Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Газированная вода утоляет жажду, и многим нравится ее "вкус". В магазине можно купить любую газированную воду с разными вкусами, и на рынке ее теперь больше, чем когда-либо прежде. Но есть ли у такой воды недостатки, и как она влияет на здоровье?
Газированная вода и изжога
Специалисты утверждают, что газированные напитки (напитки с добавлением углекислого газа для создания пузырьков) могут способствовать развитию изжоги. Желудочный сок "поднимается" из желудка в пищевод, вызывая болезненное ощущение жжения в груди и горле. Временная изжога — весьма распространенное явление. Оно, как правило, лечится антацидами, которые продаются в аптеке без рецепта.
Но если вас мучает частая изжога (особенно слабая изжога дважды в неделю или чаще вплоть до тяжелой изжоги раз в неделю и чаще), то, возможно, вы страдаете гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Для ее лечения специалисты рекомендуют изменить образ жизни, в том числе исключить газированные напитки, чтобы облегчить симптомы и снизить число приступов изжоги.
Кроме газированных напитков, изжогу способны провоцировать такие продукты, как кофе, цитрусовые фрукты и соки, острые и очень жирные блюда.
Итак, если вы часто употребляете газированные напитки, то изжога может стать для вас частым гостем.
Плотность костей
Национальный фонд остеопороза США на своем сайте утверждает, что компоненты, которые содержатся в кока-коле, кофеин и фосфор, могут негативно влиять на плотность костей. Но поскольку в газированной воде нет этих элементов, то, как говорят специалисты из Гарварда, газированная вода не влияет на плотность костей. Газированная вода, таким образом, не провоцирует развитие остеопороза и не повышает риск перелома костей.
А вот напитки с кофеином и алкоголь способны вредить костям, поэтому специалисты рекомендуют ограничивать потребление таких напитков.
Газированная вода и здоровье зубов
В статье, опубликованной в апреле 2016 года, в специализированном журнале американской ассоциации дантистов, говорится, что напитки с показателем кислотности (pH) 4,0 на шкале от ноля до четырнадцати могут приводить к эрозии зубов (по сути они разрушают зубную эмаль и способствуют развитию кариеса).
Специалисты протестировали уровень pH 379 безалкогольных и немолочных напитков, которые продаются в магазинах, в том числе три вида газированной воды.
У всех образцов газированной воды, которые исследовали специалисты, показатель кислотности был выше четырех. У газированной воды Perrier — 5,25, у канадской воды — 5,24, а у минеральной воды природной газации San Pellegrino — 4,96.
В исследовании изучали всего три вида, и поэтому возможно, что индекс кислотности других брендов газированной воды ниже четырех, а значит, они могут вызывать разрушение зубов.
