Мед – панацея от всех бед, от депрессии до мигрени

Продукты пчеловодства, такие как мед, прополис, пыльца, перга, маточное молочко, пчелиный воск и пчелиный яд, полезны при многих хронических заболеваниях. Пчелиная пыльца, содержащая множество разных антиоксидантов, также используется для лечения рака.

Пчелы оказывают большое влияние на сохранение экологической системы. Вместе с тем продукты пчеловодства вносят большой вклад в здоровье человека.

Мед, прополис, пыльца, перга, маточное молочко, пчелиный воск и пчелиный яд обладают целым рядом разнообразных биологических и лечебных свойств, которые невозможно получить ни от одного животного или растения в природе. Эти продукты можно употреблять в любое время года, и они очень полезны для здоровья.

Мед можно назвать пчелиным шедевром. Для того чтобы этот продукт стал таким, каким мы его знаем, пчелам нужно усердно работать и производить точные расчеты. Свежий мед, который не подвергался термической обработке, отличается уникальным составом антиоксидантов. Эти вещества помогают нейтрализовать реактивные формы кислорода, которые могут накапливаться в клетках организма и вызывать такие состояния, как преждевременное старение, сахарный диабет второго типа, болезни сердца. Кроме того, для динамики уровня сахара в крови мед также лучше обычного сахара. Исследователи обнаружили, что мед может повышать уровень адипонектина – гормона, уменьшающего воспаление и улучшающего регуляцию уровня сахара в крови. Согласно другому исследованию, мед помогает снизить артериальное давление, уровень триглицеридов в крови, нормализовать сердцебиение, предотвратить гибель здоровых клеток. В ходе исследования, проведенного при участии 4,5 тысячи человек старше 40 лет, была выявлена связь между потреблением меда и низким риском гипертонии у женщин.

Пчелиная пыльца содержит более 250 биологически активных веществ, прежде всего белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты, антиоксиданты. В ее составе – множество антиоксидантов, таких как флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол, глутатион. Благодаря этому пчелиная пыльца защищает организм от свободных радикалов и хронических заболеваний. Высокий уровень липидов и холестерина в крови связан с повышенным риском сердечных заболеваний. Примечательно, что пчелиная пыльца снижает эти факторы риска. Также используется для укрепления иммунитета, лечения ран, онкологии, при проблемах менопаузы, для улучшения пищеварения и демонстрирует положительные результаты.

Мед способствует заживлению ожогов и ран, помогает избавиться от кашля у детей. Мед, хотя и является здоровой альтернативой сахару, следует использовать в умеренных количествах, поскольку в организме он действует как сахар. Кроме того, мед нельзя давать детям до года.

Маточное молочко, которое делает пчелиную матку королевой, обладает антибактериальным, противоопухолевым, антивозрастным, антиоксидантным, антиаллергическим действием, заживляет переломы костей, стимулирует рост волос и является афродизиаком. Пчелиный яд, который представляет угрозу для жизни людей с аллергией на него, во многих отношениях очень полезен для здоровья. Боли в суставах, депрессия, эпилепсия, хронические боли и мигрень входят в число состояний, которые лечит пчелиный яд.

В химической структуре прополиса, который можно назвать пчелиным дезинфицирующим средством, насчитывается более 300 соединений. Но при всех своих многочисленных преимуществах он может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Ферментированная пыльца, обработанная пчелами, известна как перга, или пчелиный хлеб. По составу минералов, витаминов и фенольных соединений не отличается от пыльцы, однако содержит меньше белка. Используется для поддержания здоровья репродуктивных органов, увеличения силы и объема мышц, нормализации артериального давления, а также лечения хронических запоров.