Перед тем, как отправиться в отпуск, каждая семья сталкивается с одной и той же проблемой — что делать с продуктами в холодильнике. Даже если в нем почти ничего нет, в морозилке, как правило, остаются мясо, полуфабрикаты и другие замороженные продукты, которые можно хранить таким образом в течение многих месяцев.
Но что с ними будет, если пока хозяева греются на солнышке в сотнях километрах от дома, в доме отключится электричество? Можно ли рассчитывать на то, что продукты не разморозятся и не испортятся до тех пор, пока электричество не появится вновь и продукты не заморозятся снова?
Именно для таких случаев русские изобрели простую систему проверки, для которой понадобятся только стакан воды и монета. Предпочтительно использовать пластиковый или металлический сосуд, поскольку он точно не взорвется под давлением расширяющегося льда.
Стакан доверху наполняют водой и дают ей замерзнуть в холодильнике или в морозилке, после чего сверху кладут монету. Если после возвращения из отпуска вы видите, что она все еще там, значит, проблем с электричеством не было. Если она опустилась на дно, значит, лед растаял, и монета затонула, прежде чем вода снова замерзла.
Большинство холодильников могут поддерживать достаточно низкую температуру в течение как минимум 24 часов без питания. Если вода в стекле растаяла, очевидно, что электричества не было долго, и замороженные продукты больше не пригодны для потребления.
