Потребление алкоголя в Алжире выросло до беспрецедентного уровня в 2017 году, увеличившись в четыре раза всего за три года.
В 2015 году в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) говорилось, что общее потребление спиртных напитков в Алжире составляет около 61 миллиона литров, в то время как согласно новым заявлениям местных официальных лиц, в 2017 году этот показатель составлял уже 270 миллионов литров.
Распитие алкогольных напитков в Алжире не происходит публично, и хотя на улицах страны можно встретить пустые бутылки из-под спиртного, религиозное наследие имеет свой вес. Алжир — второй крупнейший производителем спиртных напитков в Африке и пятый по объемам экспорта, что является причиной напряженности между правительством, которое рассматривает алкоголь как важный источник дохода для государственного бюджета, и исламскими политическими силами, которые считают это нарушением шариатской традиции.
История алкогольной промышленности в Алжире
«Объём потребления алкогольных напитков составил 270 миллионов литров в 2017 году», — сообщил Али Хамани, президент алжирской Ассоциации производителей напитков, в заявлении для «Т-эс-эй Араби» (TSA Arabi).
В марте прошлого года изображение бутылок местного вина в павильоне Алжира на международной сельскохозяйственной выставке в Париже вызвало недовольство исламистов, которые раскритиковали продвижение вина «за счет других товаров».
Алкоголь уступает только углеводородам в списке экспортируемых Алжиром товаров, что превращает его в важный источник иностранной валюты. Алжирские вина пользуются хорошей репутацией в мире со времен французского колониализма.
Алжиру были известны технологии выращивания винограда и производства высококачественных вин ещё 3500 лет назад. Римляне использовали особый алжирский климат, обширные равнины и плодородную почву, которые обеспечивали подходящие условия для выращивания виноградников.
С распространением ислама число виноградников и объём производства вина уменьшился, пока испанцы в городе Оран (на западе) не возродили традицию приготовления вин.
Ещё один скачок в производстве алжирского вина с точки зрения объемов и разнообразия вин произошёл во времена французского колониализма, начиная с середины XIX века и заканчивая серединой прошлого века.
История Кастро и алжирского вина
Если говорить об исторических событиях, которые свидетельствуют о месте алжирского вина в мире, то можно вспомнить, как бывший президент Алжира Ахмед бен Белла отправил кубинскому лидеру Кастро корабль, нагруженный алжирским вином, оливками и лошадьми в знак благодарности за танки, отправленные Кастро в Алжир во время так называемой Песчаной войны против Марокко в 1963 году.
Наиболее популярные марки алжирских вин названы в честь регионов, в которых они были произведены или сортов использованного винограда. Самые известные вина: Carignan, Cinsault, Grenache. Если говорить о белых винах, то это Merseguera, Clairette, Ugni Blanc, Muscat d'Alexandrie.
В течение последних трех месяцев каждый год перед празднованием Нового года в некоторых домах хозяева пополняют свои запасы алкоголя.
По данным газеты «Аль-Хабар», Алжир производит 62,7 миллиона литров алкогольных напитков, из которых ежегодно вывозятся за рубеж 800 тысяч литров. Согласно докладу Всемирной организации здравоохранения, объём потребления алкоголя алжирцами составил 61 миллион литров в год, и страна занимает 11-е место по уровню потребления.
Этот бум в производстве и потреблении наблюдается в контексте государственных планов по развитию производства спиртных напитков и увеличению объема их экспорта за рубеж.
В 2015 году правительство отменило свое решение разрешить продажу спиртных напитков в магазинах и общественных местах без необходимости получения лицензий и соблюдения предварительных условий под давлением исламистов, которые выступили против решений бывшего министра торговли Амара бен Юнеса.
Количество магазинов по продаже алкоголя в Алжире составляет около 600, и бен Юнес стремился дать свободу рынку алкогольных товаров, избавив его от контроля других рынков и открыв его для всех. В то время стоимость поставок алкогольной продукции из-за рубежа составила 12 миллиардов динаров.