Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
1 из 8
Кофе
Повышает ли кофе риск заболевания раком? Казалось бы, скепсис здесь уместен, по крайней мере на первый взгляд: при обжаривании кофейных зерен выделяется акриламид, который при опытах на животных способствовал возникновению рака. Однако это не значит, что с человеком то же самое.
Многочисленные исследования, напротив, говорят, что у кофе есть некоторый защитный эффект. По данным Информационной службы рака, кофе может защищать от рака простаты и печени. Содержащиеся в кофе вещества замедляют изменения в ткани печени, содействующие возникновению рака. Кофе может также влиять на возникновение рака почек, кожи и матки. «Возможно, такое благотворное влияние существует и в отношении другие видов опухоли», — пишет Немецкий исследовательский центр рака (DKFZ). Однако необходимы дальнейшие исследования.
Но все же эксперты предостерегают от чрезмерного потребления кофе — из-за содержащегося в нем кофеина. Здоровые взрослые могут выпивать до четырех чашек фильтрованного кофе в день. Перед употреблением кофе следует немного остудить — слишком горячий напиток вредит слизистым оболочкам.
Повышает ли кофе риск заболевания раком? Казалось бы, скепсис здесь уместен, по крайней мере на первый взгляд: при обжаривании кофейных зерен выделяется акриламид, который при опытах на животных способствовал возникновению рака. Однако это не значит, что с человеком то же самое.
Многочисленные исследования, напротив, говорят, что у кофе есть некоторый защитный эффект. По данным Информационной службы рака, кофе может защищать от рака простаты и печени. Содержащиеся в кофе вещества замедляют изменения в ткани печени, содействующие возникновению рака. Кофе может также влиять на возникновение рака почек, кожи и матки. «Возможно, такое благотворное влияние существует и в отношении другие видов опухоли», — пишет Немецкий исследовательский центр рака (DKFZ). Однако необходимы дальнейшие исследования.
Но все же эксперты предостерегают от чрезмерного потребления кофе — из-за содержащегося в нем кофеина. Здоровые взрослые могут выпивать до четырех чашек фильтрованного кофе в день. Перед употреблением кофе следует немного остудить — слишком горячий напиток вредит слизистым оболочкам.
2 из 8
Разогретый шпинат
В шпинате накапливаются нитраты из почвы. Сами по себе они относительно безопасны, однако при определенных условиях могут с помощью микроорганизмов превращаться в нитриты. Это происходит, например, когда отваренный шпинат долгое время хранится при комнатной температуре. В результате нитриты могут превращаться во вредные нитрозамины, которые считаются возбудителями рака.
Поэтому когда еще не было холодильников, не рекомендовалось повторно разогревать шпинат. Со временем эта рекомендация устарела.
Однако после варки шпинат необходимо быстро охладить и в закрытом виде хранить в холодильнике. При такой обработке его можно безопасно подогреть еще раз.
Детям до шести месяцев шпинат не рекомендуется. Маленькие дети могут быть чувствительны к нитритам.
В шпинате накапливаются нитраты из почвы. Сами по себе они относительно безопасны, однако при определенных условиях могут с помощью микроорганизмов превращаться в нитриты. Это происходит, например, когда отваренный шпинат долгое время хранится при комнатной температуре. В результате нитриты могут превращаться во вредные нитрозамины, которые считаются возбудителями рака.
Поэтому когда еще не было холодильников, не рекомендовалось повторно разогревать шпинат. Со временем эта рекомендация устарела.
Однако после варки шпинат необходимо быстро охладить и в закрытом виде хранить в холодильнике. При такой обработке его можно безопасно подогреть еще раз.
Детям до шести месяцев шпинат не рекомендуется. Маленькие дети могут быть чувствительны к нитритам.
3 из 8
© Depositphotos.com / lukas.majercik
Слишком тесный бюстгальтер
Несколько лет назад в одной книге была опубликована тревожная информация: слишком тесный бюстгальтер повышает риск заболевания раком. Возник тезис, будто тесные бюстгальтеры могут перекрывать лимфатические сосуды, что делает невозможным вымывание метаболических шлаков.
На медицинские центры в США, Канаде и Европе обрушился шквал запросов от встревоженных женщин. Эксперты искали научное доказательство этого утверждения — однако его не существует.
«Ношение бюстгальтеров никак не влияет на риск возникновения рака груди, тесные они или впору и какого бы фасона они ни были, — поясняет Немецкий исследовательский центр рака (DKFZ). — Не стоит отказываться от бюстгальтеров в надежде защититься от рака».
