Не секрет, что по праздникам французы, как и россияне, любят «принять на грудь». Однако многие при употреблении алкоголя могут перебрать лишку. Это зачастую приводит к тому, что на следующий день участники пиршества просыпаются с сухостью во рту, их голова с похмелья трещит, а печенка болит. Итак, что нужно сделать, чтобы избежать всех этих болезненных ощущений? Издающаяся в столице Франции популярная газета Le Parisien дает свои читателям полезные советы.
«Все для того, чтобы удачно завершить год», - так называется статья Карин Дидье, в которой, в частности, говорится: «Рождество прошло, а праздничный ужин Сан-Сильвестра (так во Франции обычно называют Новогодний вечер - le rйveillon de la Saint-Sylvestre) дает счастливый повод для продолжения веселья. Это также удобное время, чтобы организовать лыжную прогулку или побаловать подарками тех, кто вам близок. Новогодняя елка, украшенная игрушками, все еще светится перед камином. Народ только-только приходит в себя после встречи Рождества. И уже вовсю идет подготовка к пиршеству в новогоднюю ночь. Фанаты пиршества в ночном кабаре, любители выпивки в кругу друзей в бессонную ночь, внимание: в вашем распоряжении не больше 24 часов, чтобы подготовиться к проведению праздника Сан-Сильвестра.
Не хватает вдохновенья? Посещение магазинов и коммерческих центров подскажет вам гениальное решение проблемы и сделает ваш праздничный стол разнообразным, приятно удивив ваших сотрапезников. Вы также можете на время покинуть ваш домашний очаг, чтобы насладиться незабываемым спектаклем. Театральные представления, музыкальные комедии и шоу: места еще есть. Хватит на все вкусы парижского региона: и для любителей смеха, и для почитателей исторических сюжетов. Что же касается тех, кто любит резвиться на танцплощадке, дискотеки предлагают программы «диско», «техно» и «латино».
Далее Карин Дидье в своей статье продолжает: «Пирушки, танцы и бессонная ночь┘Нашему организму тяжело переваривать все выпитое и съеденное. Как часто бывает, что на следующий день мы встаем с сухостью во рту, голова с похмелья трещит, а печенка ноет. Так что помните, «принимая на грудь», постарайтесь не допускать излишеств, чтобы не испортить пиршество.
До новогодней ночи никому не надо голодать или соблюдать диету! Чтобы подготовить ваш организм к приему обильной пищи, советуем вам до начала застолья поесть немного легкой пищи (супчик, фрукты). Смельчаки, следуя бабушкиным рецептам, могут принять ложку оливкового масла для смягчения желудка. Желательно также в течение всего дня пить безалкогольные напитки, чтобы подготовить организм к избытку токсических веществ, ослабляющих организм.
Во время новогодней ночи важно сочетать прием пищи насыщенной (например, печенку утки) и легкой (например, устрицы) . Маленькая хитрость: кушайте овощи и фрукты, которые ослабят нагрузку на желудок и принимайте пищу медленно, делая паузы. Между каждым новым бокалом вина пейте побольше воды. Помните: после приема двух стаканов виски уровень спирта в крови достигает уровня 0,5 грамм на один литр. Некоторые сорта вин могут вызывать мигрень. В новогоднюю ночь не надевайте тесной одежды - она осложняет процесс переваривания пищи.
Итак, вы укладываетесь спать. Ваш желудок немного переполнен? Настой цветков липы или анисовая настойка помогут облегчить пищеварение. Настойка арники и настой листьев розмарина помогут ускорить удаление из организма желчи. Можете принять желатиновую капсулу, содержащую экстракт свежих листьев артишока.
На следующий день чтобы поберечь вашу печень, воздержитесь полностью от применения алкоголя, избегайте тяжелой еды с повышенным содержанием холестерина, а также таких напитков, как кофе. Вам лучше выпить бульоны, поесть овощей и свежих фруктов, которые помогут восстановить нормальный обмен веществ. Если вы проснулись с тяжелой головой, аспирин может стать хорошим решением, но порой он оказывает побочное действие на слизистую оболочку желудка. В случае насморка и болей в желудке лучше принять парацетамол.
В течение дня можете совершить прогулку, приняв свежий воздух, но избегайте бега трусцой или гимнастических упражнений, которые могут вконец вас доконать. Лучше приступить к физическим упражнениям после одного-двух дней отдыха. Еще один полезный совет - чтобы избавиться от тяжести в ногах, растянитесь на вашей кровати, упираясь ногами в стену в течение 15 минут: это улучшит кровообращение».
