Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
https://inosmi.ru/20201231/248848869.html
Тиждень: «Мишлен» назвал борщ русским блюдом
Тиждень: «Мишлен» назвал борщ русским блюдом
Тиждень: «Мишлен» назвал борщ русским блюдом
В украинских СМИ отметили, что ресторанный путеводитель «Мишлен» назвал борщ русским блюдом. С этим не согласны в министерстве культуры и информационной... | 31.12.2020, ИноСМИ
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
В украинских СМИ отметили, что ресторанный путеводитель «Мишлен» назвал борщ русским блюдом. С этим не согласны в министерстве культуры и информационной политики Украины - там хотят признать это блюдо объектом нематериального культурного наследия страны. Таким образом Киев продолжает вести комическую «борщевую войну» с Россией.
Ресторанный путеводитель Michelin заявил, что начинает оценивать рестораны Москвы, в которых предлагают «эмблематическое для России блюдо» — борщ. Об этом сообщается на сайте компании.
На сайте отмечают, что инспекторы компании «были поражены многообразием кулинарного наследия России и преданностью ее шеф-поваров аутентичной кухне, созданной из необычайных местных продуктов».
«На российской кулинарной сцене, с ее богатой историей и светскими традициями, в последние тридцать лет возникают новые тенденции, воплощаемые в жизнь талантливыми шеф-поварами, которые преданы тому, чтобы делать акцент на качество местных продуктов — таких, как камчатский краб из Владивостока, бородинский хлеб, палтус из Мурманска или „сметана" — заквашенные сливки, которые используются в приготовлении бефстроганова. Они также с радостью используют овощи и ароматные травы, которые придают живые уникальные ароматы таким эмблематическим для этой страны первым блюдам, как борщ или рассольник», — пишут в сообщении.
Оценку московских ресторанов компания планирует начать в 2021 году.
Напомним, что министерство культуры и информационной политики [Украины] нацелено на включение украинского борща в культурное наследие ЮНЕСКО.
Министр культуры Ткаченко считает, что признание борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО поставит точку в намеренно созданных дискуссиях, касающихся этнической родины рецепта блюда.
Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.
Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.
Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
Публикуются комментарии только на русском языке.
Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.
Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:
пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, ущемляет права меньшинств, нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации
порочит честь и достоинство других лиц или подрывает их деловую репутацию;
распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия;
преследует коммерческие цели, содержит спам, рекламную информацию или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные;
является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений («флуд»);
смысл текста трудно или невозможно уловить;
текст написан по-русски с использованием латиницы;
текст целиком или преимущественно набран заглавными буквами;
текст не разбит на предложения.
В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.
При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.
Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.
