Названы пять специй, которые помогают снизить артериальное давление

Чтобы прожить долгую жизнь, очень важно контролировать проблемы, связанные с сердцем. Специи составляют значительную часть нашего ежедневного рациона. Они обогащают нашу кухню вкусом, цветом и ароматом. И вы бы подумали, что их ежедневное употребление может помочь контролировать ваше кровяное давление?

Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2021 года в Американском журнале клинического питания, люди, которые ели больше трав и специй, через 24 часа фиксировали более низкие показатели артериального давления (АД).

Health Shots поговорили с диетологом Дивьей Гопал, чтобы выяснить, какие специи могут помочь справиться с высоким давлением.

Одной из самых распространенных специй на кухне является чеснок. Гопал говорит: "Чеснок хорошо известен своими целебными свойствами. Он богат многими соединениями, полезными для здоровья сердца". Аллицин является одним из его основных соединений, которые могут помочь снизить высокое кровяное давление и расслабить кровеносные сосуды.

Базилик богат растительным антиоксидантом эвгенолом, который помогает снизить кровяное давление, поскольку действует как естественный блокатор кальциевых каналов в организме.

Корица полезна не только для сердца, но и для здоровья в целом. Это ароматная специя, которую мы получаем из коры коричного дерева. "Эта специя помогает снизить высокое кровяное давление, расслабляет и расширяет кровеносные сосуды", — говорит Гопал.

Кардамон известен своим запахом и удивительным вкусом. Кроме того, эта сладкая специя содержит антиоксиданты, которые, как известно, снижают высокое кровяное давление, действуя как естественный блокатор кальциевых каналов.

Это универсальная специя, которая очень часто используется в индийской кухне. Гопал говорит: "Его потребление улучшает многие аспекты здоровья сердца, включая кровообращение, уровень холестерина и кровяное давление". Это также помогает в расслаблении кровеносных сосудов.