Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Expressen (Швеция): еда, которая делает вас счастливее

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
А вы знали, что еда влияет на настроение и помогает бороться со стрессом, тревогой и депрессией? От нее зависит, чувствуете ли вы радость, печаль, бодрость или усталость. Expressen подсказывает, какие продукты помогут быстро повысить настроение, снизить тревожность и улучшить сон.
© CC0 / Public Domain Pete Linforth / Pixabay / Перейти в фотобанкБананы

Бананы содержат большое количество аминокислоты триптофан. В организме триптофан превращается в серотонин — сигнальное вещество, которое часто называют «гормоном радости».

Также бананы полезны для женщин, страдающих от недугов, связанных с ПМС, поскольку содержат много витамина B6. Считается, что он может смягчать симптомы ПМС, например, скачки настроения.
Бананы
Бананы

Бананы содержат большое количество аминокислоты триптофан. В организме триптофан превращается в серотонин — сигнальное вещество, которое часто называют «гормоном радости».

Также бананы полезны для женщин, страдающих от недугов, связанных с ПМС, поскольку содержат много витамина B6. Считается, что он может смягчать симптомы ПМС, например, скачки настроения.
1 / 9
© CC BY-SA 2.0 / Jean Marconi / Перейти в фотобанкБразильский орех

Эти орехи богаты селеном и потому полезны для щитовидной железы. А лучше всего то, что селен действует практически мгновенно. Так что если вы хотите поскорее поднять себе настроение, съешьте горсть бразильских орехов!
Бразильский орех
Бразильский орех

Эти орехи богаты селеном и потому полезны для щитовидной железы. А лучше всего то, что селен действует практически мгновенно. Так что если вы хотите поскорее поднять себе настроение, съешьте горсть бразильских орехов!
2 / 9
© CC0 / Public Domain Gasfull / Pixabay / Перейти в фотобанкМед

Если вы едите сахар, то срочно меняйте его на мед: он вкусный и полезный. И даже если вы вообще не едите сладкого, все равно ешьте мед! Это очень хорошо скажется на вашем настроении.

В меде содержатся кемпферол и кверцетин – химические соединения, которые борются с воспалениями в мозгу, что в свою очередь препятствует депрессии.

Еще одно преимущество меда заключается в том, что перепады уровня сахара в крови от него гораздо меньше, чем от обычного сахара, а значит, вам не грозят внезапные приступы усталости и депрессии.
Мед
Мед

Если вы едите сахар, то срочно меняйте его на мед: он вкусный и полезный. И даже если вы вообще не едите сладкого, все равно ешьте мед! Это очень хорошо скажется на вашем настроении.

В меде содержатся кемпферол и кверцетин – химические соединения, которые борются с воспалениями в мозгу, что в свою очередь препятствует депрессии.

Еще одно преимущество меда заключается в том, что перепады уровня сахара в крови от него гораздо меньше, чем от обычного сахара, а значит, вам не грозят внезапные приступы усталости и депрессии.
3 / 9
© CC0 / Public Domain Goumbik / Pixabay / Перейти в фотобанкКурица/индейка

Сохраняйте хорошее настроение с помощью курицы и индейки! И в курице, и в индейке содержатся аминокислоты, такие как триптофан, необходимые для производства «гормона счастья» серотонина.

Еще одна аминокислота — тирозин — помогает справляться со стрессом. Кроме того, она является составной частью норэпинефрина и дофамина — двух важнейших сигнальных веществ организма, от которых зависит настроение. Однако не переедайте — их переизбыток может вызвать усталость.
Жареная курица
Курица/индейка

Сохраняйте хорошее настроение с помощью курицы и индейки! И в курице, и в индейке содержатся аминокислоты, такие как триптофан, необходимые для производства «гормона счастья» серотонина.

Еще одна аминокислота — тирозин — помогает справляться со стрессом. Кроме того, она является составной частью норэпинефрина и дофамина — двух важнейших сигнальных веществ организма, от которых зависит настроение. Однако не переедайте — их переизбыток может вызвать усталость.
4 / 9
© CC0 / Public Domain Myriam Zilles / Pixabay / Перейти в фотобанкМолоко

Если хотите быть в хорошем настроении, выпивайте стакан молока каждый день. Помимо многих важных питательных веществ, молоко содержит йод, благодаря которому правильно работает щитовидная железа. А щитовидная железа посредством гормонов регулирует практически все системы организма, влияя в том числе и на настроение.

