Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Помидоры — частые гости на наших тарелках, но знаете ли вы о том, как они влияют на организм? Пользователь «Сины» рассказывает читателям о целом ряде «волшебных» свойств. Среди них — улучшение сна, избавление от боли и профилактика рака.
Помидоры богаты витаминами А, С, К и В6, фолиевой кислотой, калием, магнием, а также тиамином, ниацином, медью и фосфором. Все это — необходимые вещества для поддержания здоровья организма.
Самым большим плюсом помидоров является то, что в них очень низкий уровень холестерина, насыщенных жиров, натрия и калорий. Поэтому для здоровья очень полезно ежедневно есть помидоры — в свежем, тушеном, вяленом виде, в виде сока или томатной пасты.
Какая польза от употребления помидоров
Улучшают состояние кожи
Регулярное употребление помидоров помогает сделать кожу более чистой и мягкой. Ликопин, содержащийся в томатах, является отличным антиоксидантом, который может защитить кожу от солнечных ожогов и других повреждений, вызванных ультрафиолетом.
Улучшают зрение
Помидоры богаты фитохимическими антиоксидантами, включающими ликопин, лютеин и зеаксантин, которые могут защитить глаза от повреждений, вызванных световым раздражением.
Являются профилактикой рака
Все потому, что помидоры богаты ликопином, стойким к окислению. Чтобы повысить противораковый эффект помидоров, используйте во время готовки оливковое масло.
Снижают уровень сахара в крови
Томаты содержат очень мало углеводов, поэтому они помогают эффективно снизить уровень сахара в крови. В них так же присутствуют хром и клетчатка. Хром помогает контролировать уровень сахара в крови, а клетчатка служит профилактикой гипергликемии.
Некоторые исследования показали, что мощные антиоксиданты, содержащиеся в помидорах, могут улучшать кровообращение и работу почек, а ведь именно эти органы более всего страдают при сахарном диабете.
Положительно влияют на сон
Помидоры являются богатым источником ликопина и витамина С, которые способствуют здоровому сну. Если у вас проблемы с засыпанием, попробуйте включить их в свой ежедневный рацион.
Поддерживают здоровье костей
Помидоры содержат витамин К и кальций, которые помогают поддерживать здоровье костей. Таким образом, регулярное употребление в пищу этих овощей может помочь укрепить и восстановить ваши кости.
Избавляют от хронических болей
Благодаря наличию противовоспалительных веществ, таких как каротиноиды и флавоноиды, помидоры могут помочь с избавлением от хронических болей.
Исследования показывают, что стакан томатного сока каждый день может уменьшить воспаление, вызванное TNFα в крови, примерно на 34%. Таким образом, помидоры полезны для людей с хроническими болезнями, такими как сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, рак и болезнь Альцгеймера.
Полезны для волос
Помидоры богаты витаминами и железом, которые укрепляют и даже делают поврежденные и безжизненные волосы вновь блестящими и здоровыми.
Помидоры обладают кислотностью, которая может уравновесить pH волос. Если у вас зуд и перхоть, после мытья головы сделайте маску из томатного сока для корней и кожи головы, оставив ее на 4-5 минут. После этого хорошо промойте волосы теплой или холодной водой. Однако не используйте этот метод слишком часто, потому что эти овощи обладают высокой кислотностью и легко могут «высушить» волосы.
Помогают похудеть
Если вы хотите сбросить лишний вес, обязательно добавляйте помидоры в свой ежедневный рацион. Эти овощи обладают низким содержанием жира и не содержат холестерина. Они богаты клетчаткой и водой, поэтому вы быстро почувствуете ощущение сытости, не набрав при этом лишних калорий. Можно есть как свежие помидоры, так и добавлять их в различные блюда для похудения, такие как запеканки или салаты.