Южнокорейская кей-поп диета, которая помогает сбросить лишний вес

"Диета кей-поп" (K-pop) часто рекламируется как эффективный способ похудеть, а её название созвучно с айдолами (от англ. Idol — "кумир", — Прим. ИноСМИ) кей-поп, музыкального жанра, зародившегося в Южной Корее.

Kей-поп диета появилась под влиянием традиционной корейской кухни. Главным принципом является сокращение доли обработанных, жирных и сладких продуктов в рационе.

Диета обещает помочь сбросить лишний вес, изменить привычный рацион и выработать привычку заниматься спортом, не отказываясь от любимых продуктов.

– Цельные продукты с минимальной обработкой.

– Сократить потребление обработанных пищевых продуктов.

– Разнообразные овощи, рис, мясо, рыба и/или морепродукты.

– Кимчи – главное блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленную квашеную (ферментированную) пекинскую капусту.

– Различные супы.

– Есть меньше жирных продуктов и по возможности избегать соусов, масел и специй.

– Сократить приемы пищи вне дома.

– Уменьшить количество потребляемого сахара.

– Заменить газировки простой водой.

– Заменить печенье, конфеты, мороженое и другие сладости свежими фруктами.

– Избегать перекусов.

– Сократить потребление пшеничных и молочных продуктов.

Южнокорейская диета потенциально может помочь вам сбросить вес. Традиционные корейские блюда богаты овощами, которые содержат много клетчатки. Эта диета усиливает чувство насыщения и надолго утоляет голод. Таким образом, съедая меньше, вы худеете.

Диета ограничивает потребление снеков, жирной пищи, продуктов, содержащих добавленный сахар, а также пшеничных и молочных продуктов. Её необходимо сочетать с регулярными физическими упражнениями, которые помогают увеличить общее количество сжигаемых калорий.

– Сильный акцент на внешнем облике. Эта диета в значительной степени направлена на похудение, чтобы вы могли выглядеть как ваши любимые айдолы.

– Использование социальных и культурных стандартов красоты в качестве мотивации для снижения веса может увеличить риск развития расстройств пищевого поведения у определенных групп людей (например, подростков).

– Нет четких рекомендаций и подсчета калорий.

– Ненаучные и противоречивые рекомендации. Южнокорейская диета рекомендует избегать перекусов, несмотря на исследования, доказывающие, что некоторые люди теряют больше веса, когда включают в свой рацион полезные перекусы.

– Рекомендуется избегать молочных продуктов, хотя они полезны для здоровья и обеспечивают организм кальцием и белком. Исключение из рациона молочных продуктов особенно опасно для женщин и девушек, которым необходимо иметь крепкие кости.

– Проконсультироваться с врачом.

– Не прекращать есть продукты из пшеницы. Продолжать употреблять продукты из цельной пшеницы, например, цельнозерновой хлеб.

– Не отказываться от молочных продуктов. Попробуйте варианты с пониженным содержанием жира.

– Не зацикливаться на своей внешности, главное – это быть здоровым.

– Есть полезные закуски, такие как несоленые овощи и орехи.

Нельзя не заметить, прогуливаясь по улицам Сеула, что большинство корейцев обладают стройной фигурой. Редко когда можно увидеть толстяка. Некоторые приписывают это достижение корейской кухне, основанной на овощах, рисе и морепродуктах.

Традиционное и самое популярное блюдо в Южной Корее – это кимчи. Основными его ингредиентами являются квашеная пекинская капуста, имбирь и чеснок. Кимчи бывает нескольких видов: белое и красное (острое).

В корейской кухне используется много квашеных или маринованных (ферментированных) продуктов. Причина довольно проста. Раньше корейцы не могли есть овощи в любое время года, поэтому они мариновали их летом, чтобы иметь запасы на зиму.

Одним из популярных корейских блюд является рис с тыквой. Оно довольно густое, как пудинг, но при этом вкусное и легкое. Есть также салаты из капусты, которые имеют сладковатый вкус, что обусловлено наличием в их составе разных фруктов.

Один из способов подачи риса – положить его в зеленые листья. Что касается первых блюд, то особый интерес вызывает овощной суп, приготовленный из кубиков тофу – свернувшегося соевого молока. Соя и соевые продукты пользуются большой популярностью в Южной Корее и других странах Восточной Азии.

Национальное блюдо в Южной Корее – кальби или галби. Оно готовится из отварного мяса с овощами.