Также в молоке есть столь важный для нас, жителей северных стран, витамин D, который нужен для выработки улучшающего самочувствие гормона серотонина.
Молоко
Молоко

Если хотите быть в хорошем настроении, выпивайте стакан молока каждый день. Помимо многих важных питательных веществ, молоко содержит йод, благодаря которому правильно работает щитовидная железа. А щитовидная железа посредством гормонов регулирует практически все системы организма, влияя в том числе и на настроение.

Также в молоке есть столь важный для нас, жителей северных стран, витамин D, который нужен для выработки улучшающего самочувствие гормона серотонина.
5 / 9
© CC0 / Public Domain Rajesh Balouria / Pixabay / Перейти в фотобанкОстрая пища

Острая пища улучшает самочувствие и настроение. В стручках перца чили содержится капсаицин — химическое соединение, которое оседает на отвечающих за чувство боли рецепторах во рту и носу. Мозг предполагает, что вы действительно испытываете боль, и начинает вырабатывать эндорфины, создающие подобие эйфории.
Красный перец
Острая пища

Острая пища улучшает самочувствие и настроение. В стручках перца чили содержится капсаицин — химическое соединение, которое оседает на отвечающих за чувство боли рецепторах во рту и носу. Мозг предполагает, что вы действительно испытываете боль, и начинает вырабатывать эндорфины, создающие подобие эйфории.
6 / 9
© CC0 / Public Domain Ulrike Leone / Pixabay / Перейти в фотобанкШоколад

Сегодня уже многие знают, что шоколад позволяет чувствовать себя более счастливым и удовлетворенным. Это доказано. Ученые обнаружили, что в шоколаде содержится фенилэтиламин — вещество, которое вырабатывается в мозгу во время влюбленности.

Но чтобы добиться положительного эффекта, достаточно съедать 7 г шоколада в день (2-4 небольших кусочка в неделю). И помните: полезнее всего темный шоколад.
Шоколад
Шоколад

Сегодня уже многие знают, что шоколад позволяет чувствовать себя более счастливым и удовлетворенным. Это доказано. Ученые обнаружили, что в шоколаде содержится фенилэтиламин — вещество, которое вырабатывается в мозгу во время влюбленности.

Но чтобы добиться положительного эффекта, достаточно съедать 7 г шоколада в день (2-4 небольших кусочка в неделю). И помните: полезнее всего темный шоколад.
7 / 9
© CC0 / Public Domain Shutterbug75 / Pixabay / Перейти в фотобанкЛосось и жирные кислоты омега-3

Исследования показали, что жирная докозагексаеновая кислота может уменьшать депрессию, проблемы со сном, стресс и тревогу почти на 50%. Хватает 1 г рыбьего жира в день, утверждают ученые.

В ходе исследований воздействия жирных кислот на организм было обнаружено, что у испытуемых повысилось сексуальное желание. Кроме того, жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Если вы едите, например, лосося, то порция среднего размера обеспечит вас половиной рекомендованного количества ниацина, который, помимо прочего, препятствует развитию болезни Альцгеймера и потере памяти.
Лосось
Лосось и жирные кислоты омега-3

Исследования показали, что жирная докозагексаеновая кислота может уменьшать депрессию, проблемы со сном, стресс и тревогу почти на 50%. Хватает 1 г рыбьего жира в день, утверждают ученые.

В ходе исследований воздействия жирных кислот на организм было обнаружено, что у испытуемых повысилось сексуальное желание. Кроме того, жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Если вы едите, например, лосося, то порция среднего размера обеспечит вас половиной рекомендованного количества ниацина, который, помимо прочего, препятствует развитию болезни Альцгеймера и потере памяти.
8 / 9
© CC0 / Public Domain pxhere / Перейти в фотобанкШпинат/листовая зелень

В шпинате и другой листовой зелени содержится много фолиевой кислоты, которая снижает утомляемость и уменьшает тревогу. Нехватка фолиевой кислоты в организме может привести к подавленному настроению или даже спровоцировать депрессию.

Помимо нее, в зелени содержится много магния, который необходим, чтобы поддерживать достаточный уровень «гормона счастья» серотонина.
Шпинат
Шпинат/листовая зелень

В шпинате и другой листовой зелени содержится много фолиевой кислоты, которая снижает утомляемость и уменьшает тревогу. Нехватка фолиевой кислоты в организме может привести к подавленному настроению или даже спровоцировать депрессию.

Помимо нее, в зелени содержится много магния, который необходим, чтобы поддерживать достаточный уровень «гормона счастья» серотонина.
9 / 9