«Распитие алкоголя рассматривается как признак мужественности в Киеве. Люди не понимают, как взрослый мужчина может быть трезвым вечером или на праздники. Они будут удивляться: что с ним не так», — говорит Дарья Мещерякова. В прошлом году власти столицы Украины запретили магазинам продавать алкогольные напитки с 11 вечера до 10 утра в попытке обуздать чрезмерное употребление алкоголя в ночное время. Сработает ли это?
Мещерякова говорит, что смена поколений может сократить потребление алкоголя в любом случае. Потому что самые большие пьяницы — это мужчины средних лет. «Молодые люди в Киеве, которые выросли с интернетом, не очень заинтересованы в том, чтобы напиваться», — объясняет она.
Постсоветские страны в Восточной Европе среди самых пьющих в мире, согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Эксперты организации подсчитали количество потребленного алкоголя в каждой стране мира среди людей от 15 лет.
В других уголках планеты страны, такие как Южная Корея, Вьетнам и Португалия разительно контрастируют со своим регионом и пьют значительно больше, чем соседи. Австралия, Канада и Европа в целом тоже имеют значительный уровень потребления алкоголя. Но выявить лидеров-алкоголиков среди стран с помощью имеющихся данных достаточно легко.
В Африке, исследования в университете Кейптауна свидетельствуют о том, что один из семи взрослых жителей ЮАР подвержен алкоголизму. Страна находится в верхней части рейтинга по потреблению алкоголя на континенте — возможно из-за того, что высокий уровень потребления алкоголя присущ самым богатым городам мира. «Вы обнаружите, что масштабы потребления алкоголя в Йоханнесбурге или Кейптауне мало чем отличаются от ситуации в Лондоне или Нью-Йорке, — говорит Мунья Шумба, жительница Йоханнесбурга, работающая в финансовом секторе. — Вы получаете те же марки виски и пива, а бары и пабы переполнены в вечернее время».
Потребление алкоголя также является проблемой в Намибии. В 2017 году полиция в Виндхуке, столице страны, ввела использование алкотестеров для водителей и пешеходов в случае ДТП. Представитель полиции сказал: «Большую часть жертв ДТП составляют посетители баров, находящихся под воздействием алкоголя, что затрудняет им полностью сосредоточиться на дороге». В преддверии принятия решения в докладе было установлено, что в период с 1 января по 4 октября 2016 года на дорогах Намибии погибли 147 пешеходов и 832 получили ранения.
В некоторых городах трудовая культура использует совместное употребление алкоголя как метод укрепления команд. В Сеуле предпочитают соджу. Это рисовый напиток с 20%-м содержанием спирта. Исследования показали, что в среднем южные корейцы выпивают 13,7 рюмки крепких напитков в неделю. И это вдвое больше, чем выпивает, к примеру, русский.
Южно-корейские компании и правительство пытаются сдержать культуру потребления алкоголя после работы. Из-за вспышки гепатита использование общих стаканов теперь запрещено. Ряд крупных предприятий пытаются использовать правило «1-1-9» — после работы мероприятие с употреблением алкоголя должно не повторяться, проходить в одном месте и заканчиваться к 9 вечера.
Мода также может менять привычки к употреблению алкоголя. В России, любящей водку, в последнее время наблюдается падение потребления алкоголя, что, возможно, вызвано ростом интереса к крафтовому пиву в Москве и Санкт-Петербурге. Тем не менее, согласно данным Би-би-си, несмотря на утверждения правительства о том, что потребление алкоголя в стране резко упало, продажи водки по-прежнему устойчивы.
Быстро развивающийся рынок шотландского виски в Индии способствовал росту экспорта спирта из Шотландии. В то время как среднее потребление алкоголя не является высоким в Индии на национальном уровне, Грисуолд говорит о тенденции роста потребления и дегустации виски в таких городах, как Мумбаи и Дели.
«Популярная новая тенденция в Мумбаи и других крупных городах — дегустация виски, особенно среди женщин в возрасте 55 лет и старше, — говорит Грисволд. — Ни одна другая страна не имеет таких данных — где женщины начинают пить больше, когда они стареют — но это имеет место в Индии из-за этой тенденции. Кажется, там женщины стали очень любить виски».
В конечном счете, однако, трудно со стопроцентной уверенностью утверждать, какой город является самым пьющим в мире. Может, это Сеул, если взять за основу объемы потребления в этом городе спиртных напитков? Или Киев с его мачо-культурой питья? Пьянство в украинской столице, как правило, очень заметно — и Мещерякова описывает, что часто видит группы мужчин, покупающих дешевый алкоголь в магазинах, которые они затем потребляют, сидя на стульях на улице.
В то время как ночная жизнь городов притягивает людей (Берлин предпринял усилия для защиты своих ночных клубов, например), чрезмерное употребление алкоголя может быть как симптомом, так и причиной социальных проблем, влияющих на здоровье, ресурсы и экономику города.
Аналитики ВОЗ обнаружили, что в мире ежегодно от вредного воздействия алкоголя умирает три миллиона человек. В основном это мужчины. И опыт Киева с его мачо-алкоголизмом, кажется, подтверждает это утверждение. Средняя продолжительность жизни украинских мужчин составляет всего 64 года.
Анализ наиболее пьющих городов США также коррелировал с высоким процентом дорожно-транспортных происшествий, участники которых находились в состоянии алкогольного опьянения. Центры по контролю и профилактике заболеваний обнаружили, что чрезмерное употребление алкоголя обходится экономике США в 250 миллиардов долларов. В Великобритании, согласно отчету полиции за 2017 год, что круглосуточная продажа алкоголя привела к росту преступности в городских центрах.
Реакция городских правительств на пагубные привычки населения означает попытку сохранить баланс между тем, чтобы позволить людям пить и защищать их безопасность. И найти решение в этом вопросе непросто.
