Сайт US News & World Report опросил 24 врачей, диетологов и экспертов общественного здравоохранения, изучивших эффективность 39 диет по конкретным критериям, включая эффективность и безопасность.

Как сообщает Eat This, Not That, с приближением Нового года результаты опроса могут стать отличным источником вдохновения и побудить вас поставить свое здоровье на первое место. Следует отметить, что эксперты оценивали диеты, которые не только приводят к хорошим результатам, но и не вредят здоровью.

«Аль-Арабия» составил свой список лучших диет 2021 года, опираясь на следующие критерии: безопасность, эффективность и практичность.

Группа врачей, диетологов и экспертов общественного здравоохранения оценивали диеты по определенным критериям, включая краткосрочную и долгосрочную потерю веса, простоту соблюдения и безопасность.

Они выделили пять основных диет:

Специалисты обратили особое внимание на диету клиники Майо, которая основывается на пищевой пирамиде здорового веса. Она поощряет употребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и полезных жиров, а также включает не менее 30 минут физической активности в день.

В список запрещенных продуктов входят переработанное мясо, маргарин, жареные блюда, все виды безалкогольных напитков, а также консервированные соки и соки с добавлением сахара.

Эксперты похвалили волюметрическую диету, снижающую риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Эта система питания основана на употреблении большого количества низкокалорийной пищи, что приводит к снижению общей калорийности пищевого рациона. К низкокалорийным продуктам относятся некрахмалистые фрукты и овощи, обезжиренное молоко, супы на основе бульонов, злаки и бобовые. При употреблении продуктов со средней или высокой калорийностью, таких как мясо, сыр, заправки для салатов, чипсы, орехи и масло, следует учитывать их количество.

Но поскольку эта система питания требует анализа и проверки продуктов на калорийность, волюметрическая диета — идеальный вариант для тех, у кого много времени и терпения. Кроме того, она безопасна для большинства людей, так как не является полностью низкокалорийной.

Растительная диета подразделяется на два вида — вегетарианская и веганская. Вегетарианство исключает мясо, но разрешает употребление молочных продуктов, таких как молоко, сыр и другие, но в основном рацион состоит из овощей, фруктов и зелени. Веганство же исключает из рациона все продукты животного происхождения, в том числе курицу, рыбу, молочные продукты, яйца и мед.

Специалисты отметили, что продукты, богатые клетчаткой и полезными жирами, в сбалансированной вегетарианской диете значительным образом влияют на снижение веса.

Диета весонаблюдателей (WW) была выбрана как одна из лучших диет для похудения. Она позволяет есть все, что хочется, и основана на здоровых привычках и образе жизни. Концепция WW вращается вокруг головы и психологического состояния. Когда человек составляет план похудения, секрет успеха основывается на его личных решениях и настроении, мотивирующих его выбирать то, что следует есть, а от чего следует воздержаться. Это говорит о том, что собственное мышление является ключом к победе или поражению. Сострадание к себе — одна из важнейших составляющих успеха в длительном соблюдении здорового питания.

Профессор психологии и нейробиологии Дьюкского университета Гарри Беннет, специализирующийся на лечении ожирения, утверждает, что «пациенты, которым удается поддерживать здоровый образ жизни в течение длительного времени, то есть четырех, пяти или десять лет — это те, кто способен проявлять к себе сострадание».

Специалисты считают, что гибкая диета отлично подходит для долгосрочного применения. Человек, соблюдающий ее, может большую часть времени придерживаться растительного рациона, но при желании насладиться гамбургером или стейком.

Гибкая диета позволяет наслаждаться едой и одновременно обеспечивает непрерывное поступление полезных питательных веществ в организм.