Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Пластик не так безопасен, как казалось раньше. Самые мелкие его частицы ведут себя, как пыль, и попадают в наш организм с едой и напитками, пишет The Telegraph. Пластиковые контейнеры для еды, одноразовые стаканчики для кофе и даже детские бутылочки – всё это может вызвать нарушения в работе организма и даже стать причиной онкологических заболеваний.
Музей естественной истории предупреждает, что микропластик — «одна из величайших техногенных катастроф нашего времени». Это плохая новость, если учесть, что микропластик окружает нас со всех сторон. Он содержится в водопроводной воде, в продуктах, которые вы покупаете, в одежде, которую вы носите, и даже в воздухе, которым вы дышите.
Самые крупные частицы микропластика можно разглядеть невооруженным глазом, потому что к этой категории относятся любые частицы пластика размером менее пяти миллиметров. Однако зачастую они настолько малы, что могут вести себя как пыль, которую мы непроизвольно вдыхаем и поглощаем вместе с едой. Самые мелкие частицы называются нанопластиком, и именно они могут глубоко проникать в человеческий организм.
Согласно результатам нового исследования, которое провели в Портсмутском университете и представили в телепрограмме Good Morning Britain, в наших домах настолько много синтетических материалов, что ежедневно мы в среднем вдыхаем до семи тысяч частиц микропластика. С помощью специального оборудования эксперты измерили содержание таких частиц в доме обычной семьи и выяснили, что самая высокая их концентрация была в спальне восьмилетней девочки, где было множество предметов из искусственных материалов, в том числе ковер и мягкие игрушки.
Ученым пока не удалось определить, каким может быть «здоровый» уровень микропластика, однако доктор Сабина Доннай (Sabine Donnai), возглавляющая клинику Viavi, утверждает, что у многих жителей Запада этот уровень существенно превышен. По словам Сабины, в анализах пациентов ее клиники часто обнаруживают опасно высокую концентрацию таких частиц. «Мы находим огромное количество [микропластика], и виды его самые разные, — рассказала она. — Мы обнаруживаем жесткий пластик, такой как BPA, и фталаты, содержащиеся в гибком пластике, к примеру, в пищевой пленке. Если вы едите много чипсов, в организме накапливается много пластика от упаковок».
Однако доктор Доннай уверена, что каждый из нас может сократить количество пластика, попадающего в организм, с помощью нескольких простых действий. «Это очень легко и не требует особых усилий», — сказала она. Ниже мы расскажем, что нужно делать.
1. Контейнеры для еды навынос
Если рассуждать с позиций противников пластика, то вы нанесёте гораздо меньше вреда, если в выходные отправитесь на ужин в ресторан, а не закажете еду с доставкой на дом. Каждый раз, когда пластиковые контейнеры нагреваются, в них происходят химические изменения, и это, в свою очередь, способствует проникновению искусственных микрочастиц в вашу еду. «Я не возражаю против того, чтобы купить клубнику в пластиковом контейнере», — отметила доктор Доннай, но, если пластик нагревать, это уже совсем другая история.
Если вы не можете отказаться от одноразовых контейнеров для еды навынос, постарайтесь по крайней мере не разогревать в них остатки блюд и не есть непосредственно из них. Вместо этого просто переложите еду в тарелку.
2. Бутилированная вода
Результаты исследования, проведенного в Канаде в 2019 году, показали, что в бутилированной воде содержится в 22 раза больше частиц микропластика, чем в водопроводной воде. Это значит, что человек, предпочитающий пить исключительно бутилированную воду, в год будет поглощать около 130 тысяч искусственных частиц, в случае трубопроводной воды этот показатель составит четыре тысячи.
«Бутылка холодной воды, стоящая в холодильнике, — это хорошо. Но все меняется к худшему, как только вы кладете ее в автомобиль, внутри которого жарко, — объяснила Доннай. — Кроме того, перед тем как попасть в ваш холодильник, бутылка могла храниться на жарком складе».
Если вам нужно взять воду с собой, специалист рекомендует использовать стеклянные бутылки и наполнять их водой, прошедшей через фильтр обратного осмоса, который помогает очистить водопроводную воду от микропластика.
3. Пищевая пленка
«Пищевая пленка — это плохо. Никогда не нагревайте ее микроволновой печи и не заворачивайте в нее горячие блюда», — сказала Доннай. Вместо этого еду, которую вы ставите в холодильник, можно накрыть специальными эко-салфетками с покрытием из пчелиного воска, а отправляя еду в микроволновку, можно прикрыть ее сверху другой тарелкой.
4. Одноразовые кофейные стаканы
Температура только что сваренного кофе будет способствовать проникновению пластика в напиток. Чтобы этого не допустить, носите с собой многоразовый стакан для кофе или заказывайте напиток в кафе. «Я часто вижу на улицах людей, которые пьют кофе через пластиковую крышку на стакане. В такие моменты я думаю о том, что эти люди совершенно не понимают, что они делают», — сказала Доннай.
Кроме того, вы можете сократить количество поглощаемого вами пластика, отказавшись от трубочек из синтетических материалов и начав пить из стаканов.
5. Детские бутылочки
В прошлом году ученые из Тринити-колледжа в Дублине опубликовали результаты исследования, показавшего, что в каждом литре готовой молочной смести содержится около 16,2 миллиона частиц микропластика, это объясняется взаимодействием полипропилена и кипятка. Исследование показало, что самая высокая концентрация микропластика была в бутылочках, которые стерилизовали в горячей воде — ее воздействие «существенно» увеличивает количество выделяемых синтетических частиц. Ученые пришли к выводу, что требуется «срочно» продолжить исследования, чтобы выяснить, является ли такое их количество безопасным для младенцев.
Чтобы уменьшить воздействие пластика на детский организм, можно заменить пластиковые бутылочки на стеклянные. Кроме того, существуют другие методы стерилизации, не предполагающие нагревание, — к примеру, аппараты для UV-стерилизации, специальный порошок или таблетки.
6. Игрушки
Доннай также рекомендовала обратить внимание на другие источники пластика в жизни ваших детей, в том числе на прорезыватели и соски-пустышки, которые особенно вредны, потому что постоянно находятся у детей во рту. Кроме того, она рекомендовала взрослым людям перестать грызть кончики шариковых ручек.