Несколько лет назад в одной книге была опубликована тревожная информация: слишком тесный бюстгальтер повышает риск заболевания раком. Возник тезис, будто тесные бюстгальтеры могут перекрывать лимфатические сосуды, что делает невозможным вымывание метаболических шлаков.
На медицинские центры в США, Канаде и Европе обрушился шквал запросов от встревоженных женщин. Эксперты искали научное доказательство этого утверждения — однако его не существует.
«Ношение бюстгальтеров никак не влияет на риск возникновения рака груди, тесные они или впору и какого бы фасона они ни были, — поясняет Немецкий исследовательский центр рака (DKFZ). — Не стоит отказываться от бюстгальтеров в надежде защититься от рака».
4 из 8
Травмы, ушибы и шрамы
В гомеопатии или натуропатии широко распространено мнение, будто «ущемление желез» может способствовать возникновению рака. Однако это утверждение – уже прошлый век. Сегодня этот тезис считается опровергнутым.
«Рак не возникнет только потому, что вы ушиблись или поранились, — пишет DKFZ. — До сих пор нет никакого подтверждения, что ушибы, удары, кровоизлияния, зажимы или другие травмы были бы причиной возникновения рака».
Однако все же есть два исключения: многолетняя лимфедема, при которой хроническое повреждение тканей может вызвать так называемую лимфангиосаркому, а также плохо зажившие раны от ожогов, которые не лечились современными методами.
В гомеопатии или натуропатии широко распространено мнение, будто «ущемление желез» может способствовать возникновению рака. Однако это утверждение – уже прошлый век. Сегодня этот тезис считается опровергнутым.
«Рак не возникнет только потому, что вы ушиблись или поранились, — пишет DKFZ. — До сих пор нет никакого подтверждения, что ушибы, удары, кровоизлияния, зажимы или другие травмы были бы причиной возникновения рака».
Однако все же есть два исключения: многолетняя лимфедема, при которой хроническое повреждение тканей может вызвать так называемую лимфангиосаркому, а также плохо зажившие раны от ожогов, которые не лечились современными методами.
5 из 8
Стресс
Продолжительный стресс может стать причиной заболеваний: он повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также депрессий. Но что насчет рака? Больше ли больных раком среди людей, которые в профессиональной и личной жизни подвержены сильному напряжению?
Некоторые исследователи считают, что да. Одни предполагают, что гормоны стресса дают толчок развитию биохимических процессов в клетках, которые могут привести к возникновению рака. Другие заявляют, что хронический стресс может ослабить иммунную систему — что опять же повышает риск заболевания.
Как бы убедительно ни звучали эти теории, научно подтвержденных доказательств нет. Существование взаимосвязи подтвердить трудно, поскольку существуют большие различия в том, что именно участники исследований рассматривают как стресс.
Возможно, определенную роль играют и косвенные факторы. Люди, подверженные частым стрессам, ведут скорее нездоровый образ жизни: например, они потребляют больше алкоголя, курят или неправильно питаются. «Тем самым они подвергают себя риску заболеть раком», — пишет DKFZ.
Продолжительный стресс может стать причиной заболеваний: он повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также депрессий. Но что насчет рака? Больше ли больных раком среди людей, которые в профессиональной и личной жизни подвержены сильному напряжению?
Некоторые исследователи считают, что да. Одни предполагают, что гормоны стресса дают толчок развитию биохимических процессов в клетках, которые могут привести к возникновению рака. Другие заявляют, что хронический стресс может ослабить иммунную систему — что опять же повышает риск заболевания.
Как бы убедительно ни звучали эти теории, научно подтвержденных доказательств нет. Существование взаимосвязи подтвердить трудно, поскольку существуют большие различия в том, что именно участники исследований рассматривают как стресс.
Возможно, определенную роль играют и косвенные факторы. Люди, подверженные частым стрессам, ведут скорее нездоровый образ жизни: например, они потребляют больше алкоголя, курят или неправильно питаются. «Тем самым они подвергают себя риску заболеть раком», — пишет DKFZ.
6 из 8
© AP Photo
Алюминий в дезодорантах
Хотя некая взаимосвязь между попаданием в организм алюминия и возникновением рака груди и предполагается, однако она до сих пор не доказана. И хотя исследователи находили у больных раком груди пациенток в секрете молочной железы более высокое содержание алюминия, чем у здоровых женщин, открытым остается вопрос, вызывает ли этот металл болезнь или же он накапливается в тканях как следствие онкологического заболевания. В пользу последнего тезиса говорят результаты опытов на животных: здесь исследователям не удалось доказать эффект возникновения рака даже при высоких дозах алюминия.
