Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ
Если у вас высокий уровень холестерина, вам стоит знать, что пища не всегда помогает улучшить здоровье вашего сердца, пишет Eat This, Not That. Стремясь снизить уровень вредных веществ в организме, люди слишком часто сосредотачиваются на том, что они едят, однако напитки тоже могут повлиять на здоровье.
Если в вашем семейном анамнезе есть случаи высокого холестерина, эти рекомендации экспертов обязательно будут вам полезны
Джули Аптон (Julie Upton)
Вот четыре привычки, касающиеся напитков, которым вы должны следовать, если в вашем семейном анамнезе есть случаи высокого уровня холестерина.
1. Пейте зеленый и черный чай – или улун
Чай является наиболее широко потребляемым напитком в мире после воды. Зеленый чай (неферментированный), черный чай (полностью ферментированный) и улун (полуферментированный) получают из одного и того же растения Camellia sinensis, которое способствует снижению уровня холестерина и имеет массу других полезных для сердца свойств.
Польза чая для здоровья сердца объясняется тем, что в нем содержится большое количество флавоноидов, в том числе катехинов, которые представляют собой естественные растительные соединения, помогающие снижать уровень холестерина и улучшать здоровье кровеносных сосудов. В рамках исследования, опубликованного в журнале Advances in Nutrition, ученые проанализировали результаты 37 ранее опубликованных исследований и пришли к выводу, что у участников, которые выпивали 2–3 чашки чая в день, риск сердечных заболеваний снижался примерно на 8–12% по сравнению с теми, кто не пил чай.
2. Пейте сок граната
Яркий темно-красный цвет гранатов обусловлен содержащимися в этих плодах полифенольными пигментами. Помимо полифенолов гранаты также содержат большое количество флавоноидов, лигнанов и тритерпенов. Многие из этих соединений являются антиоксидантами, помогающими снизить уровень вредного холестерина липопротеинов низкой плотности. Результаты множества исследований показывают, что 100-процентный гранатовый сок улучшает здоровье сердца. Гранатовый сок способствует снижению уровня окисленного холестерина, что в свою очередь замедляет процесс образования бляшек в артериях.
3. Пейте красное вино
Давно известно, что красное вино в умеренных количествах (один бокал в день для женщин и два бокала в день для мужчин) полезно для сердца. Одна из причин, по которым красное вино улучшает здоровье сердца, заключается в том, что его употребление способствует повышению уровня полезного холестерина липопротеинов высокой плотности и снижению уровня вредного холестерина липопротеинов низкой плотности. Данные исследований показывают, что это свойство красного вина обусловлено содержащимися в нем биологически активными соединениями, такими как ресвератрол, катехин, эпикатехин, кверцетин и антоциан. Однако вам стоит иметь в виду, что, если вы не употребляете алкоголь, вам не следует начинать пить красное вино, чтобы улучшить уровень холестерина. Ведь, когда речь идет об алкоголе, больше не значит лучше.
4. Пейте овсяное молоко
Результаты множества исследований доказывают, что овес эффективно снижает уровень холестерина. Овес богат уникальной разновидностью растворимой клетчатки – бета-глюканом, – которая помогает улавливать холестерин и выводить его из организма. Овсяное молоко является концентрированным источником бета-глюканов и считается, что оно эффективно снижает как общий уровень холестерина, так и уровень холестерина липопротеинов низкой плотности. Результаты нескольких исследований показали, что в сравнении с другими напитками на растительной основе употребление овсяного молока помогает снижать уровень холестерина в среднем на 6%. Чтобы получить максимальную пользу от употребления овсяного молока, выбирайте те его разновидности, в которых нет добавленного сахара.
