Али Слэгл (Ali Slagle)Это блюдо создано для тех, кто охотится за краями лазаньи — там, где липкий томат сталкивается с хрустящим сыром. Не только края, но и середина. Один тюбик томатной пасты заменяет насыщенные ноты вяленого томата. Выдавите щедрую порцию пасты и обжарьте. Так сахара томата карамелизуются, а оливковое масло пропитается ароматом. В этом рецепте используется белая фасоль, но можно добавить капусту, лапшу и даже запеченные овощи. А дальше все просто: засыпьте сыром и запекайте. Сыр должен расплавиться или даже слегка потемнеть — по вашему вкусу. Подавать с хлебом и салатом из горькой зелени.ИноСМИ теперь в MAX! Подписывайтесь на главное международное >>>ИнгридиентыНа 4 порции¼ ст. оливкового масла extravirgin3 крупных зубчика чеснока тонкими ломтиками3 ст. л. томатной пасты2 банки (420 г) промытой белой фасоли (каннеллини/грейт нортерн) или нута½ ст. кипяткаСоль и черный перец150 г крупно натертой моцареллы (около 1⅓ ст.)ПриготовлениеШаг 1Разогреть духовку до 240 градусов. В жаропрочной сковороде диаметром 25 см на среднем огне разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок до светло-золотистого цвета, около 1 минуты. Вмешать томатную пасту (берегитесь брызг) и обжаривать 30 секунд, по необходимости убавляя огонь, чтобы чеснок не подгорел.Семь способов заново влюбиться в яичницу-болтунью Как приготовить яичницу — семь простых и вкусных рецептов на каждый деньШаг 2Добавить фасоль, воду, посолить и поперчить. Перемешать до однородности. Равномерно засыпать сыром и запекать до его расплавления и появления коричневых пятен, минут 5-10. Если верх недостаточно подрумянился, на пару минут включить режим "гриль". Подавать немедленно.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
Только важное
Али Слэгл (Ali Slagle)
Это блюдо создано для тех, кто охотится за краями лазаньи — там, где липкий томат сталкивается с хрустящим сыром. Не только края, но и середина. Один тюбик томатной пасты заменяет насыщенные ноты вяленого томата. Выдавите щедрую порцию пасты и обжарьте. Так сахара томата карамелизуются, а оливковое масло пропитается ароматом. В этом рецепте используется белая фасоль, но можно добавить капусту, лапшу и даже запеченные овощи. А дальше все просто: засыпьте сыром и запекайте. Сыр должен расплавиться или даже слегка потемнеть — по вашему вкусу. Подавать с хлебом и салатом из горькой зелени.
Разогреть духовку до 240 градусов. В жаропрочной сковороде диаметром 25 см на среднем огне разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок до светло-золотистого цвета, около 1 минуты. Вмешать томатную пасту (берегитесь брызг) и обжаривать 30 секунд, по необходимости убавляя огонь, чтобы чеснок не подгорел.
Добавить фасоль, воду, посолить и поперчить. Перемешать до однородности. Равномерно засыпать сыром и запекать до его расплавления и появления коричневых пятен, минут 5-10. Если верх недостаточно подрумянился, на пару минут включить режим "гриль". Подавать немедленно.
Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.
Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.
Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
Публикуются комментарии только на русском языке.
Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.
Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:
пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, ущемляет права меньшинств, нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации
порочит честь и достоинство других лиц или подрывает их деловую репутацию;
распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия;
преследует коммерческие цели, содержит спам, рекламную информацию или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные;
является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений («флуд»);
смысл текста трудно или невозможно уловить;
текст написан по-русски с использованием латиницы;
текст целиком или преимущественно набран заглавными буквами;
текст не разбит на предложения.
В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.
При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.
Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.
