Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Высокий уровень холестерина со временем может привести к серьезным проблемам со здоровьем, пишет Daily Express. Тем, кто страдает этой патологией, назначают статины. Однако, как показывает новое исследование, есть одна сладкая закуска, которая справляется с холестерином "так же эффективно, как и лекарства".
Диана Бунтажова (Diana Buntajova)
Высокий уровень холестерина означает накопление жирового вещества под названием "холестерин" в крови. Избыточное содержание этого жирового вещества может привести к закупорке кровяных сосудов и, как следствие, увеличению риска возникновения проблем с сердцем и сердечных приступов. В результате нового исследования был найден неожиданный продукт, который снижает уровень холестерина. Более того, согласно исследованию, он может быть "так же эффективен, как лекарства".
Высокий уровень холестерина, как и высокое кровяное давление, не вызывает особых симптомов. Однако накопление холестерина может спровоцировать серьёзные проблемы со здоровьем. Вот почему многим назначают статины для снижения выработанного холестерина. Но некоторые виды шоколада могут быть "столь же эффективны".
Высокий уровень холестерина в основном обусловлен чрезмерным потреблением жирной пищи и нездоровым образом жизни.
К счастью, если делать всё наоборот и поменять привычки, то холестерин можно снизить.
Новое исследование, опубликованное в "Журнале о питании" (Journalof Nutrition), показало, что некоторые виды продуктов могут действовать как "лекарство".
"В то время как многие врачи спешат прописать лекарства (такие, как статины), новое исследование показывает, что есть эффективная пищевая альтернатива для миллионов американцев, страдающих от этой проблемы, особенно для тех, кого беспокоят побочные эффекты препарата", – говорится в тексте статьи.
Исследователи изучили такие продукты, как шоколад с грецким орехом.
Ранее говорилось, что орехи положительно влияют на уровень холестерина.
Например, британская благотворительная организация Heart UK сообщала, что орехи – прекрасный источник ненасыщенных жиров, благодаря которым можно "держать холестерин под контролем".
Причина, по которой эти снэки обладают таким мощным эффектом, кроется в содержащейся в них клетчатке.
"Они содержат клетчатку, которая помогает заблокировать всасывание холестерина в кровь из кишечника", – пояснили в организации, добавив, что для достижения эффекта будет достаточно горсти орехов в день.
Однако, исследователи изучили не только шоколадные плитки, но и смузи.
Для исследования разработали особые рецепты с содержанием клетчатки, фитостеролов, омега-3 жирных кислот (альфа-линоленовая кислота) и антиоксидантов.
Участники исследования должны были заменить ими некоторые продукты из своего обычного рациона.
Помимо этого, они не должны были значительно менять свой образ жизни.
Участники исследования потребляли снэки для снижения холестерина дважды в день на протяжении 30 дней.
В результате эксперимента уровень холестерина у них снизился в среднем на 9%, а у некоторых – более чем на 30%.
Для наблюдения за результатами, участники также должны были потреблять сопоставимые продукты с пометкой "лучше для вас".
Но после такого питания холестерин не снизился.
В исследовании использовали снэки для снижения холестерина, произведенные американской компанией Step One Foods.
Кардиолог Стивен Копеки (Stephen Kopecky), возглавляющий Центр непереносимости статинов организации Клиника Мейо (Mayo Clinic) заявил: "Многие пациенты, которые не хотят или не могут принимать статины, могут справиться с высоким уровнем холестерина, или гиперлипидемией, с помощью пищевых мер".
