Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Мы попросили участковую медсестру и диетолога Риэ Мацуда рассказать нам, как поддерживать стройную фигуру.
Если вы уже взяли за правило употреблять белок во время каждого приема пищи, попробуйте сделать следующий шаг!
Риэ Мацуда — участковая медсестра и диетолог. Родилась в 1986 году. Используя свои знания в области медицины, а также опыт похудения на 12 килограммов, начала собственный бизнес в качестве инструктора по диетам. Привела к успешному снижению веса 1,5 тысяч человек. Ведет активную деятельность в YouTube и других социальных сетях. Недавно опубликовала книгу.
Правило 1: протеин в сочетании с витамином В6 еще больше усиливает метаболизм
Каждый белковый продукт содержит различные питательные вещества, поэтому убедитесь в разнообразном питании и не ограничивайтесь только одним продуктом, например, мясом. Принимайте вместе витамин В6, который помогает усилить метаболизм белка. Посыпайте еду кунжутом и добавляйте помидоры.
Примеры продуктов, содержащих витамин B6: помидоры, брокколи, бананы, чеснок, скумбрия, сайра, тунец, коричневый рис, семена кунжута, порошок карри, печень, чили.
Правило 2: избегайте приправ с высоким содержанием сахара и добавок
Приправы также могут стать причиной увеличения веса. Например, глюкоза фруктозы в уксусе пондзу и мясных соусах легко усваивается организмом и вызывает скачок уровня глюкозы в крови. Лучше используйте соевый соус и мисо, а также бульон даси, имбирь и зеленый лук.
Правило 3: не начинайте еду с углеводов, лучше – с протеина
Когда вы получаете протеин, гормон инкретин вырабатывается быстрее, чем при употреблении овощей и углеводов. Это помогает сдерживать повышение уровня глюкозы в крови. Чтобы обеспечить поступление белка при каждом приеме пищи, мы рекомендуем вам взять за привычку употреблять его первым.
Правило 4: тушеная капуста и вода с лимонным соком для предотвращения переедания
Тушеная капуста, которой можно съесть больше, чем сырой, полна пищевых волокон. Она вызывает чувство сытости, предотвращая переедание и повышение уровня глюкозы в крови после еды. Лимонный сок активизирует гормон адипонектин, который обладает жиросжигающим эффектом.
Правило 5: оливковое, кунжутное и другие хорошие масла следует употреблять в сыром виде!
Качественное масло повышает метаболизм. Рекомендуется оливковое масло, которое снижает уровень плохого холестерина; кунжутное масло, содержащее линолевую кислоту, которая уменьшает уровень холестерина, а также льняное и кунжутное масло, содержащие омега-3 жирные кислоты, которые предотвращают накопление жира.
Правило 6: ферментированные продукты улучшают кишечную среду и повышают усвоение питательных веществ!
Ферментированные продукты — сильный союзник в деле снижения веса, поскольку они облегчают запоры. Если улучшается кишечная среда, то повышается усвоение питательных веществ, благодаря чему вы становитесь стройнее. Всегда держите в холодильнике йогурт, натто (ферментированные соевые бобы) и кимчи.
Правило 7: вместо пшеничной используйте муку из окары или рисовую
Глютен, содержащаяся в пшеничной муке, вызывает привыкание и может легко повысить аппетит, а также нарушить работу кишечника, поскольку он плохо расщепляется пищеварительными ферментами. Переход на муку из окары или рисовую поможет повысить чувство сытости и сбросить вес.
Правило 8: во время менопаузы аппетит можно подавить с помощью соевых продуктов
При употреблении соевых продуктов бактерии в кишечнике вырабатывают эквол, который действует подобно женским гормонам, используя в качестве материала изофлавоны сои. Он облегчает симптомы менопаузы. Сами изофлавоны также способствуют улучшению метаболизма.
У некоторых отсутствуют кишечные бактерии, вырабатывающие эквол, поэтому употребление соевых продуктов не оказывает никакого эффекта.
Что делать тем, кто много ест дома, работая удаленно, или в ресторанах?
Не ешьте то, что вредит вашему организму, и создайте условия, при которых вы сможете ограничить количество.
Путь к стройности — избегать вредных продуктов. Создайте обстановку, в которой вы не будете есть много, например, не покупайте большие упаковки сладостей. Представьте, что содержимое вашего холодильника — это то, что формирует ваше тело.
