Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
1 из 9
© AP Photo / Patrick Semansky
Сосиски
Сосиски в хот-догах, которые не всегда проходят термическую обработку, на самом деле чрезвычайно опасны для нашего здоровья, поскольку в сырых сосисках могут содержаться листерии. Эти опасные бактерии способны нарушить работу пищеварительной системы и вызвать отравление. Единственный способ исключить эту вероятность — правильно приготовить сосиски. Специалисты настоятельно рекомендуют избегать употребления сосисок в сыром виде.
Сосиски в хот-догах, которые не всегда проходят термическую обработку, на самом деле чрезвычайно опасны для нашего здоровья, поскольку в сырых сосисках могут содержаться листерии. Эти опасные бактерии способны нарушить работу пищеварительной системы и вызвать отравление. Единственный способ исключить эту вероятность — правильно приготовить сосиски. Специалисты настоятельно рекомендуют избегать употребления сосисок в сыром виде.
2 из 9
© Pixabay Pexels
Фасоль
Сырая фасоль содержит вредные токсичные вещества, которые необходимо устранить путем термической обработки. Особенно токсична красная фасоль, но и другие ее виды также могут вызывать отравление. Без полноценной варки уничтожить содержащиеся в фасоли токсины невозможно.
Сырая фасоль содержит вредные токсичные вещества, которые необходимо устранить путем термической обработки. Особенно токсична красная фасоль, но и другие ее виды также могут вызывать отравление. Без полноценной варки уничтожить содержащиеся в фасоли токсины невозможно.
3 из 9
© Pixabay feraugustodesign
Маниок
Маниок — важный продукт, составляющий основу рациона питания более полумиллиарда человек в развивающихся странах. Однако имейте в виду, что употребление маниока в сыром виде или его неправильное приготовление может послужить причиной острого отравления, частичного паралича и даже смерти.
Маниок — важный продукт, составляющий основу рациона питания более полумиллиарда человек в развивающихся странах. Однако имейте в виду, что употребление маниока в сыром виде или его неправильное приготовление может послужить причиной острого отравления, частичного паралича и даже смерти.
4 из 9
© Pixabay Mabel Amber
Креветки
Креветки, как правило, выращивают на специальных фермах. Чтобы предотвратить распространение инфекций, болезней, паразитов, фермеры сдабривают корм ракообразных антибиотиками, добавляют в воду пестициды и фунгициды. Также используется большое количество химических добавок, прежде всего хлор.
Креветки, как правило, выращивают на специальных фермах. Чтобы предотвратить распространение инфекций, болезней, паразитов, фермеры сдабривают корм ракообразных антибиотиками, добавляют в воду пестициды и фунгициды. Также используется большое количество химических добавок, прежде всего хлор.
5 из 9
© Pixabay eKokki
Картофель
В целом картофель — совершенно безопасный овощ. Но, если вы оставляете или храните картофель долгое время в светлом и влажном месте, он начинает прорастать. Бактерии, которые образуются на ростках, попадают в сам клубень и остаются в нем, даже если вы срежете ростки.
В целом картофель — совершенно безопасный овощ. Но, если вы оставляете или храните картофель долгое время в светлом и влажном месте, он начинает прорастать. Бактерии, которые образуются на ростках, попадают в сам клубень и остаются в нем, даже если вы срежете ростки.
6 из 9
© Pixabay magdus
Миндаль
Экстракт горького миндаля в свое время применялся в медицине. Но даже при его использовании в малых дозах у детей наблюдались тяжелые последствия, вплоть до летального исхода.
Экстракт горького миндаля в свое время применялся в медицине. Но даже при его использовании в малых дозах у детей наблюдались тяжелые последствия, вплоть до летального исхода.
7 из 9
© Pixabay Barbroforsberg
Грибы
Грибы могут вызывать отравление из-за их способности поглощать тяжелые металлы, в том числе радиоактивные.
Грибы могут вызывать отравление из-за их способности поглощать тяжелые металлы, в том числе радиоактивные.
8 из 9
© Pixabay DEZALB
Побеги бамбука
Побеги бамбука используются во многих азиатских блюдах и мясных бульонах. Сырой бамбук содержит некоторые цианогенные токсины. Уничтожить токсины, вызывающие отравление, необходимо путем тщательной варки или тепловой обработки перед приготовлением продукта другими способами.
Побеги бамбука используются во многих азиатских блюдах и мясных бульонах. Сырой бамбук содержит некоторые цианогенные токсины. Уничтожить токсины, вызывающие отравление, необходимо путем тщательной варки или тепловой обработки перед приготовлением продукта другими способами.
9 из 9
© Pixabay Mike Goad
Ревень
Хотя ревень обычно продается с листьями, единственная съедобная часть этого растения — стебли. В Великобритании во время Первой мировой войны листья ревеня ошибочно рекомендовали в пищу, и известны случаи отравления людей. Если промыть листья ревеня содовым раствором, сода вступит в реакцию с кислотами, и продукт станет еще более ядовитым.
Хотя ревень обычно продается с листьями, единственная съедобная часть этого растения — стебли. В Великобритании во время Первой мировой войны листья ревеня ошибочно рекомендовали в пищу, и известны случаи отравления людей. Если промыть листья ревеня содовым раствором, сода вступит в реакцию с кислотами, и продукт станет еще более ядовитым.