Как-то мужчина обнаружил у себя высокое артериальное давление и решил начать вести здоровый образ жизни: он регулярно принимал лекарства и ввел в рацион больше фруктов и овощей. Но после того как мужчина начал часто есть грейпфрут, он умер!
Можете ли вы представить, что привычные для вас продукты питания и лекарства способны начать игру против вас? Задумывались ли вы, что между ними и вашим организмом может произойти конфликт, в результате которого ваши органы будут серьезно повреждены?
Грейпфрут может преподнести именно такой сюрприз.
Грейпфрут. Какова история этого фрукта?
Это один из цитрусовых, получивший известность в последние годы в связи с тем, что его низкая калорийность позволяет контролировать вес. Он содержит большое количество пищевых волокон, вызывающих чувство насыщения. Кроме того, грейпфрут питателен и полезен, так как содержит витамины, минералы и антиоксиданты.
Плод или сок грейпфрута содержат фуранокумарины, которые нарушают нормальную функцию одного из важнейших для организма фермента — цитохрома P450. Этот фермент является одним из белков, ответственных за метаболизм лекарственных препаратов и токсинов и контроль их концентрации в крови. В случае нарушения работы этих ферментов, ряд лекарств может накапливаться в крови, достигая токсических концентраций, или наоборот, их концентрация, а следовательно и эффективность может снижаться, даже если пациент строго придерживается предписанных доз.
Один стакан грейпфрутового сока (200 мл) или целый плод могут подавлять функцию ферментов в вашем организме на срок до 24 часов, в связи с чем выдерживать интервал между приемом лекарства и употреблением фрукта просто бессмысленно.
Другая проблема заключается в том, что препараты, на концентрацию и эффективность которых влияет грейпфрут, многочисленны и используются для лечения самых разных заболеваний. Это почти 50 препаратов из различных групп. Один человек может принимать сразу несколько таких лекарств, однако один стакан сока ежедневно станет огромным препятствием на пути к эффективному лечению.
Важны структура лекарств и природа заболевания, для лечения которых они предназначены, а повышенное артериальное давление, атеросклероз и дисфункции сердца — это все заболевания, требующие стабильных доз препарата для достижения нужного эффекта. Парадокс заключается в том, что люди, страдающие подобными заболеваниями, обычно более склонны придерживаться здорового питания, а значит, вводят грейпфрут в свой ежедневный рацион, думая, что это принесет пользу.
Лекарства, прием которых нежелателен одновременно с употреблением в пищу грейпфрута:
Статины;
Ряд антиаритмических препаратов, таких как амиодарон;
Некоторые антигистаминные препараты;
Ряд лекарств от повышенного артериального давления, концентрация которых в крови может повыситься вдвое;
Противоопухолевые препараты;
Ряд обезболивающих, таких как метадон;
Виагра;
Препараты эстрогенов, включая противозачаточные таблетки;
Вы можете спросить: все проблемы связаны с тем, что лекарства перестанут действовать, как следует? Хотя это уже весомая причина, способная привести к летальному исходу, есть и другие побочные эффекты, которые могут возникнуть в результате употреблении в пищу этого фрукта в большом количестве или в течение длительного периода времени в сочетании с приемом лекарств.
Итак, что может произойти:
Нарушение сердечного ритма, способные привести к внезапной остановке сердца;
Тромбоз кровеносных сосудов;
Серьезное повреждение почек;
Поражение костного мозга;
Разрушение мышечных волокон.
Пять советов, как избежать проблем со здоровьем
Как обычно, прежде чем начать прием нового лекарства, сообщите врачу или фармацевту о любых препаратах, которые вы уже принимаете, независимо от того, выписаны ли они врачом или выдаются без рецепта. Поскольку существует довольно много видов нежелательных межлекарственных взаимодействий, лучшее решение для их предотвращения — обратиться к врачу или фармацевту.
Монодиеты, нацеленные на снижение веса, обычно могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Советуем пересмотреть свое к ним отношение, ведь и с точки религии важна умеренность, а не расточительство и излишество.
Введите привычку читать состав товаров на этикетках, включая консервированные продукты и напитки. Вы удивитесь, но грейпфрут может оказаться в списке ингредиентов разных товаров.
Если вы являетесь поклонником этого фрукта, помните, для негативного взаимодействия с лекарственными препаратами иногда достаточно одного целого грейпфрута или стакана сока. Фрукт может оказывать воздействие на организм в течение дня и даже большего срока, в связи с чем нет смысла выдерживать интервал между приемом лекарств и пищи — это не позволит избежать вреда для здоровья. Побочные эффекты сочетания этого фрукта с препаратами различны, и они могут быть фатальными… Так что остерегайтесь грейпфрута!
