Европа вступила в кризис: на фоне отсутствия продаж в этом году стучат в двери Турции

И-за сильной засухи в секторе оливок и оливкового масла в Европе возникли серьезные проблемы. В Испании, которая является крупнейшим в мире производителем оливок, в этом году в силу аномальной жары производство оказалось ниже ожиданий, и это вызвало опасения относительно повышения цен.

Читайте ИноСМИ в нашем канале в Telegram

Турция, одна из ведущих стран отрасли, внедряет новые меры, принимая во внимание происходящие события. В этой связи в целях содействия экспорту продукции с высокой добавленной стоимостью было принято решение установить удерживаемую сумму с килограмма продукции в размере 20 центов в пересчете на турецкие лиры при экспорте всех видов оливкового масла наливом и в бочках, увеличившемся под влиянием зарубежного спроса, переориентировав его на фасованное масло. Соответствующий указ президента был опубликован во вчерашнем номере официального правительственного вестника "Ресми газете" (Resmi Gazete).

Главное управление растениеводства министерства сельского и лесного хозяйства Турции сообщило, что в 2022 году производство оливок в стране составило 2,98 миллиона тонн с годовым приростом примерно на 71%, а оливкового масла — 421,72 тысячи тонн с годовым приростом на 79%, и эти цифры являются рекордом за все время. Таким образом, Турция стала мировым лидером по производству столовых оливок и вторым в мире производителем оливкового масла после Испании.

Падение производства оливок и оливкового масла в Испании из-за засухи сделало Турцию одним из ведущих стран на рынке.

Глава Эгейской ассоциации экспортеров оливок и оливкового масла (EZZİB) Давут Эр (Davut Er) в беседе с корреспондентом информагентства "Анадолу" (Anadolu) отметил, что производство оливок и оливкового масла в Европе значительно сократилось.

Обратив внимание на тот факт, что Испания и Италия входят в число крупнейших в мире стран — поставщиков оливкового масла, Давут Эр продолжил: "Из-за низких урожаев местные кооперативы не продают свои товары, не поставляют их сектору. Поэтому отрасль пытается закупать продукцию на мировом рынке. Испания пострадала от глобального потепления больше, чем мы. В прошлом году Турции и Греции повезло. Мы очень хорошо производили оливковое масло. Наш экспорт увеличился, повысился уровень доходов наших фермеров. В прошлом году наш экспорт за весь год составил 55 тысяч тонн, а в этом году за восемь месяцев достиг 135 тысяч тонн. Мы легко выполним нашу цель по экспорту на конец года в 150 тысяч тонн. Турция в этом году поставила перед собой цель — экспортировать оливковое масло на сумму один миллиард долларов, и мы спокойно достигнем ее. Это будет исторический рекорд. Испания не может осуществлять продажи в Японию и Китай. США — наш второй рынок. Мы постепенно заполняем пробелы, оставленные Испанией, пытаемся повернуть ситуацию в свою пользу. Из-за дефицита и сокращения в этой стране мы увеличили свой экспорт и доходы".

Заместитель представителя Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) в Турции Айшегюль Сельышык (Ayşegül Selışık) сообщила, что, по данным FAO, общее производство оливок в мире в 2021 году составило 23,05 миллиона тонн. "В занимающей первое место Испании из-за засухи производство, составлявшее в 2020 году примерно десять миллионов тонн, в 2021 году сократилось на 25%, до 8,26 миллиона тонн. Вторая — Италия с объемом производства 2,27 миллиона тонн, а на третье место вышла Турция с 1,73 миллиона тонн", — отметила Сельышык.

По ее словам, количество оливковых деревьев в Турции за последние 20 лет увеличилось с 99 миллионов до 189 миллионов, благодаря чему произошел значительный рост производства.

Производство оливкового масла в стране в 2021 году составляло 235,73 тысячи тонн, а в 2022 году увеличилось до 421,72 тысячи тонн. "В Испании, переживающей сильную засуху второй год подряд, ожидается серьезное падение производства оливкового масла, — продолжила Сельышык. — В стране, которая является производителем оливкового масла номер один в мире с объемом производства в 1,4 миллиона тонн в 2021 году, в 2022 году производство сократилось до 680 тысяч тонн, а в этом году может упасть до 500 тысяч тонн. Для производителей Португалии и Италии ситуация тоже не столь радужная. Снижение производства оливок приводит к тому, что цены на столовые оливки и оливковое масло повышаются до рекордных отметок. Согласно последнему докладу Международного совета по оливкам, охватывающему март и апрель текущего года, цены на оливки составляют шесть евро за килограмм. А это указывает на повышение цен по меньшей мере на 2% по сравнению с февралем 2022 года. Тем не менее, хотя Турция выглядит удачливее с точки зрения производства в 2022 году, в нынешнем сезоне полезно следить за климатическими условиями и сохранять сдержанность. В долгосрочной перспективе Турция — претендент на увеличение своей доли на европейском рынке, поскольку она омолаживает свои оливковые деревья и использует новые технологии производства в этой области".