Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Тмин имеет тысячи малоизвестных полезных свойств. Приправа входит в число наиболее популярных в последнее время, поскольку не только придает пище уникальный вкус, но и обладает многими преимуществами для здоровья.
Тмин относится к числу наиболее используемых специй на кухне. Особенно в Анатолии его добавляют в каждое блюдо или ставят рядом с ним.
В некоторых домах стол, на котором нет тмина, считается неполным.
Но даже если специям не отдается такого предпочтения, тмин — это приправа, которая заслуживает особого внимания в силу своего благотворного влияния на организм.
Итак, тмин обладает следующими благотворными свойствами.
Уменьшает вздутие живота. Наряду с этим используется на протяжении тысяч лет для решения проблем с пищеварением в том числе у младенцев с введением прикорма.
Вместе с тем увеличивает лактацию грудного молока.
Устраняет вред, который употребляемая нами пища наносит кишечнику. Поддерживает более здоровую работу этого органа, предотвращает газообразование.
Содержит большое количество клетчатки. Однако следите за тем, чтобы не переборщить с количеством тмина, поскольку чрезмерное употребление может привести к проблемам с желудком.
Также тмин очень полезен пациентам с сахарным диабетом, поскольку уравновешивает уровень сахара в крови.
Выступает в качестве одной из специй, борющихся с раком. При умеренном использовании в блюдах дает организму надежную защиту от раковых клеток.