Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Рак кожи — распространенное и смертельно опасное заболевание. Ежегодно он поражает более трех миллионов американцев, сообщает Eat This, Not That. Однако ученые нашли «суперфуд», употребление которого оказалось простым и действенным способом профилактики онкологии.
Рак кожи — это самая распространенная разновидность рака, но ученые уже нашли мощное и очень вкусное средство профилактики
Согласно оценкам Американской академии дерматологии (American Academy of Dermatology Association), рак кожи грозит каждому пятому жителю Соединенных Штатов. За последние пять лет произошел существенный рост числа случаев диагностирования самой опасной его разновидности. К счастью, нутрициологи и ученые только что обнаружили по-настоящему простой способ профилактики рака кожи — и это может стать приятным и вкусным дополнением к вашему привычному рациону.
Общая информация о раке кожи
По оценкам Американской академии дерматологии, в среднем диагноз рак кожи ежедневно ставится почти 10 тысячам человек. По некоторым прогнозам, в этом году почти у 200 тысяч американцев будет диагностирована меланома — разновидность рака кожи, которая считается наиболее опасной. Считается, что меланома немного чаще встречается среди мужчин, нежели среди женщин, и особенно высокая заболеваемость фиксируется среди американцев старше 80 лет. Между тем немеланомный рак кожи ежегодно поражает более 3 миллионов американцев.
Ученые настаивают на необходимости профилактики
Научные данные показывают, что диета, богатая фруктами и овощами, особенно с высоким содержанием антиоксидантов, может снижать риск развития различных типов рака. В рамках исследования, результаты которого были опубликованы в международном рецензируемом научной журнале Journal of Cancer Prevention, нутрициологи и онкологи из Университета Оттавы в Канаде изучили пользу одного сока в профилактике рака кожи.
Сок черники и рак кожи
Чернику часто называют «суперфудом», и она может помочь в профилактике онкологических заболеваний. Опираясь на эту информацию, ученые решили измерить, какое влияние оказывает регулярное употребление черничного сока на риск развития рака кожи. Ученые готовили свежий черничный сок из полностью созревших ягод, собранных в определенных местах Атлантического региона. Затем они обогащали некоторое количество сока полифенолами.
Выводы ученых
Это может означать, что вам вовсе не обязательно искать обогащенный полифенолами черничный сок, приготовленный в лаборатории, чтобы испытать на себе все полезные свойства этой ягоды. Если этой зимой вы найдете способы включить чернику в ваш ежедневный рацион — к примеру в составе смузи или овсяных хлопьев, — это поможет вам защитить кожу (и здоровье в целом) в следующем солнечном сезоне.