Но сейчас идет едва ли не лавинообразный рост числа мышей и крыс. Средства массовой информации с радостью обнаружили для себя новую тему, тем более что постоянные истории про шпионов пока всем надоели. Наверное, и самим шпионам. А началось с того, что несколько дней назад в супермаркете в Цюрихе люди увидели и засняли крыс. Вот эта видеозапись вызвала в социальных и в традиционных СМИ относительно большое число откликов пользователей.
Ratten im Coop Stadelhofen: Ein Video zeigt, wie die Nager nachts ihr Unwesen treiben. Der Detailhändler hat reagiert. (Abo+)https://t.co/ETaALFzXHk
— Tages-Anzeiger (@tagesanzeiger) February 11, 2020
Воскресная газета Sonntagszeitung поспешила сообщить в своем последнем выпуске: «Крысы покоряют швейцарские города». Писали об этом и мы. Так как же? Правда ли это? «Грызуны — это всегда сезонная тема», — предлагает не драматизировать ситуацию Симон Гросс (Simon Gross) из компании по борьбе с вредителями Desinfecta. Прошлым летом, например, по его словам, он и его коллеги тоже наблюдали значительное увеличение численности вредных грызунов.
«Но приходит другое время года, и все меняется, цифры начинают падать». По словам работника швейцарской «очистки», вопреки многочисленным сообщениям СМИ о росте численности крыс, настоящей большой проблемой были и остаются мыши. «Конечно, вспышки увеличения численности крыс мы также регистрируем время от времени, но происходит это чаще всего вне помещений, в природе и на открытом воздухе», — говорит С. Гросс.
Мышь или крыса? Часто и не разобрать!
«Поведение крыс и мышей заметно различается», — объясняет эксперт. В то время как крыса избегает всего нового, мышь — гораздо общительней. По этой-то причине вспышки популяции мышей гораздо быстрее и раньше отмечаются и регистрируются.
Кроме того, по его словам, не всегда легко отличить молодую крысу от взрослой мыши. «В случае с супермаркетом в Цюрихе это были явно мыши», — уверен Симон Гросс, проанализировав видео на мобильном телефоне. Взрослая крыса может вырасти до 30 сантиметров.
Компания Desinfecta установила более чем в ста местах в Швейцарии специальные цифровые ловушки. Они оснащены электронным передатчиком. После поимки каждого отдельного животного на центральный сервер поступает сообщение, что позволяет в режиме реального времени следить за ростом популяций крыс и мышей. Крыса погибает от перелома основания черепа. Компания Desinfecta также использует видеокамеры.
Социальные СМИ, как обычно, разжигают истерию
И что? Значит, ничего страшного? Похоже, что так! Как объясняет Томас Изели (Thomas Iseli) из компании Insekta Schädlingstechnik GmbH, свою роль тут играет еще и логика функционирования социальных и вообще СМИ. «Люди вместо того, чтобы сообщать нам о замеченных крысах или о мышах в витрине магазина, сразу делают фото и размещают его в социальных сетях или передаются в средства массовой информации, отсюда создается впечатление полной катастрофы».
«Компании и фирмы, реально столкнувшиеся с „нашествием" крыс или мышей, не виноваты, — говорит Томас Изели. — Да и мы тоже не волшебники, мы только, как говориться, учимся». Он и его коллеги, вызванные на «место происшествия», обычно смотрят, откуда приходят животные, при необходимости они запечатывают найденные норы и ходы, и потом выкладывают наживку, чтобы посмотреть, придут ли крысы опять и если да, то каким маршрутом. «Для крысы достаточно норы с большой палец, мышь же может пролезть даже через пятимиллиметровое отверстие», — говорит Т. Изели.
По его словам, в Швейцарии нет законодательно оформленной обязанности коммерческих компаний осуществлять мониторинг на предмет заражения помещений вредителями. Иначе обстоит дело в Германии, где действуют нормы международной схемы сертификации в пищевой отрасли International Food StandardВнешняя ссылка, ориентированные на обеспечение безопасности пищевой продукции и упаковки, применяемой при производстве продуктов питания.
Стандарт IFS формулирует, в частности, комплексные требования по организации производства пищевых продуктов, гигиене, а также в области осуществления технологических процессов и компетентности персонала, устанавливая также единые критерии оценки возможности производителей пищевых продуктов производить и поставлять безопасные продукты питания. «Там предприятия розничной торговли пищевыми продуктами обязаны сотрудничать с компаниями, занимающимися борьбой с вредителями, и обеспечивать у себя регулярный контроль».
Города отрицают
Полную ясность картины мы имеем, получив ответы на наши запросы, направленные в муниципальные органы власти. Они едины в том, что Швейцария от крысиных проблем не страдает. Город Берн, например, пишет нам: «Периодический контроль и профилактика позволяют эффективно сдерживать численность популяции крыс на протяжении вот уже последних нескольких десятилетий». Большая информированность населения также способствовала тому, что канализация стала теперь менее привлекательной для крыс.
Маркус Шмидт (Marcus Schmidt), ведущий менеджер города Цюрих в области профилактики и противодействия вредителям, также указал газете «Тагес-Анцайгер», что нет никаких причин делать вывод о наличии какой-то «крысиной проблемы». Часто упоминаемое эмпирическое правило, согласно которому в городе проживает одна крыса на одного человека, не имеет под собой никакого научного обоснования.
И Симон Гросс, и Томас Изели, однако, согласны с тем, что более высокие средние температуры безусловно благоприятствуют размножению крыс и мышей. При низких температурах больные или слабые животные с большей вероятностью умирают, в тепле же животные размножаются быстрее и выживает их больше. Впрочем, Томас Изели вполне доволен: «Для нашего бизнеса глобальное потепление — это хорошая новость».
