Daily Express (Великобритания): эта ягода снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний всего через два часа после потребления

Здоровый образ жизни может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а для его ведения нужно правильно питаться. Новое исследование показало, что клюква может играть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смертности во всём мире. Британская Национальная служба здравоохранения объясняет, что сердечно-сосудистыми заболеваниями называют состояния, при которых поражаются сердце или кровеносные сосуды и которые обычно связывают с накоплением жировых отложений на стенках сосудов, а также повышенным риском образования тромбов.

Национальная служба здравоохранения Великобритании добавляет: "Эти состояния также связывают с повреждением сосудов мозга, сердца, почек и глаз".

"Сердечно-сосудистые заболевания — одна из главных причин смерти и инвалидности в Великобритании, но довольно часто их можно предотвратить, если вести здоровый образ жизни", — говорят эксперты.

Новое клиническое исследование показало, что ежедневное потребление клюквы на протяжении месяца улучшило работу сердечно-сосудистой системы у здоровых мужчин.

В исследовании, опубликованном сегодня в журнале Food & Function, изучался порошок из сушёной клюквы и его влияние на сердечно-сосудистую систему.

В исследовании приняли участие 45 здоровых мужчин, которые на протяжении месяца ежедневно принимали по девять граммов порошка из клюквы (эквивалент 100 граммов свежих ягод) или плацебо.

Выяснилось, что у тех, кто потреблял клюкву, значительно улучшилась поток-опосредованная дилатация, что говорит об улучшении работы сердца и кровеносных сосудов. Это чувствительный биомаркер риска сердечно-сосудистых заболеваний. Он показывает, насколько расширяются сосуды при увеличении потока крови.

Доктор Ана Родригес-Матеос (Ana Rodriguez-Mateos), старший преподаватель нутрициологии в Королевском колледже Лондона и ведущий автор исследования, рассказывает: "Увеличение содержания полифенолов и метаболитов в кровотоке и улучшение поток-опосредованной дилатации после потребления клюквы указывают на то, что клюква может играть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний".

По словам эксперта, "тот факт, что улучшение работы сердечно-сосудистой системы было заметно при ежедневном употреблении клюквы в разумных пределах, говорит о важности этой ягоды в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний".

Ученые отмечают, что низкое потребление фруктов и овощей является одним из главных поддающихся изменениям факторов риска, которые связывают с более частым развитием сердечно-сосудистых заболеваний в мире.

Результаты исследований показывают, что присутствие клюквы в рационе помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку потребление этой ягоды улучшает работу сосудов.

Изначально пилотное исследование провели на пяти здоровых молодых мужчинах. Целью было подтвердить биологическую активность порошка из сухой клюквы.

Значительное улучшение поток-опосредованной дилатации наблюдалось уже через два часа после первого приёма и через месяц после ежедневного приёма, что говорит о немедленном и долгосрочном положительном эффекте.

Точные причины развития сердечно-сосудистых заболеваний неизвестны, но Национальная служба здравоохранения Великобритании говорит, что следует учитывать множество "факторов риска", некоторые из которых связаны с питанием.

Специалисты говорят, что неправильное питание приводит к повышенному холестерину и высокому давлению, которые являются факторами риска. Избыточный вес или ожирение повышают риск развития диабета и повышенного давления, что также является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вам за 40, то следует проходить обследование каждые пять лет. Часть этого обследования связана с оценкой индивидуальных рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний и рекомендациями по их снижению в случае необходимости.