Уксус известен своими дезинфицирующими и антисептическими свойствами, но он также полезен и для здоровья.

В этой статье я расскажу, какую пользу уксус может принести организму, и как его можно употреблять.

Полезные свойства уксуса

Уксус использовался с древних времен для предотвращения пищевых отравлений, например, в нем мариновали сырую рыбу. Сейчас его используют и для дезинфекции, например, с его помощью можно вымыть холодильник. Кроме того, он весьма полезен и с точки зрения здоровья и красоты.

Поддержание здоровья/косметологический эффект

Уксус — богатый источник аминокислот. Они необходимы для человека, поскольку являются «строительным материалом» для белков, из которых состоит наше тело.

Аминокислоты необходимы для поддержания здоровья и жизнедеятельности организма, например, для повышения иммунитета, физической и мышечной силы, а также концентрации внимания. Кроме того, они оказывают косметическое воздействие на кожу и волосы и обеспечивают расслабляющий эффект. Помимо этого, как и уксусная кислота, аминокислоты помогают похудеть.

Снятие усталости

Цитрусовые богаты лимонной кислотой, и хорошо известно, что лимоны, мандарины и другие кислые фрукты помогают снять усталость.

Когда уксус попадает в организм, он преобразуется в лимонную кислоту, и это способствует улучшению кровообращения и расщеплению молочной кислоты, вызывающей усталость.

Как употреблять уксус?

Уксус полезен для здоровья, но это не означает, что его употребление в больших количествах тут же даст положительный эффект.

Он является сильным дезинфицирующим средством и может вызвать расстройство желудка, если принимать его в избытке натощак. Чистый уксус следует употреблять во время или после еды.

Уксус также можно использовать в кулинарии — готовить заправку и маринады и мариновать овощи.

Если в последнее время вы стали быстро утомляться, обязательно попробуйте включить в свой рацион уксус. 

В последние годы все большую популярность набирает здоровый образ жизни, поэтому в супермаркетах и интернет-магазинах появилось большое количество видов уксуса.

Он кислый и понравится далеко не всем, но недавно в продаже появились сладкие уксусные напитки и другие продукты, которые могут прийтись вам по душе. Обязательно попробуйте!

___________

Статья носит информационный характер и предназначена для образовательных целей. Читатели не должны использовать ее в качестве медицинских рекомендаций. — Прим. ИноСМИ.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.