Язык гостеприимства. На улице Линденштрассе в Потсдаме Шамиль Хабибов подает блюда русской кухни в своем кафе Café à la Russe (Русское кафе) и переживает сейчас настоящую футбольную сказку. За каждый гол российской сборной здесь подают стопку водки за счет заведения. Поэтому фанаты снова надеются на серию пенальти в субботу.
Перед Café à la Russe разочарованным немецким фанатам предлагают утешиться и порадоваться на русский лад.
На улице Линденштрассе в Потсдаме живет счастье. Перед одним заведением рекламный слоган гласит, что супы делают посетителя счастливым. Или вот в «Ирландском пабе» (Irish Pub) есть «счастливые часы». Но в это воскресенье там счастье отдыхало, и супы не варились. Но у Шамиля Хабибова много дел. Вокруг супы, сосиски карри и пиво Гиннес, и он стоит перед своим кафе и жарит толстые шампуры шашлыков.
Дым от мангала на некоторое время перекрывает вид на большой экран, по которому в это воскресенье транслируется матч 1/8 финала Россия-Испания, и российская сборная только что забила мяч в свои ворота. Шамиль совсем не смотрит на экран. С его рабочего места за мангалом угол обзора телевизора через окно кафе слишком узкий, чтобы можно было увидеть, что происходит. Но позднее, когда страна-хозяйка чемпионата сенсационно выиграла матч, Шамиль в своем красном фартуке и коротких красных шортах выскочит через тротуар — в одной руке бутылка водки, другая сжата в кулак. Потребовалось почти два часа на то, чтобы серия одиннадцатиметровых ударов привела эту русскую сказку к счастливому концу, а гости перед кафе согрелись гостеприимством и водкой.
Интерес к миру сильнее любви к Родине
Шамиль Хабибов четыре года держит кафе Café à la Russe на Линденштрассе. Рецепты для своего кафе он привез с Северного Кавказа (его Родины), из Узбекистана, с Украины и из России — борщ, солянка, пельмени. «Я готовил еще будучи ребенком, — говорит Шамиль. — Для своих братьев и сестер, а также для родных». Он много импровизировал, «и не всегда получалось самое лучшее». Но сегодня Шамиль никого другого не подпускает к плите. «Я никому не доверяю», — говорит он, подмигивая.
В 22 года он уехал из дома, желая увидеть мир. Родители не хотели отпускать сына, но его интерес к миру был сильнее, чем любовь к Родине. «Я хотел путешествовать», — рассказывает Шамиль. Он хотел уехать на год-два, а получилось на 30 лет. И он чувствует себя все еще свободным — может делать то, что ему нравится. «Я мог бы тут же уехать», — говорит Шамиль. Больше всего ему нравится в Италии. «Море, природа, еда», — мечтает он. Нравятся итальянцы, он легко с ними общается, хотя не знает почти ни одного слова по-итальянски.
За каждый гол в пользу российской команды бутылка идет по кругу
Но языку гостеприимства не нужно много слов, Шамиль хорошо его знает. В этот день за каждый гол российской сборной Шамиль угощает посетителей стопкой хорошей русской водки. В групповом этапе бутылка ходила по кругу восемь раз. В матче против Испании был настоящий нокаут.
По телевидению репортер Оливер Шмидт переводит российские настроения относительно шансов на победу: «Разум говорит „нет", а сердце — „да"». Шамиль прогнозировал счет 2:1. «В нашу пользу, конечно», — поясняет он. Его сосед, турок, владелец овощной лавки за углом, на Хегельаллее ставил на 3:0 в пользу Испании. Шамиль смеется немного неуверенно. «Будет интересно», — говорит он. И имеет в виду людей, которые сегодня придут после обеда. Пока это были только немцы, которые смотрели матчи перед кафе, а в прошлую среду ушли домой, когда Шамиль нарисовал на доске рядом со счетом 0:2 в матче против Южной Кореи грустный смайлик. «Сегодня публика будет смешанная», — говорит он.
Россия изменилась, говорит Шамиль
В молодости Шамиль сам играл в футбол, в единственном клубе его родного города. Он был центральным нападающим. «Я неплохо играл, забивал много голов», — рассказывает он. Сегодня он не является большим футбольным фанатом. Слишком много денег в игре, многое изменилось, что ему больше не нравится. И Россия сильно изменилась. «Тогда людей с улицы приглашали домой. И у нас дома часто в гостях были незнакомые люди», — вспоминает он. Сегодня все по-другому. «Люди стали другими, это другое поколение», — говорит он. Но он ощущает себя русским, и со многим плохим, что пишут о его стране, он не согласен.
Этим вечером в кафе сидят молодые соотечественники Шамиля и пара немцев, которые надеются, что после выравнивания счета дело дойдет до пенальти — и за каждый российский гол — стопка водки! И когда российский вратарь Игорь Акинфеев отразил два пенальти, и сделал сказку былью, Шамиль встал за стойку и налил еще стопку. Потом он взял в руки пульт и переключил на российский канал, по которому как раз шла реклама. Это как титры российско-немецкого сотрудничества на Линденштрассе. Потому что в рекламе показывали «Воооодку», как весело выкрикивал смешанный хор в Café à la Russe.
