Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Хотя это может показаться удивительным, но с помощью питания вы действительно можете добиться снижения уровня холестерина в крови, что подтверждается данными исследований, пишет Daily Express. И есть один полезный продукт, который поможет достичь этого эффекта всего за несколько недель.
Диана Бунтажова (Diana Buntajova)
Высокий уровень холестерина, у которого нет практически никаких симптомов, может вызывать серьезные проблемы со здоровьем, включая инфаркт и инсульт. Холестерин накапливается в кровеносных сосудах, сужая их просвет, а порой вызывая их закупорку. К счастью, данные исследований показывают, что регулярное употребление одного продукта может снизить уровень холестерина на 11,6%.
Высокий уровень холестерина – это состояние, при котором в вашей крови скапливается слишком много этого липкого вещества.
По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, высокий уровень холестерина наблюдается более чем у 40% британцев.
Как и высокое кровяное давление, высокий холестерин практически не имеет симптомов.
Однако крайне важно следить за уровнем холестерина, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем.
Одним из продуктов, которые могут помочь в борьбе с высоким холестерином, являются фисташки, о чем свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в журнале Science Daily.
Ученые обнаружили, что, если ежедневно съедать горсть фисташек, это может способствовать снижению холестерина.
Более того, такая доза фисташек обеспечит вас антиоксидантами, которые в избытке содержатся в листовых овощах и фруктах ярких цветов.
Сара Гебауэр (Sarah K. Gebauer), студентка магистратуры из Пенсильванского университета, специализирующаяся на бионауках, сказала следующее: "40-80 граммов фисташек – одна-две горсти – сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболевания, потому что фисташки помогают существенно снижать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности".
Участники исследования в самом его начале придерживались типичной американской диеты, в которой было 35% жиров, в том числе 11% насыщенных жиров. Так они питались на протяжении двух недель.
После такого начала исследователи решили проверить влияние трех разных диет, которых участники исследования придерживались на протяжении четырех недель, а перерывы между ними составили по две недели.
Две из трех диет включали в себя ежедневное употребление фисташек – по 40 и 80 граммов соответственно.
Участники могли съедать свои порции фисташек как отдельно, то есть в качестве перекуса, так и в составе блюд.
Участники "в целом" были довольны присутствием фисташек в их рационе, потому что их можно было есть как отдельно, так и в составе таких блюд, как фисташковые маффины или фисташковый песто.
25.01.202200
Ученые регулярно брали у участников анализы крови, и выяснилось, что ежедневное употребление 80 граммов фисташек позволяет снизить уровень "плохого" холестерина на 11,6%.
"Плохой" холестерин, который называется холестерином липопротеинов низкой плотности, – это один из главных виновников возникновения проблем с сердцем.
Ученые также выяснили, что общий уровень холестерина снизился в среднем на 8,4%.
Эксперты организации Heart UK объяснили, почему орехи в целом помогают эффективно снижать уровень холестерина.
Орехи богаты ненасыщенными жирами и содержат крайне мало насыщенных жиров – именно такое сочетание помогает держать холестерин в крови под контролем.
Эксперты добавили: "В орехах содержится клетчатка, которая мешает части холестерина всасываться в кишечнике и попадать в кровь. В них также содержатся белок, витамин Е, магний, калий, естественные фитостеролы и другие питательные вещества, которые помогают сохранять здоровье".
"И фисташки оставляют чувство сытости, то есть в результате вы съедите меньше другой пищи".
Организация Mayo Clinic тоже указывает на полезные свойства фисташек, рекомендуя добавить горсть этих орехов в ваш рацион.