Почему полезно есть грецкие орехи каждый день?

Грецкие орехи внешне напоминают человеческий мозг и в то же время впечатляют своей колоссальной пользой для здоровья. Этот невероятно вкусный продукт при употреблении в правильном количестве является полезным источником клетчатки, углеводов, витаминов, белка и железа.

Грецкие орехи содержат такие антиоксидантные соединения, как витамин Е, мелатонин, полифенолы. Эти вещества борются с окислительным стрессом и защищают организм.

Проведенные исследования показывают, что употребление грецких орехов может предотвратить окислительное повреждение ЛПНП, известного как "плохой холестерин". Снижение окисленных ЛПНП, вызывающих накопление липидов в артериях, может уменьшить риск сердечных заболеваний.

Грецкие орехи более богаты омега-3 жирными кислотами по сравнению с другими орехами. В частности, омега-3 жирная кислота, называемая АЛК, представляет собой вид жира, который организм должен получать извне, и он в изобилии содержится в грецких орехах.

Полифенолы в грецких орехах защищают организм, борясь с окислительным стрессом и воспалением. Кроме того, омега-3 жирная кислота АЛК и такие соединения, как магний и аргинин, также могут помочь уменьшить воспаление.

Грецкие орехи способствуют увеличению числа полезных бактерий, необходимых для здоровья кишечника. В ходе исследования было замечено, что употребление 43 граммов данного продукта в день связано с определенным ростом количества таких бактерий.

Грецкие орехи богаты эллагитаннинами, которые относятся к полифенольным соединениям. Эти вещества превращаются в кишечнике в уролитины и обладают противовоспалительными свойствами. А это может оказывать защитное действие против некоторых видов рака.

Питательные вещества в составе грецких орехов способны уменьшить окислительное повреждение головного мозга и поддерживать умственные функции. Исследования на животных показывают, что употребление данного продукта может помочь улучшить навыки обучения и память.

Некоторые исследования свидетельствуют о том, что употребление грецких орехов может улучшить качество спермы и повысить фертильность.

Употребление грецких орехов позволяет контролировать уровень сахара в крови и снижает риск развития сахарного диабета второго типа. В ходе одного из исследований было обнаружено, что употребление масла грецкого ореха вызывает значительное снижение уровня сахара в крови натощак.

Некоторые исследования показывают, что употребление грецких орехов способствует снижению артериального давления. А это может оказать положительное действие на здоровье сердца.

Богатый мелатонином продукт благоприятно сказывается на качестве сна. Этот гормон, вырабатывающийся во время сна, отвечает за более упорядоченный и качественный сон.

Употребление грецких орехов на голодный желудок помогает сбалансировать уровень холестерина в крови. В то же время продукт нормализует уровень сахара в крови и, как отмечалось выше, помогает справиться с сахарным диабетом.

В 100 граммах грецких орехов, известных высоким содержанием жира в своем составе, насчитывается порядка 674 килокалорий. Для того чтобы сохранить вес в норме, не рекомендуется злоупотреблять данным продуктом. Следует стараться не употреблять более семи-десяти цельных ядер в день.