Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

The Spectator (Великобритания): как в Лондоне провести выходные в русском стиле

© AP Photo / Simon DawsonДвухэтажный красный автобус в Лондоне
Двухэтажный красный автобус в Лондоне - ИноСМИ, 1920, 05.09.2021
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
Сувениры эпохи холодной войны, огромное количество традиционных русских блюд и предметов культуры… А если вы к тому же смотрели фильм «Игры шпионов», то вам краткое руководство для того, как можно провести тематические выходные в русском стиле в Лондоне.

Фильм «Игры шпионов» (The Courier), к котором Бенедикт Камбербэтч (Benedict Cumberbatch) сыграл роль Гревилла Винна — британского инженера, который помогал агентству MI6 добывать разведданные из советской России, — проливает свет на прошлое Лондона эпохи холодной войны. Хотя СССР и КГБ уже давно остались в прошлом, в нашей столице до сих пор можно встретить сувениры из той эпохи, не говоря уже об огромном количестве традиционных русских блюд и предметов культуры.

Где можно поесть и выпить

Хотя страны бывшего советского блока не слишком славятся своей кухней, со времен перестройки восточноевропейские и славянские блюда успели набрать популярность в Лондоне.

Из множества разнообразных заведений, которые можно найти в Западном Лондоне, наиболее модным считается ресторан Mari Vanna. В этом ресторане, где царит очаровательная деревенская атмосфера, посетителям предлагается множество разнообразных блюд, от традиционного бефстроганов, до сочных украинских голубцов. Тот факт, что в настоящий момент там не подают икру, служит индикатором постпандемийного состояния экономики Лондона, хотя мне трудно об этом судить.

Если вам не удалось забронировать столик в этом ресторане, тогда попробуйте ресторан Zima на Фрит-Стрит, который предлагает современный взгляд на проверенную временем русскую классику. Разожгите аппетит, съев тарелку борща или супа с укропом, а уже потом переходите к оладьям с раками, квашеной капусте и сытным блинам, фаршированным куриным мясом.

Стоит также упомянуть о находящемся по соседству ресторане Bob Bob Richard, где больше золоченых элементов декоративной отделки, чем в ванных у олигархов, и где есть специальные кнопки, которые можно нажать, если вам захотелось шампанского. Вареники с картофелем, грибами и трюфелем — это, вероятно, самое аутентичное блюдо в меню этого ресторана. К ним стоит взять рюмку водки, охлажденной до минус 18 градусов.

Если вы хотите пообедать как настоящий москвич, вам стоит отправиться в один из множества грузинских ресторанов на севере Лондона. Кавказская кухня, в которой широко используются пряные травы и много мясных блюд, дополненных исключительным грузинским вином, считается «итальянской» кухней восточного блока, и ее можно найти повсюду, от Киева до Бишкека. Попробуйте зайти в ресторан Tbilisi на Холлоуэй-Роуд.

Тем, кто еще не знаком с грузинской кухней, возможно, стоит заранее почитать про ее основные блюда. Если вы совсем ничего о ней не знаете, тогда хачапури — это лепешки с сырной начинкой, которые популярны во множестве славянских стран, а хинкали — это наполненные бульоном «мешочки» из теста с мясной начинкой, которые едят вместе с наваристыми рагу. Хинкали можно также найти в ресторанах русской кухни, и их обязательно стоит попробовать.

Что можно сделать

Какие мысли приходят вам в голову при упоминании о русской культуре? В обычное время вы не могли пройти по Уэст-Энду, не наткнувшись на какую-нибудь постановку пьесы какого-нибудь великого русского драматурга. К сожалению, осенью этого года театральный мир все еще пребывает в состоянии спячки, поэтому вы вряд ли найдете нечто подобное. Чеховское ружье пока молчит.

Вам, скорее всего, повезет больше, если вы увлекаетесь изобразительным искусством, потому что сейчас в Лондоне наблюдается всплеск интереса к восточноевропейским художникам. Галерея Дэвида Коваца в Ковент-Гарден и Calvert 22 в Шордиче — это одни из самых впечатляющих галерей, где собраны роскошные коллекции работ современных авторов из Центральной и Восточной Европы.

Рьяные русофилы уже наверняка знают о Пушкинском доме в Блумсбери, который служит неофициальным представительством русской культуры. Он ежегодно вручает премию за лучшую книгу о России в жанре документальной прозы, а также проводит концерты с участием лучших классических музыкантов страны.

Если вам хочется совершенно другого, отправляйтесь в «Баню номер 1» в Хокстоне. Там вы сможете насладиться настоящей русской баней. В список оздоровительных процедур входят «бодрящая» встреча с березовым вениками, обертывания с медом и соляные скрабы, а за пребыванием в парной последуют обливания ледяной водой.

