Если говорить о диете, то первое, что приходит в голову, — это ограничение в еде. Вы начинаете есть меньше, диета проходит успешно, но через некоторое время вес возвращается. Кроме того, бывает, что вы следите за количеством сладкого и обычной еды, стараетесь питаться сбалансированно, однако похудеть не получается.
Если ваш вес никак не уходит, несмотря на диеты и чрезмерные ограничения в еде, то, возможно, необходимо пересмотреть, как, когда и что вы едите. Но не волнуйтесь. Есть продукты и способ питания, благодаря которым поправиться непросто. В этой статье мы познакомим вас с ними, и вы сможете есть и не толстеть.
Как не потолстеть, несмотря на отсутствие диеты?
Периодические посты
Необходимо придерживаться периодических постов и лечебных голоданий. Обычно говорят об отказе от еды с 20 часов до 12 часов следующего дня, однако устанавливать точный временной промежуток не обязательно.
Пост помогает контролировать вес и при этом не испытывать стресс. В этом смысле он лучше, чем диета.
На завтрак обязательно должно быть много фруктов и смузи
Завтрак девушек, придерживающихся здорового образа жизни, обычно включает фрукты. В них много сахара, однако также содержится достаточно жидкости и минералов — пищевые волокна, витамины A, C, калий и фолиевая кислота.
Если не есть слишком много фруктов, они обеспечат хорошую поддержку для ежедневного пищевого баланса.
За ужином контролировать содержание сахара
Утром ешьте фрукты, днем — то, что хотите, а вечером — умеренно. Ночью люди обычно спят, поэтому калорий сгорает немного.
Пить воду
В день рекомендуется употреблять три литра воды. Если вы пьете кофе и чай, то желательно отказаться от сахара. Следите за тем, чтобы не пить жидкость, которая холоднее температуры тела.
Есть способ питания и продукты, благодаря которым сложно набрать вес!
Обед должен быть плотным
За обедом необходимо принимать половину от суточной нормы калорий. Действительно, люди, которые много едят в обед, получают преимущество во время диеты. Известно, что таким людям проще похудеть и у них низкий индекс массы тела.
Кроме того, испанские исследования эффективности диеты для людей, склонных к полноте, показали, что сложнее похудеть тем, кто обедает после 15 часов.
Внутренние часы контролируют секрецию инсулина. Другими словами, это означает, что если вы едите в момент, когда ваше тело нечувствительно к инсулину, вам будет сложно расщепить жир и сбросить вес.
Обязательно завтракать
Если вы не завтракаете, то вес увеличивается. Если во время завтрака и обеда вы получаете мало калорий, то это выливается в переедание вечером. Вы едите полезные продукты, но вес не уменьшается. В этом случае необходимо, чтобы больше всего еды было во время обеда. Следите за тем, чтобы обедать до 15 часов.
Принимать пищу в определенное время
Если вы будете питаться в разное время, ваши биологические часы будут работать неправильно. Аппетит, пищеварение, расщепление жиров и другие метаболические процессы оказывают влияние на биологические часы, поэтому, если обедать постоянно в разное время, баланс тела нарушится.
Исследования показали, что у людей, которые не придерживаются расписания в еде, выше показатели инсулина и холестерина. Кроме того, такое питание приводит к ожирению.
Тщательно жевать
Если хорошо пережевывать пищу и есть не спеша, уровень глюкозы в крови повышается медленно, и через 15 минут после начала приема пищи центр насыщения мозга подает сигнал о наполнении желудка.
Кроме того, при хорошем пережевывании устает челюсть, и это также препятствует перееданию. Также стимулируется выработка гормона счастья — серотонина. При
секреции серотонина, который оказывает расслабляющий эффект, стабилизируется психологическое состояние, уменьшается раздражительность, и это предотвращает набор веса при стрессе.
От каких продуктов не поправляешься?
Девять видов фруктов и овощей
По словам диетолога и доцента Университета Нью-Йорка Лизы Янг, следующие девять продуктов можно есть в любое время в любом количестве: сельдерей, черника, грейпфрут, огурец, брокколи, клубника, цветная капуста, апельсин и капуста.
Они практически полностью состоят из воды, поэтому в них не только мало калорий, но и много пищевых волокон, которые хорошо утоляют голод. Более того, они богаты важными питательными элементами, необходимыми для сбалансированного питания: витамины и антиоксиданты. Во время диеты необходимо продумывать сбалансированный рацион.
