Дерево Моринга или Аль-Бан называют волшебным деревом или «деревом жизни». Его листья веками использовались в традиционной медицине, а сегодня их продают в виде капсул или порошка.
В 2018 году объем рынка моринги в стоимостном выражении превысил 5,5 миллиардов долларов, а к 2025 году ожидается, что ее потребление превысит 2,5 миллиона тонн. Моринговое масло используется в парфюмерии, кремах, средствах по уходу за волосами и приготовлении блюд. Сухие листья моринги прессуют в капсулы и таблетки, а семена дерева — в масло. Ниже мы расскажем об особенностях выращивания, распространении и полезных свойствах моринги.
Что такое моринга?
Моринга — универсальное растение. Ее листья, корни и стручки используют в пищу, так как большинство частей дерева съедобно. Выращивать морингу просто и дешево. Она является важной культурой в Индии, Эфиопии и на Филиппинах. В настоящее время она выращивается в Южной Азии, предгорьях Гималаев и в тропиках. Девять видов моринги растут в восточной Эфиопии, северной Кении и Сомали, а восемь из них — в Африке. Моринга богата питательными веществами, устойчива к засухе и адаптируется к различным экосистемам.
Натуральное и питательное растение
Моринга применяется для ухода за волосами и кожей головы. Она защищает волосы от свободных радикалов, делает их чистыми и здоровыми, а также лечит асцит — состояние, при котором свободные жидкости скапливаются в определенных частях тела. Моринга обладает противовоспалительными свойствами и предотвращает развитие водянки.
Листья моринги являются важным источником многих витаминов и минералов, таких как витамины A, C, кальций, калий, магний, фосфор, цинк и железо. Она обладает противогрибковым, противовирусным и успокаивающее действием.
Богата антиоксидантами
Антиоксиданты — это вещества, которые защищают организм от свободных радикалов. Высокий уровень свободных радикалов вызывает хронические заболевания, такие как болезни сердца, диабет II типа и рак. Согласно проведенным исследованиям, если принимать полторы столовых ложки порошка из листьев моринги ежедневно в течение трех месяцев, то в организме увеличится уровень антиоксидантов.
Защищает от отравления мышьяком
Загрязнение продуктов питания и воды мышьяком является проблемой во многих частях мира. Длительное воздействие мышьяка на организм человека приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Исследования на мышах показали, что моринга защищает от токсического действия мышьяка.
Улучшает пищеварение
Порошок из листьев моринги содержит 30% волокон, большинство из которых нерастворимы, что необходимо для пищеварения. Моринга предотвращает рост различных патогенов, вызывающих проблемы с пищеварением. Кроме того, она полезна при колите, защищает от бактериальных заболеваний и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Приносит пользу мозгу
Каждый восьмой человек старше 65 лет страдает болезнью Альцгеймера. Но листья волшебного дерева богаты витаминами C, E и антиоксидантами, которые полезны при болезни Альцгеймера. Исследования на животных показали, что моринга эффективно помогает бороться с болезнью Альцгеймера и деменцией. А также были проведены исследования, которые доказали, что моринга повышает уровень дофамина и серотонина, известные как гормоны счастья, поэтому в будущем ее возможно будут использовать для лечения депрессии.
Снижает холестерин
Ученые хотят узнать, влияет ли моринга на снижение уровня холестерина, который приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, артриту, высокому кровяному давлению, язве желудка, рубцеванию, диарее, потере веса и анемии. Пока известно, что моринга полезна для здоровья глаз и костей.
Проконсультируетесь с врачом, прежде чем принимать морингу
Исследования показали, что можно употреблять в пищу листья и стручки моринги, но кору — нельзя, особенно беременным. Химические вещества в ней могут вызвать выкидыш. Морингу нельзя принимать во время беременности или кормления грудью.
Также ее нельзя принимать диабетикам, так как она снижает уровень сахара в крови. Но следует отметить, что уровень сахара в крови не падает слишком низко. Использование моринги с лекарствами от повышенного давления может привести к падению давления. Еще морингу не следует использовать с лекарствами для восстановления печени, поскольку она замедляет процесс регенерации. Это может привести к неприятным побочным эффектам и осложнениям.
Кроме того, морингу не следует принимать вместе с левотироксином, который используется при проблемах с щитовидной железой. Моринга вызывает несколько побочных эффектов, поэтому сначала проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем использовать её.