Этого очень тяжело добиться — или вовсе невозможно. Придется сесть на строгую диету, голодать, отказаться от всего вкусного и тренироваться до потери пульса.
Исследователь Ану Йоки (Anu Joki) из Хельсинкского университета заметила, что многие считают похудение именно таким ужасно тяжелым процессом.
«Однако самое важное в контроле над весом — наш образ жизни в целом, об этом стоит говорить больше. В идеале за весом можно даже не следить, достаточно одних привычек. Мы все можем их выработать», — говорит Йоки.
Ану Йоки пишет диссертацию в Хельсинкском университете о поддержании здорового веса. В рамках исследования она побеседовала с людьми, которым удается сохранять нормальный вес на протяжении всей жизни. Все они относятся к вопросам питания спокойно и не продумывают свой рацион слишком тщательно.
«Люди, которым удается сохранить здоровый вес на протяжении всей жизни, приспосабливаются к разным жизненным ситуациям. Они придерживаются здорового питания, едят овощи, но не отказываются от каких-то продуктов насовсем. Например, на работе или в праздник никто из них не запрещает себе булочку или кусок торта», — делится наблюдениями Йоки.
Исследование Ану Йоки подтверждает, что регулярное питание — одна из основ успешного контроля над весом. Нужно есть в тех случаях, когда вы голодны, и прекращать трапезу после насыщения. Постоянно чем-то перекусывать не стоит, но в том, чтобы время от времени съедать что-нибудь вкусное, нет ничего страшного.
Не набрать лишний вес помогает и подвижный образ жизни — он может стать для вас естественным и приносить удовольствие. И речь идет не о постоянных изнурительных тренировках и пробежках — а о нагрузке, которая приносит вам удовольствие.
«К этому можно отнести велосипедные прогулки или уборку в саду».
База закладывается в детстве
Ану Йоки считает, что основа для поддержания оптимального веса на протяжении всей жизни закладывается в детстве. Контролировать вес во взрослом возрасте легче, если вы привыкли к здоровому регулярному питанию и физической активности еще ребенком.
«Конечно, никто не может изменить свое детство, так что в итоге нам помогают наши решения во взрослом возрасте. Мы работаем над своими привычками и весом всю жизнь», — рассказывает Йоки.
Слова исследователя вселяют надежду: в борьбе с лишним весом можно преуспеть, даже если у вас не выработались необходимые привычки в детстве.
«Не стоит быть слишком строгим по отношению к себе. У всех разный путь в контроле над своим весом».
Из-за стресса шансы поправиться возрастают
Председатель финской организации Исследователей ожирения Патрик Борг (Patrik Borg) говорит, что за полнотой часто скрываются разные проблемы — как из детства, так и из взрослого возраста.
Например, травля в школе, смерть близкого родственника, тяжелая болезнь, развод или финансовые трудности могут влиять на пищевое поведение и набор веса.
«Многие сильно поправляются из-за стресса: в напряженных ситуациях есть хочется больше, так и тянет перекусить чем-нибудь вкусненьким. Когда ты нервничаешь, правильно питаться трудно», — говорит Борг.
Если в вашей жизни очень много перегрузок и стресса, одним только питанием и физическими нагрузками ситуацию с лишним весом не исправить.
По словам Патрика Борга, лишний вес обычно уходит после решения проблем. Одни справляются сами, другим нужна помощь профессионала.
Ану Йоки подчеркивает: тяжелый период в жизни не очень-то подходит для подсчета калорий. Для выработки новых привычек нужны жизненные силы.
«Сдаваться, конечно, не стоит — подходящий момент еще настанет».
Мягкость к себе вместо строгих правил
И хотя в диссертации Йоки указаны главные принципы успешного контроля над весом, она считает, что единого простого «рецепта» не существует. Однако обычно люди, сохраняющие по жизни здоровый вес, осознают свои привычки в питании и спорте.
«Для начала надо внимательно следить за своими ежедневными действиями. Со временем этот выбор превратится в привычку. Позже вы просто будете так поступать без дополнительных раздумий».
Как можно выработать полезные привычки, если у вас никогда их не было?
«Нужно вводить по одной новой привычке за раз, не нужно хвататься за все сразу. Если вы возьмете на себя слишком много, может легко возникнуть желание все бросить», — говорит Йоки.
Небольшие перемены могут быть, к примеру, такими: если раньше вы совсем не ели овощи, попробуйте добавить в ежедневный рацион пару овощей или фруктов. Если вы раньше не занимались спортом, начните с ежедневных прогулок.
«Изменения должны быть такими, чтобы они могли присутствовать в вашей жизни и дальше».
Ану Йоки хотела бы вообще отказаться от термина «контроль над весом».
«Гораздо лучше говорить просто о здоровом образе жизни. Так отношение к вопросам питания и веса станет лучше».
По мнению Йоки, за весом не обязательно постоянно тщательно следить. Люди, с которыми она беседовала, собирая материал для диссертации, просто отмечают изменения в своем теле и в том, как на них сидит одежда.
«Многие следят за своим весом слишком тщательно. Очень важно, чтобы люди не забывали быть гибкими и мягкими в этих вопросах, а не жили одними запретами и правилами».