Коричневый рис
Это рис, но если перейти на него, то можно серьезно снизить уровень глюкозы в крови. Кроме того, коричневый рис богат витамином B и пищевыми волокнами, которые способствуют метаболизму сахара, поэтому он не накапливается в организме. Также у него более жесткая текстура, чем у белого риса, и это способствует возникновению чувства сытости.
Если вам не очень нравится коричневый рис, попробуйте смеси из разных сортов риса или слабополированный рис.
Батат
Картофель отличается большим содержанием сахара, однако в батате много пищевых волокон, поэтому он улучшает пищеварение. При этом сахара в нем не так много. Если вам захотелось сладкого, рекомендуем заменить его бататом.
Какие продукты выбирать в минимаркете, чтобы не набирать вес?
Рекомендуем макуноти-бэнто и супы быстрого приготовления
Макуноти-бэнто характеризуется большим разнообразием закусок, в которых много протеина, глюкозы, витаминов и минералов. В частности, старайтесь выбирать наборы с рыбой.
Кроме того, многие люди склонны покупать салаты, чтобы употреблять овощи, но салаты, которые продаются в минимаркетах, в процессе производства теряют питательные вещества. Поэтому лучше получать витамины и минералы из овощей, которые содержатся в супах быстрого приготовления.
Одновременно можно купить вареные яйца, йогурт или сыр. Принято считать, что в яйцах много протеина, однако они также содержат витамин С и пищевые волокна, в связи с чем это — идеальный питательный продукт.
В йогуртах и сыре также много протеина, которого обычно не хватает, и кальция.
Вместо обычных суши лучше берите тэмаки!
Если вы хотите рисовые шарики, то онигири с натто и тэмаки суши — ваш выбор. Благодаря натто вы получите растительный белок, а в водорослях и морепродуктах много минералов.
Сэндвичи с разнообразными ингредиентами
Японская кухня весьма полезна, но когда вам захотелось отведать европейских блюд, рекомендуем обратить внимание на сэндвичи, которые приготовлены с использованием самых разнообразных ингредиентов.
Избегайте варианты, в которых много майонеза. Выбирайте сэндвичи, содержащие протеин — яйца, тунец и так далее. Так, любимая нами паста дает в основном только сахар, а рецепты со сливочным соусом содержат слишком много масла, поэтому лучше их избегать.
Питание, позволяющее не набирать вес
— Следить за низким содержанием сахара, но употреблять основные пищевые продукты
Чтобы похудеть, важно есть меньше сахара. Есть данные, что 60 и даже больше процентов калорий, получаемых современным человеком за день, состоят из сахара.
Это количество необходимо снизить примерно до 30% и заменить потерю протеином и полезными жирами. Между тем мы не рекомендуем отказываться от основных продуктов питания. Дело в том, что это может привести к запорам и нехватке энергии. Есть риск повторного набора веса.
— Обращать внимание на продукты, содержащие сахар
Люди, которые стараются употреблять в пищу в основном овощи, не обращают внимание на сахар, который содержится в бульонных кубиках и заправках. Поэтому обязательно читайте состав на упаковке. Обычно ингредиенты указаны в порядке убывания количества, однако, как правило, на всех товарах сахар указывается в начале списка.
Специи, предназначенные для улучшения вкуса овощей, содержат большое количество сахара. Более того, сахар есть в самих овощах. Больше всего его в картофеле, моркови и других корнеплодах. Овощи, поступающие в течение поздней осени и зимы, также отличаются высоким уровнем сахара, поэтому будьте внимательны.
Подведем итоги
Если вы занятой человек, то, как правило, прием пищи происходит у вас в разное время. Поэтому следите за тем, чтобы есть в определенное время. В частности, большую часть калорий необходимо потреблять за завтраком и обедом. Избегайте чрезмерных постов и употребления только полезных для здоровья продуктов, от которых не поправляешься.
Получайте необходимые организму питательные элементы и употребляйте протеин, а также основные пищевые продукты — хлеб, картофель, рис и тому подобное. Это позволит уменьшить переедание и количество перекусов. Если покупаете продукты в минимаркетах или магазинах, читайте состав, чтобы уточнить количество сахара.
Чтобы не потолстеть, также обращайте внимание на сахаросодержащие продукты. Кратчайший путь к похудению — выработка определенного жизненного уклада. Если вы будете знать правильные методы питания, вы сможете предотвратить переедание и обеспечите себе здоровое тело.