Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Существует чудесное натуральное средство, чрезвычайно эффективное для борьбы с диабетом, пишет Sabah. Чай из этого растения — фактически природный инсулин. Это сумах — чудо-специя, которую многие используют в кулинарии.
Сахарный диабет – распространенное и серьезное заболевание, снижающее качество жизни. Неправильное питание может привести к диабету и ожирению, но правильные пищевые привычки помогают взять их под контроль. Суть диабета – в нарушении обмена веществ из-за недостатка инсулина. Это заболевание требует комплексного лечения. Фитотерапевты считают “сумаховый чай” эффективным средством, утверждая, что сумах – природный инсулин. Рассмотрим пользу и применение этой специи.
Оказывается, сумах, который многие используют для вкуса, обладает целебными свойствами. Это дикорастущее растение, плоды которого сушат, измельчают и используют как приправу.
Существует около 150 видов сумаха, но только два из них нетоксичны.
Сумах с его кисловатым вкусом заменяет лимон. Исследования показывают, что он обладает антиоксидантными свойствами. Специалисты также отмечают, что настой сумаха может помочь при заболеваниях верхних дыхательных путей
Польза сумаха для здоровья
- —Регулирует уровень инсулина и сахара в крови: особенно полезен для людей с диабетом и гипертонией.
- —Защищает от болезней: обладает антиоксидантными свойствами, помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей.
- —Укрепляет нервную систему: уменьшает стресс и усталость.
- —Помогает при отравлениях: очищает желудок и кишечник.
- —Улучшает пищеварение и способствует похудению.
- —Помогает при кожных проблемах и язвах в полости рта.
Как приготовить чай из сумаха?
- —1 столовая ложка сумаха
- —1 стакан воды
Вы получите смесь, которую также можно использовать и для полоскания — для удаления язв ротовой полости.
Важно! Перед применением проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить аллергию и побочные эффекты.
Какие продукты еще полезны при диабете?
Брокколи. Брокколи можно назвать "овощем для диабетиков", который естественным образом борется с диабетом, уравновешивает уровень сахара в крови и удовлетворяет суточную потребность в витамине С.
Кудрявая капуста. Как и брокколи, кудрявая капуста славится низким содержанием углеводов. Этот продукт, который является настоящим кладезем антиоксидантов, нужно употреблять всем.
Авокадо. Будучи мощным источником омега-3, авокадо является ключевым продуктом питания для предотвращения сердечных заболеваний и нормализации артериального давления, а также помогает сбалансировать уровень сахара в крови.
Чай. Зеленый или черный чай специалисты рекомендуют употреблять ежедневно при условии, что напиток не содержит сахара. Благодаря большому количеству антиоксидантов в своем составе чай помогает регулировать уровень сахара в крови.
Бобовые. Бобовые, богатые клетчаткой, относятся к той группе продуктов, которые следует употреблять не менее двух раз в неделю на самом деле не только пациентам с сахарным диабетом. Эти продукты с низким содержанием углеводов уравновешивают уровень сахара в крови.
Горький шоколад. Горький шоколад, в котором мало сахара и много какао, является отличным источником антиоксидантов, а также снижает инсулинорезистентность.
Чеснок. Чеснок уменьшает риск развития рака, нормализует уровень холестерина и артериальное давление. Поэтому это тоже один из продуктов, которые непременно нужно употреблять при борьбе с диабетом.
Овес. Богатый клетчаткой овес прекрасно помогает сбалансировать высокое содержание углеводов.
Яблоки. Яблоки, которые требуются тем, у кого повышенный холестерин и проблемы с сердцем, также уравновешивают уровень сахара в крови и являются еще одним секретным оружием в борьбе с диабетом.
Рыба. Будучи одним из источников самого полезного белка, рыба богата омега-3 и является продуктом, который также полезно употреблять далеко не только больным сахарным диабетом.
Спаржа. Этот продукт, который еще только пытается занять свое место в турецкой кухне, особенно рекомендуется пациентам с диабетом второго типа, поскольку повышает выработку инсулина.
Батат. В отличие от картофеля батат снижает инсулинорезистентность, уровень холестерина и предотвращает повышение уровня сахара в крови.
Орехи. Весьма богатые полезными жирами орехи при умеренном употреблении помогают контролировать уровень сахара в крови.
Шпинат. Зеленые листья шпината с высоким содержанием клетчатки непременно рекомендуется включить в рацион пациентам с сахарным диабетом.
Йогурт. Оказывается, йогурт, который является одной из незаменимых составляющих турецкой кухни и обязательно должен присутствовать в повседневном питании в силу высокого содержания кальция, снижает риск развития диабета второго типа.
Красные фрукты. Богатые антиоксидантами и клетчаткой красные фрукты помогают вырабатывать инсулин особенно пациентам с диабетом второго типа и крайне важны для пациентов с диабетом первого типа с точки зрения уравновешивания уровня сахара в крови.
Семена льна. Как источник полезных жиров, клетчатки и белка семена льна также являются востребованным продуктом при борьбе с диабетом.
Семечки. Семена тыквы весьма богаты омега-3. Этот продукт с низким содержанием углеводов уравновешивает уровень сахара в крови и в то же время представляет собой настоящий кладезь железа. Семена подсолнечника тоже являются хорошим выбором при умеренном употреблении, однако особенно рекомендуются семена тыквы также при выверенном размере порции.
Корица. Это хорошая специя, которая поможет удовлетворить тягу к сладкому. Кроме того, исследования показали, что корица стабилизирует уровень сахара в крови.
