Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
На Украине гречка стала деликатесом, пишет "Украина молодая". Ее цена выросла в десять раз. Однако опрошенные изданием эксперты надеются на снижение цен – ведь сейчас в стране живет намного меньше людей, и дефицита не будет.
Олег Ганский
"Стратегический продукт" украинцев – гречка – вдруг стал деликатесом: цена на крупу выросла с прежних пятнадцати гривен до более ста. В дальнейшем же эксперты и чиновники прогнозируют удешевление этого продукта, но, по крайней мере, сейчас гречка не спешит сваливаться в ценовое пике и крепко держит позиции.
Несколько недель назад в соцсетях прошла информация: в одном из киевских супермаркетов обнаружили космическую стоимость крупы – 168 гривен за 800-граммовую пачку. Таким образом, килограмм крупы будет стоить 210 гривен за кг.
В целом, если не брать во внимание антирекорды, в июле востребованная крупа продавалась по 115 гривен за кг, в августе в большинстве магазинов – по 90 – 110 гривен за кг. По данным портала Минфин, по состоянию на 31 августа средняя стоимость гречки, по сравнению с прошлым месяцем, повысилась. Ценник на нее подскочил с 91,70 гривны за кг до 94,70 гривны за кг.
В то же время, для сравнения, килограмм риса подорожал с 61,72 до 68,49 гривны, средняя стоимость пропаренного риса возросла с 63,50 до 73,30 гривны за кг, а вот круглый рис подорожал с 73,14 до 76,49 гривны за кг.
Тем временем на Украине надеются на скорое падение цен на гречку. Первым о снижении цены на гречку заговорил министр аграрной политики и продовольствия Николай Сольский, отметив, что эту культуру на Украине посеяли больше, чем ожидали. Вскоре начнется уборка урожая, что повлечет увеличение предложения гречки на отечественном рынке. Это и поможет сбить цену.
Также в уменьшении стоимости гречки убежден и директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой. Он сделал акцент на том, что в этом году упомянутой культурой было засеяно сто двадцать тысяч гектаров вместо прошлогодних семидесяти тысяч гектаров. Поэтому урожай будет однозначно большим.
"Сейчас массовая жатва гречихи начинается. В сентябре она закончится, и мы предполагаем, что в октябре будет резкое удешевление гречки. На двадцать процентов", – говорит Сергей Громовой.
Эксперт уверен, что благодаря новому урожаю Украине удастся полностью отказаться от импорта. Дефицит снизится и за счет того, что сейчас в стране проживает гораздо меньше людей, чем до конфликта.
"Нас в государстве сейчас уже не сорок миллионов, а тридцать. Даже ООН признала, что прямых беженцев – это 6,8 миллиона, уехавших и оформившихся как беженцы", – добавил Сергей Громовой.
"Был импорт гречки из Казахстана, который остановился в конце февраля. Аграрии отреагировали на дефицит и посеяли в полтора раза больше гречки. В последующие годы мы также будем выращивать больше гречки. И ее будет достаточно для внутреннего потребления. Поэтому с октября – ноября потребители увидят в магазинах нашу гречку по более низкой цене, чем сейчас", – пояснил ситуацию заместитель министра АПК Тарас Высоцкий, отметив, что в условиях конфликта сложно рассчитывать на рекордные урожаи.
"Конфликт продолжается, и значительная часть территорий не была засеяна – двадцать пять процентов. Поэтому побить прошлогодний рекорд невозможно", – добавил Высоцкий. И добавил, что, по предварительным оценкам, мы можем собрать зерновых и масличных культур примерно 67 миллионов тонн: 52 и 15 миллионов тонн соответственно.
"Что касается зерновых, то ожидаем почти 5 миллионов тонн ячменя, 19 миллионов тонн пшеницы, 25 миллионов тонн кукурузы, а остальные – другие зерновые. Что касается масличных, то это будет примерно 3 миллиона тонн рапса и 9 миллионов тонн подсолнечника. Относительно сои и кукурузы поймем осенью, потому, что их сбор еще не начался", – заявил замминистра.
Что же касается гречки, то рядовой украинский потребитель надеется на погоду и урожай.