Избыточный вес вызывает множество болезней, от сердечно-сосудистых заболеваний до сахарного диабета. Специалист по питанию и диетологии Пынар Демиркая в этой связи дает рекомендации по правильному питанию и рассказывает о некоторых распространенных заблуждениях: «Добавление лимона в воду не поможет похудеть, а хлеб сам по себе не вызывает увеличение веса…»

В дни пребывания дома, особенно из-за пандемии, мы недостаточно двигаемся и от скуки потребляем еще больше еды. Когда к этому добавляется неправильное питание, набор веса становится неизбежным. Это может повлечь за собой снижение иммунитета и наряду с коронавирусом и сезонным гриппом вызвать многие другие недуги, такие как сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет. По выражению специалиста по питанию и диетологии Пынар Демиркайи (Pınar Demirkaya), похудение возможно и при укреплении иммунитета, при этом диета должна быть индивидуальной. Эксперт отмечает, что не каждая диета подойдет всем, и можно похудеть, не считая калорий. Демиркая дала рекомендации по правильному питанию и развенчала некоторые мифы.

В зимнее время года мы меньше всего можем воспользоваться солнечным светом. Недостаток солнечного света входит в число факторов, повышающих риск развития депрессии, а депрессия может спровоцировать увеличение веса. В этой связи в план диеты полезно включить такие богатые омега-3 продукты, как грецкие орехи, семена льна, рыба.

Поскольку в период коронавируса, простуды и сезонного гриппа важно поддерживать иммунитет, который снижается в зимние месяцы, необходимо обратить внимание на получение цинка и витамина С. Такие продукты, как петрушка, яйца, овес, свекла, авокадо, брокколи, киви, кунжутная паста, тыквенные семечки, укрепляют иммунитет и поддерживают форму.

Не всем можно применять одну и ту же программу питания, это было бы большой ошибкой. Потому что у всех разные потребности, привычки, обмен веществ, а также возрастные, генетические факторы. Некоторые модели питания не рекомендуются при определенных заболеваниях, таких как сахарный диабет и болезнь Хасимото. Диета должна быть составлена индивидуально для каждого человека как результат необходимых обследований.

Диеты с подсчетом калорий могут давать неправильные результаты. Раньше повсюду можно было слышать такие рецепты похудения: «кусочек сыра размером со спичечный коробок и пять оливок» или «питаться без углеводов». Однако все это в корне ошибочно, потому что вредно для здоровья, а диета не подразумевает нездоровое питание. Если у вас слабый организм, то стройное тело вам не поможет.

Хлеб сам по себе не вызывает увеличение веса и не вреден. Не следует забывать, что все зависит от вида хлеба и продуктов, с которыми он сочетается. Кроме того, в обществе бытует еще одно заблуждение: вопреки распространенному мнению, добавление лимона в воду не помогает похудеть, а лишь способствует дополнительному получению витамина С. Витамин С важен для иммунитета, однако его избыток выводится из организма.