Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Global Times (Китай): ресторан «Александр Пушкин» становится все более популярным в Китае — и не только благодаря своей кухне

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Читать inosmi.ru в
Влияние России ощущается и в гастрономической культуре Китая. Год назад в пекинском Санлитуне, популярном и оживленном центре, где расположены многочисленные клубы с живой музыкой, открылся ресторан, темой которого стал Александр Пушкин. Ресторан пользуется популярностью и получил множество самых лучших отзывов, сообщает «Глобал Таймс».

В Китае русского поэта Александра Пушкина знает каждый. В частности, его стихотворение «Если жизнь тебя обманет» вошло в школьные учебники, по которым учатся в большинстве регионов страны. Упоминания этого стихотворения прослеживаются и в массовой культуре Китая. Например, китайский телевизионный художественный фильм, вышедший в 2013 году, был назван так же, как и стихотворение.

Это влияние ощущается и в гастрономической культуре Китая. Год назад в пекинском Санлитуне, популярном и оживленном центре, где расположены многочисленные клубы с живой музыкой, открылся ресторан, темой которого стал любимый русский поэт. Ресторан пользуется популярностью и на местном сайте Dazhongdianping, где представлен справочник кафе, он получил множество самых лучших отзывов.

Я родом из Харбина, столицы провинции Хэйлунцзян, которая находится на границе с Россией, и бывала во многих русских ресторанах. Тем не менее, я поставила ресторан Pushkin Literature («Пушкинская литература») на первое место своего списка отличных ресторанов не только из-за того, что там подавали отличную еду, но и на основе всех своих впечатлений.

Все в ресторане изящно оформлено элементами той эпохи, в которую жил поэт, что создает особую атмосферу. Меню было оформлено в виде сборника стихов Пушкина, на первой странице которого было напечатано стихотворение «Если жизнь тебя обманет». Одна из стен украшена большим портретом поэта. Поскольку в этом году исполняется 220 лет со дня рождения Пушкина, в ресторане также проводится поэтический конкурс в его честь.

Зайдя туда в обеденный перерыв с коллегой, я заметила, что большинство официантов и официанток были русскими. Наша официантка Наталья сказала нам, что в Китае всего три месяца, но она смогла принять наш заказ на китайском языке.

Сидевшие рядом с нами посетители — военный ветеран Чжао Сяобин (Zhao Xiaobing) со своей семьей — рассказали нам, что им очень нравится ходить в русские рестораны в Пекине, такие как знаменитый ресторан «Москва» в Сиджимэне, который открылся более 60 лет назад. По их словам, они ходят в эти рестораны не только из-за блюд, которые там подают, но и из-за того, что между китайцами и Россией существует особая связь.

«Россия — страна с долгой историей. Это была первая социалистическая страна. В то время советский народ во главе с Владимиром Лениным сверг царя и основал социалистическое государство», — сказал Чжао.

Его жена, Гун И (Gong Yi), профессор столичного медицинского университета, согласилась с ним в том, что касается особой связи Китая с Россией.

«Мне очень нравятся картины русских художников, написанные маслом. В наше время студенты, которые хотели учиться за границей, уезжали не в страны Западной Европы или Северной Америки, в Россию, — сказала она. — Люди нашего возраста выросли на советских фильмах, такие как „Ленин в 1918 году" и „Ленин в октябре"». «Будет хлеб!» — сказала она, цитируя слова из последнего фильма, как раз в тот момент, когда официантка принесла нам корзинку со свежеиспеченным хлебом.