Никита Жолквер родился 23 января 1959 года в Москве в семье журналистов (его отец работал корреспондентом Гостелерадио СССР в ГДР). Никита с 3-х лет живет в Берлине. В 1981 году окончил МГИМО по специальности журналистика. С 1987 года работает журналистом, сначала в московском еженедельнике «Новое время», а с 1992-го в медиакомпании Deutsche Welle в Кельне, с 1995 по 1999 год — заместителем главного редактора русской редакции. После переезда правительства в Берлин — первый редактор и парламентский корреспондент медиакомпании Deutsche Welle.