«Причинно-следственную связь между попаданием в организм алюминия из средств против пота и возникновением рака груди научно доказать пока не удалось», — пишет в этой связи Федеральный институт оценки рисков (BfR).
Хотя некая взаимосвязь между попаданием в организм алюминия и возникновением рака груди и предполагается, однако она до сих пор не доказана. И хотя исследователи находили у больных раком груди пациенток в секрете молочной железы более высокое содержание алюминия, чем у здоровых женщин, открытым остается вопрос, вызывает ли этот металл болезнь или же он накапливается в тканях как следствие онкологического заболевания. В пользу последнего тезиса говорят результаты опытов на животных: здесь исследователям не удалось доказать эффект возникновения рака даже при высоких дозах алюминия.
«Причинно-следственную связь между попаданием в организм алюминия из средств против пота и возникновением рака груди научно доказать пока не удалось», — пишет в этой связи Федеральный институт оценки рисков (BfR).
7 из 8
© AP Photo / Andy Wong
Излучение от мобильных телефонов
При использовании мобильного телефона вырабатывается высокочастотное электрическое излучение. Сегодня уже доказано, что этот вид излучения недостаточно силен для того, чтобы непосредственно вызывать изменения атомов и молекул.
И все же остаточный риск есть, поскольку рак иногда развивается долго, а исследования пока не могут оценить долгосрочные риски. Так что Международное агентство по исследованию рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения считает высокочастотные электромагнитные поля, а значит и мобильную связь и мобильные телефоны, «вероятно, способствующими возникновению рака».
Так может ли онкологическое заболевание возникнуть от излучения мобильного телефона? «Нет, — заявила Гунде Цигельбергер (Gunde Ziegelberger) из Федерального управления по радиационной защите (BfS) несколько месяцев тому назад в беседе с информационным агентством ДПА. — У нас нет никаких доказательств того, что смартфоны при соблюдении международных норм могут вызывать рак. С каждым годом, когда мы не наблюдаем дальнейшего роста числа заболеваний, у нас все больше уверенности в этом».
При использовании мобильного телефона вырабатывается высокочастотное электрическое излучение. Сегодня уже доказано, что этот вид излучения недостаточно силен для того, чтобы непосредственно вызывать изменения атомов и молекул.
И все же остаточный риск есть, поскольку рак иногда развивается долго, а исследования пока не могут оценить долгосрочные риски. Так что Международное агентство по исследованию рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения считает высокочастотные электромагнитные поля, а значит и мобильную связь и мобильные телефоны, «вероятно, способствующими возникновению рака».
Так может ли онкологическое заболевание возникнуть от излучения мобильного телефона? «Нет, — заявила Гунде Цигельбергер (Gunde Ziegelberger) из Федерального управления по радиационной защите (BfS) несколько месяцев тому назад в беседе с информационным агентством ДПА. — У нас нет никаких доказательств того, что смартфоны при соблюдении международных норм могут вызывать рак. С каждым годом, когда мы не наблюдаем дальнейшего роста числа заболеваний, у нас все больше уверенности в этом».
8 из 8
Прививка против ВПЧ
Вирусы папилломы человека (ВПЧ) участвуют в возникновении рака шейки матки, генитального рака и рака в области рта и горла. Против этих вирусов существует прививка, которая рекомендована Постоянной комиссией по вакцинации для девочек и мальчиков от 9 до 14 лет.
Вскоре после появления вакцины в интернете начали обсуждаться опасения, что сама эта прививка может вызвать рак — ведь, в конечном счете, прививались «раковые вирусы».
Немецкий исследовательский центр рака дал отбой: «Сама прививка не может вызвать никакой ВПЧ-инфекции. Используются похожие на вирусы пустые оболочки, которые воздействуют на защитную систему организма, симулируя настоящие вирусы».
Вирусы папилломы человека (ВПЧ) участвуют в возникновении рака шейки матки, генитального рака и рака в области рта и горла. Против этих вирусов существует прививка, которая рекомендована Постоянной комиссией по вакцинации для девочек и мальчиков от 9 до 14 лет.
Вскоре после появления вакцины в интернете начали обсуждаться опасения, что сама эта прививка может вызвать рак — ведь, в конечном счете, прививались «раковые вирусы».
Немецкий исследовательский центр рака дал отбой: «Сама прививка не может вызвать никакой ВПЧ-инфекции. Используются похожие на вирусы пустые оболочки, которые воздействуют на защитную систему организма, симулируя настоящие вирусы».