Что можно посмотреть

Поскольку русская культура является одной из старейших эмигрантских культур в Лондоне, ее любопытные проявления нетрудно найти в столице, где осталась масса пережитков старой советской эпохи. Чтобы коснуться истории коммунизма, отправляйтесь в Уайтчепел, где вместе с экскурсоводом вы изучите революционную историю этого района. Одна из остановок на этом экскурсионном маршруте — «Тауэр-хаус» на Филдгейт-стрит, где жил молодой революционер Иосиф Сталин, который тогда приехал в Лондон на съезд русской коммунистической партии. Там также останавливались Владимир Ленин, Лев Троцкий и Роза Люксембург.

В период холодной войны Советский Союз, как известно, отказывался признавать масштабы своей дипломатической сети в Лондоне, имея там несколько секретных «консульств». Уже после распада Советского Союза стало известно о множестве на первый взгляд безобидных объектов, которые играли важную роль в шпионских играх — к примеру, о фонарном столбе в Мэйфэре, в корпусе которого шпионы КГБ оставляли свои сообщения.

Конечно, с архитектурным обликом Санкт-Петербурга мало что может сравниться, но в Лондоне тоже есть множество православных храмов, если вы знаете, где их искать. Русский православный собор в Чизике украшает запоминающийся голубой купол.

Если вас больше интересует научная сторона, отправляйтесь в Королевскую обсерваторию в Гринвиче, где вы увидите статую Юрия Гагарина, которую российское космическое агентство подарило Британскому совету и которую установили в том самом месте, где Гагарин встретился с тогдашним премьер-министром Великобритании Гарольдом Макмилланом. Учитывая текущее состояние дипломатических отношений между Великобританией и Россией, сегодня все это кажется довольно трогательным.

 

Обсуждение
Комментариев: 14
Правила
Эта статья опубликована более, чем 24 часа назад, а значит, она недоступна для комментирования. Новые материалы вы можете найти на главной странице.
Кольский лопарь
5 сентября 2021, 01:00
- К ним стоит взять рюмку водки, охлажденной до минус 18 градусов. - ©_______________ Экстрим для дебилов, от такой водки будет просто больно а пищеводе и желудке. Водка должна быть холодная, но не отрицательной температуры.
veetve
5 сентября 2021, 02:49
Кольский лопарь, от их компетентности я просто в шоке!
Ватный Суслик
5 сентября 2021, 04:24
Кольский лопарь, чем больше бритов такое выпьет, тем лучше для остальных)
l
ldv64
5 сентября 2021, 14:14
Кольский лопарь, У немцев в Баден-Вюртенберге в о-о-о-чень пальцатом загородном ресторане тоже подавали водку прямо из морозилки. В запотевших рюмашках в виде перевернутых бутылочек "Московской". Вполне аппетитно было. Хоть я и не любитель водки.
В
Вышиватник
5 сентября 2021, 01:11
В Лондоне вы вдоволь насытитесь русской пеной с золотыми батонами.
veetve
5 сентября 2021, 02:48
Разбрызгать две-три канистры Новичка. )) Вот это отдых! А если серьёзно, то нормальный человек ко смертельным врагам своим в турпоездки не отправляется.
Дмитрий Молодцов
5 сентября 2021, 11:02
Почему же? Я бы с удовольствием съездил и в Лондон и в США
Две Подружки
5 сентября 2021, 03:55
Да,надо было драпать из России в Лондон,чтобы там проводить выходные в русском стиле.
отец Чугуний
5 сентября 2021, 07:16
Хотя страны бывшего советского блока не слишком славятся своей кухней --------------------------------------------------------------------------------------- Сам-то понял, чё сказал?
Дмитрий Молодцов
5 сентября 2021, 11:04
Имеет в виду, что эти кухни не так раскручены, как французская или итальянская
Го
Губернатор о.Борнео
5 сентября 2021, 08:18
Аффтор предлагает попробовать развесистую клюкву по своему рецепту)
e
eugene_kkk
5 сентября 2021, 09:24
Всё это уходит в прошлое, мне кажется. Водка выборнова, журек, клёцки, галушки. Ну и польская хозяйка заведения пани Моника.
e
edm
5 сентября 2021, 12:05
Провести день на помойке.
RJDio
5 сентября 2021, 16:27
"Хотя страны бывшего советского блока не слишком славятся своей кухней" - вот только не островитянам вякать о кухне: их достойные блюда можно по пальцам пересчитать. "Вареники с ... трюфелем — это, вероятно, самое аутентичное блюдо" - на всю голову больной? Где это в России выращивали/выращивают трюфели? "... хотите пообедать как настоящий москвич, вам стоит отправиться в один из множества грузинских ресторанов" - точно, скорбный разумом. Кусок "Что можно сделать" и ниже более содержательны.
Эта статья опубликована более, чем 24 часа назад, а значит, она недоступна для комментирования. Новые материалы вы можете найти на главной странице.
Рекомендуем