Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Полезные свойства персиков не перечесть. Этот плод собирают в летние месяцы и употребляют в качестве летнего фрукта. Содержит большое количество витаминов и минералов. Сразу после сбора урожая готов к употреблению. Из персиков производят также такие продукты, как варенье, мармелад, фруктовый сок. Так чем же полезны персики?
Персик, который вообще не содержит жира, часто употребляет в качестве перекуса в силу богатого содержания витаминов и клетчатки. Фрукт обладает множеством полезных свойств.
Каковы полезные свойства персиков?
— Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов персик способствует здоровью будущей мамы и ребенка во время беременности. Благодаря витамину С в своем составе поддерживает рост костей и мышц ребенка в утробе матери. Успокаивает желудок и решает проблему несварения желудка.
— Нормализует кислотность желудка и облегчает желудочные расстройства.
— Благодаря витаминам А и С фрукт увлажняет кожу и уменьшает последствия старения. Способствует регенерации тканей и клеток кожи.
— Ввиду такого компонента, как биофлавоноиды, персик препятствует образованию раковых клеток. При онкологических заболеваниях защищает клетки и предотвращает распространение рака.
— Вследствие антиоксидантных свойств плод предотвращает накопление свободных радикалов и способствует их выведению из организма.
— Персик поддерживает функции почек. Благодаря волокнистой структуре стимулирует работу кишечника.
— Регулярное употребление персиков устраняет проблему анемии.
Чем употребление персиков может навредить?
Повышенное содержание калия в организме, которым особенно богаты персики, при может отрицательно сказаться на работе почек.
На персике, который не был вымыт надлежащим образом перед употреблением, могут остаться пестициды, вызывающие отравление.
Ворсинки на внешней поверхности плода в определенных случаях могут вызвать аллергическую реакцию. С другой стороны, у некоторых людей, которые едят персик вместе с его ворсистой кожурой, может возникнуть жжение в горле.
В случае чрезмерного употребления могут наблюдаться тошнота.
Что следует учитывать при покупке и употреблении персиков?
— Чтобы в полной мере воспользоваться богатством витаминов и минералов персика, рекомендуется употреблять его неочищенным, поскольку близкая к кожуре часть плода имеет наибольшую питательную ценность.
— При покупке персиков предпочтение следует отдавать мягким плодам. Если персик маленького или среднего размера, то можно сделать вывод о том, что фрукт выращен органическим путем. Вместе с тем следует обратить внимание на то, чтобы выбранный плод имел однородный цвет.
— Свежесть персика можно понять по цвету места крепления плодоножки: если в этом месте плод кремово-золотистого цвета, это говорит о свежести плода.