Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Диабет второго типа может не мешать повседневной жизни, но при одном условии – необходимо регулярно следить за уровнем сахара в крови. Если не взять его под контроль, он может подняться до опасного для жизни уровня, предупреждает автор статьи. Ученые обнаружили одну овощную культуру, употребление которой эффективно и быстро снижает уровень сахара.
Высокий уровень сахара наносит огромный ущерб организму. Но, если внести изменения в рацион питания, его можно существенно понизить. По данным исследования, одна дешевая овощная культура через два часа после употребления в пищу резко снижает уровень сахара в крови.
Диабет второго типа не оставит после себя почти никакого следа, если принять меры по ослаблению его воздействия. Главное в этом деле — стабилизировать уровень сахара в крови. Если не взять его под контроль, он может подняться до опасного для жизни уровня.Есть определенные меры по изменению пищевого рациона, которые существенно понижают концентрацию сахара в организме.
Согласно данным исследования, опубликованным в "Саудовском Медицинском Журнале" (Saudi Medical Journal), употребление в пищу сельдерея оказывает благоприятное воздействие на уровень сахара в крови.
Ученые проанализировали воздействие экстракта из листьев сельдерея на уровень глюкозы в крови у пожилых людей в преддиабетическом состоянии.
Преддиабет — это серьезное заболевание, когда уровень сахара в крови выше нормы, но он недостаточно высок, чтобы ставить диагноз диабет второго типа.
Исследование проводилось с марта по ноябрь 2014 года на медицинском факультете индонезийского университета Сийя Куала в городе Банда-Ачех. В нем приняли участие 16 человек старше 60 лет в преддиабетическом состоянии (шесть мужчин и 10 женщин).
Их в произвольном порядке поделили на две группы. Контрольной группе давали плацебо, а вторую лечили сельдереем.
Испытуемым три раза в день (утром, днем и вечером) за 30 минут до еды в течение 12 дней давали капсулы с вытяжкой из листьев сельдерея по 250 миллиграммов.
Ученые отметили "существенное снижение" уровня глюкозы в крови в послеобеденное время. У группы, принимавшей препарат из сельдерея, он после обеда снижался на 19,5%.
Анализ глюкозы в плазме крови заключается в измерении уровня глюкозы (сахара) в крови после приема пищи, в которой содержится определенное количество углеводов. Кровь берут на анализ через два часа после усвоения глюкозы.
Исследователи сделали вывод, что сельдерей эффективно снижает уровень глюкозы в крови.
Советы диетолога по снижению сахара в крови
Чтобы удерживать сахар в норме, надо проверять гликемический индекс.
Гликемический индекс — это единица скорости повышения сахара в крови после употребления углеводных продуктов. Он показывает, насколько быстро тот или иной продукт влияет на уровень сахара (глюкозы) в крови при употреблении таких продуктов в пищу.
Углеводные продукты, которые быстро усваиваются нашим организмом и вызывают стремительное повышение сахара в крови, обладают высоким гликемическим индексом.
К таким продуктам относятся:
— сахар и сладкие продукты
— подслащенные безалкогольные напитки
— белый хлеб
— картофель
— белый рис
Продукты с низким или средним гликемическим индексом расщепляются в организме медленнее, и повышение сахара в крови происходит постепенно.
К ним относятся некоторые фрукты и овощи, зернобобовые, а также цельнозерновые продукты, такие как овсяная крупа.
Есть ли у вас диабет второго типа?
Многие люди, сами того не подозревая, болеют диабетом второго типа. Причина в том, что его симптомы далеко не всегда вызывают недомогание.
К симптомам диабета второго типа относятся следующие:
— учащенные позывы к мочеиспусканию, особенно по ночам
— постоянная жажда
— сильное чувство усталости
— потеря веса без всяких усилий
— зуд в области пениса и влагалища, постоянный кандидоз (молочница)
— порезы и раны заживают значительно дольше
— нечеткое зрение
Министерство здравоохранения советует при наличии любых симптомов диабета второго типа обратиться к врачу. То же самое следует сделать, если вы считаете, что у вас высокий риск заболеть диабетом второго типа.
"Надо сдать анализ крови, а для этого придется сходить в местную поликлинику".
Автор: Адам Чапман (Adam Chapman)
