Сахарный диабет — серьезное заболевание, часто встречающееся в наши дни и снижающее качество жизни человека. Диабет и ожирение, которые могут возникнуть в результате неправильного питания, можно взять под контроль, выработав определенные привычки питания. Сахарный диабет — это нарушение обмена веществ, вызванное инсулиновой недостаточностью, многофакторное заболевание, которое приводит к разным осложнениям, и поэтому требует множества подходов к лечению. Организм больных сахарным диабетом не вырабатывает достаточного количества инсулина. Специалисты по фитотерапии утверждают, что наиболее эффективным методом борьбы с диабетом является «сумаховый чай». Расскажем о пользе и применении сумаха, который служит природным инсулином…
Оказывается, это чудо-специя, которую многие из нас используют для придания вкуса своим блюдам, поистине исцеляет… Сумах входит в число дикорастущих растений. Обычно его плоды высушиваются, измельчаются в порошок и используются как приправа.
Существует до 150 видов сумаха, произрастающего практически на любой почве, и только два из этих видов нетоксичны.
Сумах, обладающий кисловатым вкусом, используется в качестве альтернативы лимону. Исследования показали, что сумах, как и лимон, обладает антиоксидантными свойствами. Вместе с тем специалисты отмечают, что заболевания верхних дыхательных путей можно лечить сумаховым настоем, не используя медикаменты.
Невероятная польза сумаха
— Уравновешивает уровень инсулина в крови, благодаря чему входит в число продуктов, которые необходимо употреблять пациентам с сахарным диабетом и гипертонией.
— Благодаря своему антиоксидантному действию снижает температуру, внезапно повышающуюся при заболеваниях верхних дыхательных путей, и защищает здоровье мозга.
— Один стакан сумахового настоя в неделю положительно влияет на нервную систему, уменьшая количество деформированных клеток и увеличивая число здоровых клеток. Снижает риск развития таких состояний, как усталость, стресс, депрессия.
— Стакан сумахового отвара принесет пользу при пищевом отравлении, очистив желудок и кишечник, выведя из организма вредные бактерии, вызвавшие отравление.
— Сумах улучшает пищеварение, и его можно использовать для похудения.
— Полчашки сумахового чая в течение дня в то же время предотвратит несварение желудка и вздутие живота.
— Если у вашего ребенка плохой аппетит, вы можете поить его настоем из сумаха раз в месяц. Это как улучшит аппетит, так и повысит сопротивляемость организма.
— Сумах — один из природных методов лечения нарывов, образующихся по разным причинам под ногтями. Смешайте сумах с водой, доведите до кипения, добавьте уксус, мед и поварите. Оставьте полученную смесь настаиваться на сутки, после чего наносите на нагноения.
— Благодаря способности к регенерации клеток сумах также полезен для кожи и волос. Вы можете использовать сумаховый отвар в качестве тоника для лица. Эта жидкость при ее регулярном использовании утром и вечером как предотвратит образование прыщей и угрей, так и замедлит старение кожи.
— Сумах также используется в качестве основного природного средства для удаления язв, образующихся в ротовой полости. Вот самый естественный способ избавления от них…
Ингредиенты
1 столовая ложка сумаха
1 стакан воды
Приготовление
Поместите оба ингредиента в кастрюлю и доведите до кипения. Вы получите смесь для полоскания, которая будет полезна и для удаления язв ротовой полости, и для десен. Единственное, что вам нужно делать, это полоскать рот полученным отваром.
Тем не менее нужно помнить, что, прежде чем применять альтернативные методы лечения, во избежание побочных эффектов и аллергии необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Продукты в борьбе с сахарным диабетом
Быстрое распространение заболеваемости сахарным диабетом во всем мире заставляет обратить внимание на меры по защите от болезни. Помимо активного образа жизни, крайне важную роль в борьбе с диабетом играет также сбалансированное и регулярное питание. При этом некоторые продукты питания заслуживают особого внимания. Вот важнейшие из продуктов, которые защищают нас от диабета и стабилизируют уровень сахара в крови…
Брокколи. Брокколи можно назвать «овощем для диабетиков», который естественным образом борется с диабетом, уравновешивает уровень сахара в крови и удовлетворяет суточную потребность в витамине С.
Кудрявая капуста. Как и брокколи, кудрявая капуста славится низким содержанием углеводов. Этот продукт, который является настоящим кладезем антиоксидантов, нужно употреблять всем.
Авокадо. Будучи мощным источником омега-3, авокадо является ключевым продуктом питания для предотвращения сердечных заболеваний и нормализации артериального давления, а также помогает сбалансировать уровень сахара в крови.
Чай. Зеленый или черный чай специалисты рекомендуют употреблять ежедневно при условии, что напиток не содержит сахара. Благодаря большому количеству антиоксидантов в своем составе чай помогает регулировать уровень сахара в крови.
Бобовые. Бобовые, богатые клетчаткой, относятся к той группе продуктов, которые следует употреблять не менее двух раз в неделю на самом деле не только пациентам с сахарным диабетом. Эти продукты с низким содержанием углеводов уравновешивают уровень сахара в крови.
Горький шоколад. Горький шоколад, в котором мало сахара и много какао, является отличным источником антиоксидантов, а также снижает инсулинорезистентность.
Чеснок. Чеснок уменьшает риск развития рака, нормализует уровень холестерина и артериальное давление. Поэтому это тоже один из продуктов, которые непременно нужно употреблять при борьбе с диабетом.
Овес. Богатый клетчаткой овес прекрасно помогает сбалансировать высокое содержание углеводов.
Яблоки. Яблоки, которые требуются тем, у кого повышенный холестерин и проблемы с сердцем, также уравновешивают уровень сахара в крови и являются еще одним секретным оружием в борьбе с диабетом.
Рыба. Будучи одним из источников самого полезного белка, рыба богата омега-3 и является продуктом, который также полезно употреблять далеко не только больным сахарным диабетом.
Спаржа. Этот продукт, который еще только пытается занять свое место в турецкой кухне, особенно рекомендуется пациентам с диабетом второго типа, поскольку повышает выработку инсулина.
Батат. В отличие от картофеля батат снижает инсулинорезистентность, уровень холестерина и предотвращает повышение уровня сахара в крови.
Орехи. Весьма богатые полезными жирами орехи при умеренном употреблении помогают контролировать уровень сахара в крови.
Шпинат. Зеленые листья шпината с высоким содержанием клетчатки непременно рекомендуется включить в рацион пациентам с сахарным диабетом.
Йогурт. Оказывается, йогурт, который является одной из незаменимых составляющих турецкой кухни и обязательно должен присутствовать в повседневном питании в силу высокого содержания кальция, снижает риск развития диабета второго типа.
Красные фрукты. Богатые антиоксидантами и клетчаткой красные фрукты помогают вырабатывать инсулин особенно пациентам с диабетом второго типа и крайне важны для пациентов с диабетом первого типа с точки зрения уравновешивания уровня сахара в крови.
Семена льна. Как источник полезных жиров, клетчатки и белка семена льна также являются востребованным продуктом при борьбе с диабетом.
Семечки. Семена тыквы весьма богаты омега-3. Этот продукт с низким содержанием углеводов уравновешивает уровень сахара в крови и в то же время представляет собой настоящий кладезь железа. Семена подсолнечника тоже являются хорошим выбором при умеренном употреблении, однако особенно рекомендуются семена тыквы также при выверенном размере порции.
Корица. Это хорошая специя, которая поможет удовлетворить тягу к сладкому. Кроме того, исследования показали, что корица стабилизирует уровень сахара в крови.
