народ.
В Китае же на чай могут приглашать друг друга даже малознакомые люди, а во многих ресторанах этот напиток подается бесплатно. Для того туриста это казалось чем-то непостижимым. Гид объяснила ему, что китайцы с древних времен любили пить чай, история чайного дела в этой стране уходит корнями в далекое прошлое. К тому же на территории Китая растет много чайных деревьев, и, за исключением редких сортов, здесь можно легко достать любой чай.
Большинство чайных деревьев не могут расти в российском климате, поэтому весь чай завозится туда из других стран. Всем известно, что цены на импортные товары невозможно снизить. Обычный чай еще можно себе купить, а вот чашечка чая редкого сорта становится непозволительной роскошью.
Не все русские пьют чай, а те, кто пьют, предпочитают пуэр и «Те Гуаньинь» (крупнолистовой чай, разновидность улуна — прим. перевод.). Эти сорта продаются там лучше всего. Теперь понятно, почему туристы из России с недоумением смотрят на китайцев, пьющих чай так же часто, как воду.