Почему высокий ЛПНП холестерин — это плохо? Три способа снизить уровень плохого холестерина

Многие, возможно, сталкивались с тем, что уровень ЛПНП (плохого) холестерина превысил норму во время медицинского осмотра. В этой статье мы расскажем о влиянии плохого холестерина на организм, причинах повышенного уровня и способах снизить значение.

Холестерин показывает содержание жиров в крови, которые называются липиды. Его делят на холестерин ЛПНП, ЛПВП (хороший) и триглицериды. ЛПНП (плохой) холестерин попадает в клетки и выполняет важные для организма функции, например, выработка гормонов и формирование клеточных мембран, однако известно, что при избыточном количестве он накапливается в стенках сосудов и может вызывать атеросклероз, а также инфаркт миокарда и головного мозга.

Нормальное значение холестерина ЛПНП составляет 140 миллиграмм на децилитр. При его превышении диагностируется дислипидемия, но это лишь диагностический критерий, который применяется к лицам без гипертонии или диабета, а также с низким риском развития атеросклеротического заболевания. Пациенты с факторами риска гипертонии требуют более строгого контроля.

1. Еда

Одной из причин повышения уровня холестерина ЛПНП является жирная пища. Особенно следует обратить внимание на чрезмерное потребление насыщенных жирных кислот и трансжиров.

Если вы на диете, это еще не значит, что все в порядке. В последние годы популярны диеты с ограничением углеводов.

Поскольку жиры могут восполнить энергию вместо углеводов, авторы некоторых статьей бросаются в крайности: "Мяса можно есть столько, сколько захочешь".

Насыщенные жирные кислоты содержатся в жирных частях мяса, сливочном масле и других продуктах. Многие говорят, что похудели благодаря диете с ограничением углеводов, но при этом у них повысился уровень холестерина ЛПНП, что выявилось при медицинском обследовании.

Кроме того, кондитерский жир, входящий в состав маргарина и кондитерских изделий, также содержит большое количество трансжиров, и у некоторых частые перекусы могут вызвать повышение уровня холестерина ЛПНП, даже если они стараются придерживаться здорового питания.

2. Избыточный вес, гиподинамия

Из-за избыточного веса увеличивается количество триглицеридов в организме и нарушается липидный обмен, что в свою очередь приводит к повышению уровня холестерина ЛПНП.

Отсутствие физических упражнений также может привести к росту количества триглицеридов в результате невозможности потратить избыточную энергию, что в свою очередь увеличивает уровень плохого холестерина.

3. Наследственность

Состояние, при котором уровень плохого холестерина повышается вследствие наследственности, называется "семейной гиперхолестеринемией". По оценкам, этот ген есть у около 80% японцев, поэтому необходимо учитывать, что рано или поздно высокий уровень холестерина будет у большинства.

Обычно холестерин ЛПНП перерабатывает печень, но из-за генетической аномалии это не происходит должным образом, что приводит к повышению уровня.

У некоторых людей с семейной гиперхолестеринемией высокий уровень холестерина ЛПНП наблюдается с раннего возраста. Если его не лечить, прогрессирует артериосклероз, и у некоторых в молодом возрасте может развиться церебральный инфаркт или инфаркт миокарда.

4. Изменения в гормональном балансе

Женский гормон эстроген стимулирует производство ЛПВП, который выводит холестерин из стенок кровеносных сосудов и подавляет производство ЛПНП (плохого).

У женщин, приближающихся к менопаузе, возрастает риск повышения уровня ЛПНП холестерина из-за резкого снижения выработки эстрогена.

1. Рыба и белки растительного происхождения вместо мяса

Эйкозапентаеновая (EPA) и докозагексаеновая (DHA) кислоты, которые в изобилии содержатся в "синей" рыбе, например, скумбрии или сардинах, помогают подавить выработку холестерина ЛПНП и нейтрального жира, тем самым разжижая кровь.

Если вы в основном едите мясо, попробуйте чаще употреблять рыбу и такие растительные белки, как соя. При покупке мяса также лучше выбирать менее жирное или вовсе отказаться от жирных частей.

2. Активно употребляйте овощи, морскую капусту и грибы

Овощи, морская капуста и грибы богаты пищевыми волокнами, которые уменьшают всасывание холестерина в кишечнике. Поскольку пищевые волокна также вызывают чувство сытости, их употребление на закуску помогает уменьшить переедание основных блюд.

3. Лучше рис вместо хлеба

Хлеб содержит масло, маргарин и кондитерский жир, а многие выбирают сладкие булки, в которых много подобных ингредиентов, или едят хлеб с большим количеством сливочного масла.

Чтобы уменьшить потребление масла, маргарина и кондитерского жира, которые могут повысить уровень плохого холестерина, мы рекомендуем перейти с хлеба на рис.

Многие недооценивают негативные последствия высокого уровня холестерина ЛПНП, поскольку это не вызывает болезненных ощущений в организме. Пересмотрите свой рацион и физические нагрузки, а также посетите медицинское учреждение до возникновения серьезного заболевания - инфаркт миокарда или инсульт.