Холестерин, представляющий собой жироподобное вещество и находящийся во всех клетках организма, как вырабатывается печенью, так и поступает в организм извне вместе с пищей. Существует два вида холестерина: «хороший» (ЛПВП) и «плохой» (ЛПНП). И они должны быть сбалансированы в организме. Если количество «плохого» холестерина в крови повышается до критической нормы, увеличивается вероятность сердечного приступа.
Если эта ситуация сопровождается некоторыми другими факторами, такими как проблема с весом, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень хорошего холестерина, избыток триглицеридов, высокий уровень мочевой кислоты, опасность становится еще больше. Поэтому диетолог Дюрдане Кескинер (Dürdane Keskiner) отмечает, что снижение уровня плохого холестерина имеет жизненно важное значение, и дает советы, как избавиться от этой проблемы без лекарств…
Повысьте уровень хорошего холестерина
Известно, что насыщенные жирные кислоты, получаемые с пищей в большом количестве, повышают уровень холестерина в крови, в то время как ненасыщенные жирные кислоты обладают снижающим действием. Также утверждается, что у людей с лишним весом уровень холестерина в крови выше, чем у тех, у кого нет такой проблемы. Исследования показывают, что у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается высокий уровень холестерина «ЛПНП», который известен в народе как «плохой холестерин». Следовательно, уровень холестерина в крови не должен превышать 200 мг / 100 мл. Рекомендуется поддерживать как можно более высокий уровень «ЛПВП», известного как «хороший холестерин».
Обратите внимание на эти правила
Чтобы снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП, обязательно выполняйте физические упражнения и организуйте свое питание следующим образом…
— Сократите количество потребляемых жиров. Отдавайте предпочтение ненасыщенным жирам вместо насыщенных. Избегайте твердых жиров, таких как маргарин, сало.
— Пейте много воды в течение дня.
— При употреблении молока и молочных продуктов отдавайте предпочтение нежирным продуктам.
— Воздержитесь от жареного и фастфуда.
— Употребляйте больше клетчатки.
— Не употребляйте жирное мясо, колбасные изделия, такие как колбаса, салями, сосиски.
— Поддерживайте свой вес или, если у вас избыточный вес, худейте.
— Регулярно занимайтесь спортом.
Отдавайте приоритет этим продуктам
Снизить уровень плохого холестерина можно без лекарств, употребляя натуральные продукты, растения и, конечно, систематически выполняя физические упражнения. Следующие продукты следует употреблять регулярно…
— Овсяные отруби, цельнозерновой хлеб, бобовые (клетчатка).
— Грецкие орехи, фундук, миндаль, рыба, семена льна (омега-3).
— Яблоки (кварцетин и пектин).
— Чеснок (аллицин).
— Репчатый лук (кварцетин).
— Грейпфрут, яблоки, груши (пектин).
— Оливковое масло (мононенасыщенные жирные кислоты).
— Зеленый и черный чай (катехины).
Рецепт здоровья. Смузи с авокадо
Ингредиенты. Один маленький или средний авокадо; семена чиа или миндаль, овес, рис — по вкусу; один стакан обезжиренного молока или безлактозного, соевого молока — по желанию.
Приготовление. Нарежьте очищенный авокадо на кусочки и, смешав его с теми ингредиентами, которые вы решите добавить, доведите в блендере до нужной консистенции. Когда масса станет однородной, медленно вливайте молоко. Взбивайте одну-две минуты. В конце можете добавить кусочки фруктов и довести напиток до готовой консистенции.
