BFM TV: во Франции резко участились кражи продуктов для рождественского стола

Фуа-гра и утиные грудки, украденные за считанные минуты, устрицы и улитки, которых воруют посреди ночи… В преддверии праздников производители становятся мишенью для воров, желающих заполучить зачастую дорогостоящие продукты и перепродать их по хорошей цене.

Производитель улиток Escargot des Grands Crus в коммуне Гью (департамент Марн), конечно, не ожидал, что его предприятие ограбят в столь важный для бизнеса период.

"Мы стали жертвами ограбления; украдены наши запасы свежих и замороженных улиток, — такая запись появилась на странице производителя в Facebook* в конце ноября. В посте также говорится: "Как правило, недели перед праздниками — самые важные для нас… Так что мы в шоке и ничего не понимаем, всей команде нанесен реальный удар". Если судить по ориентировочным рыночным расценкам, стоимость кражи в денежном выражении составила около 90 000 евро.

В ночь с 11 на 12 декабря 2025 года в Бенасе (коммуна Вьен) у фермера-производителя украли 250 килограммов фуа-гра и утиных грудок. Эти продукты активно потребляются в праздничные дни, особенно на юго-западе страны.

Преступления, совершаемые в важнейший для этих производителей период, сложно назвать чем-то неслыханным для жандармов, которые сейчас активно мобилизуются для сдерживания воров.

"В это время мы повышаем бдительность, потому что возрастает риск кражи ряда популярных продуктов. Мы активно разворачиваем силы на всех территориях, задействуем весь личный состав и привлекаем резервистов", — сообщил BFM официальный представитель жандармерии подполковник Эрван Куайфар.

Чтобы эффективнее защитить производителей, стражи порядка стараются как можно точнее учитывать реалии конкретной территории. Например, на побережье особо ценным и потому излюбленным для воров продуктом могут стать устрицы, королевы любой вечеринки, и именно их производителям требуется повышенное внимание.

"Для наблюдения за устричными парками задействуется конная гвардия и жандармы, которые передвигаются на мотоциклах по бездорожью. В море мы развернули морской патруль", — уточнил представитель жандармерии. Усиленное демонстративное присутствие жандармов — также один из способов нарушить незаконные планы возможных воров.

Профессионалы отрасли, охотно сотрудничающие с жандармами, приветствуют мобилизацию правоохранительных органов. "У нас и так проблемы с созданием запасов, поэтому, если нас ограбят, это будет настоящая катастрофа", — пояснил BFMTV производитель Квентин Буг из города Аркашон.

Чтобы избежать неожиданностей в праздничный период, жандармерия предлагает производителям проводить "проверки безопасности" в течение года.

"У нас есть жандармы, которые бесплатно приезжают на фермы и осматривают объекты. Они могут, например, посоветовать сделать ограждения повыше или установить детектор присутствия человека на определенных участках, — пояснил подполковник Эрван Куаффар. — Мы готовы помогать производителям не только на Рождество".

Перечисленные меры, по мнению жандармерии, похоже, приносят свои плоды. "Конечно, на Рождество риски возрастают, но эти преступления не становятся серийными. Разработанная нами стратегия помогает получить отличные результаты: меньшее количество краж и очень хорошие показатели раскрываемости", — заключил представитель жандармерии.