— Обильные поставки снижают страх перед дефицитом пшеницы

— Рост производства доведет мировые запасы до рекордных показателей

Мир буквально купается в пшенице, несмотря на панику в продовольственных магазинах и беспокойство по поводу ограничений на экспорт зерна, которое возникло в последние месяцы.

Крупные поставщики, начиная с России и кончая Румынией, ограничили экспорт, чтобы защитить поставки на внутренний рынок в условиях кризиса коронавируса, и часть этих мер действует до сих пор. Но это не оказало серьезного воздействия на торговлю, и поставки должны увеличиваться. Во многих странах ждут богатый урожай, и в этом году запасы пшеницы в мире могут достичь рекордного уровня, а в 2021 году увеличиться еще больше.

Есть риск, что все изменит неблагоприятная погода, однако обеспокоенность по поводу нехватки зерна из-за самоизоляции оказалась недолговечной. Каналы поставок сохранились, ограничения на экспорт оказались не очень жесткими, в связи с чем продажи продолжаются, а ограничившие экспортные поставки страны поняли, что запасов у них в избытке. Плюс к этому пандемия привела к резкому падению спроса на зерно.

«Больших перебоев с поставками нет, — сказал директор английской аналитической организации „Си-Ар-Эм Агрикоммодитиз" (CRM AgriCommodities) Джеймс Боулсворт (James Bolesworth). — Мы видим, как ситуация на рынке пшеницы стала очень похожа на то, что было на розничном рынке с туалетной бумагой. Возникла настоящая паника, но потом стало очевидно, что все нормально».

Избыток пшеницы

После того, как в конце марта подскочили цены, поскольку потребители стали запасаться такими продуктами как мука, а Румыния, Россия и Казахстан ввели ограничения на экспорт, рынок в основном восстановил спокойствие и развеял тревогу по поводу дефицита. Фьючерсы опустились до самой низкой отметки с октября прошлого года.

Некоторые страны уже отказались от экспортных ограничений. В прошлом месяце Румыния отменила внезапный запрет на продажу зерна за пределы ЕС, который просуществовал всего неделю, а Министерство сельского хозяйства Казахстана сказало, что страна с 1 июня планирует покончить с экспортными квотами на зерно и муку.

Сейчас все внимание приковано к богатым урожаям в ключевых странах, выращивающих зерно, начиная с России и кончая Канадой. Как показывают данные американского правительства, в предстоящем сезоне производство в мире должно увеличиться на 0,5% и достичь рекордной отметки. Это поможет увеличить зерновые запасы на 5% до 310,1 миллиона тонн, что соответствует пятимесячному объему общемирового спроса.

«Похоже, нас ждет очередной богатый урожай пшеницы, — сказал Оле Хансен (Ole Hansen), возглавляющий подразделение товарной стратегии в инвестиционном „Саксо-Банке". — Беспокоиться не о чем».

Спрос на пшеницу снижается еще и из-за того, что вспышка коронавируса ведет к уменьшению потребления зерна. Рестораны закрыты, не работают этаноловые заводы по производству биотоплива из зерна, прекратила работу часть животноводческих хозяйств, что уменьшило спрос на корм для скота. Возникли излишки зерновых, таких как кукуруза, а это усиливает давление на пшеницу.

Тем не менее, за несколько недель до начала сбора урожая во многих странах остается риск, неподвластный государствам. Это погода. Например, засушливость почвы, создающая угрозу урожаю в черноморском регионе и в Западной Европе, а также засуха в Северной Африке увеличили потребность в импорте. В южном полушарии такие страны как Аргентина только приступают к севу.

Американское правительство прогнозирует лишь незначительный рост резервов у восьми главных мировых поставщиков по сравнению с сезоном 2019-2020 годов когда они были самыми маленькими за шесть лет.

Любые серьезные изменения погоды, негативно отражающиеся на урожае, вынудят ключевых поставщиков продлить или возобновить ограничения, особенно если пандемия covid-19 не пойдет на спад. Россия, которая издавна создает сумятицу на рынке пшеницы своими ограничениями и пошлинами, говорит о том, что намерена сохранить квоты и после окончания нынешнего сезона.

В таких условиях ограничение поставок из одного региона даст возможность другим поставщикам заполнить образовавшуюся нишу, если зерна будет достаточно. И хотя в этом году урожай ожидается не такой богатый, как раньше, дожди во Франции, являющейся главной поставщицей пшеницы в ЕС, дали долгожданную воду страдающим от засухи полям.

«Мы всегда говорим, что июнь решает судьбу урожая, — сказал президент Французской ассоциации экспортеров зерна (France Export Cereales) Филипп Хюзель (Philippe Heusele). — Введенные в этом году в других странах ограничения показали нашим клиентам, что наши поставки по-настоящему надежны».